Gyengéd húsleves egy lassú tűzhelyben vagy dupla kazánban

Helló, barátok, a "Főzés család" blogjának olvasói. Ma szeretnék megosztani veled egy egyszerű és gyors edényt - egy csecsemőhúst egy dupla kazánban vagy egy lassú tűzhelyen, melyet kettős kazánban vagy egy lassú tűzhelyben lehet főzni egy gőzkosárban. A gyerekeim nagyon szeretik. Gyakran, mielőtt sétálnék, bekapcsolok egy dupla kazánra (van egy emeletes) egy szinten, például rizskása, és a második rétegben egy húsleves, melynek receptje ezt a cikket írom. Ennek eredményeként a gyaloglásra való érkezésünkre várunk egy kész, finom vacsorát és minimális erőfeszítést erre. Az érdekelt? Olvasson tovább, elmondom a receptet. Különösen a szelet szerelmesei fognak lenni (gyermekeim közé tartoznak az ilyen szerelmesek).

Párolt húsipari termékek

• Csirke (borjúhús, marhahús, pulyka) vagy darált hús - 500 g
• Búzadara - 2 evőkanál.
• Tej - 150 ml (helyettesíthető tejföllel vagy tejszínnel)
• 2-3 tojás
• só
• Sárgarépa - opcionális
• Vaj - 50 g

A recept a főzés hús húst egy gőz tűzhely

1. Vágja a húst kis darabokra
2. A sárgarépaim, egy turmixgépben megtisztított és apróra vágott (kockákra vághatók, de nekem kényelmesebb a keverő, és még gyorsabb).
3. A húsfiléit egy turmixgéppel őröljük, vagy többször átugorjuk egy húsdarálón.
4. A kapott finom darált tojás, lágyított vaj, tej és búzadara. Minden alaposan összekevert, só.
5. A búzadarab duzzadásához 10-15 percig kell hagynunk a kapott hústömeget.
6. A szivacs tömegét szilikon öntőformákba helyeztük (meglehetősen vastag textúra).
7. A darált hússal ellátott űrlapokat egy kettős kazánba vagy egy lassú tűzhelyen helyezzük el a gőzöléshez. Ne felejtsük el vízzel önteni: 2-3 csésze egy lassú tűzhelyben, annyira a gőzösben, ahogyan azt az utasítások előírják. A dupla kazánban általában a felső jelre öntem, hogy ne aggódj, hogy a víz a főzés közben elfordul.
8. Ahogy már az elején mondtam, a lassú tűzhely - párolt burgonya, párolt rizs vagy párolt hajdina második szintjére helyezhetünk egy köret. Ha lassú tűzhelyen főzünk, akkor egyszerre két edényt is be lehet főzni és főzni, a főtt rizs, a hajdina vagy a burgonya egyidejű elhelyezésével.
9. A multicooker esetében válassza ki a „gőzölő” módot, a dupla kazán esetében egyszerűen állítsa be az időt és főzzük a húslevest 30-40 percig. Általában 40 percet töltöttem el - ez idő alatt van időm, hogy elkészítsek egy oldalsó edényt és húst.
10. Miután a savanyúságot főttük, hagyjuk kicsit lehűlni, majd vegye ki a formából.
    Bon étvágy

Mint a húsleves receptje egy lassú tűzhelyen és egy dupla kazánban? Ezután feliratkozik a blogfrissítésekre, hogy ne hagyja ki az új egyszerű és ízletes recepteket

Húsfúvó tavasszal egy lassú tűzhelyen

Ahhoz, hogy nyáron javítsuk az alakzatot és megszabaduljunk az extra fontoktól, a lányok hajlamosak megfelelően és hasznosulni. Ezért kínálunk Önnek ezt a csodálatos „Tavaszi leves” receptet egy stewer multicookerben.

A borjúhúsot főzzük, ez a hús diétás fajták közé tartozik, jól emészthető és előnyös az egész test számára. Ezzel nemcsak enni, hanem a vitaminokat és ásványi anyagokat is a szervezetnek adni. Ezen túlmenően az étel összetétele magában foglalja a kukoricát és a borsót is, amely tökéletesen kiegészíti a borjúhús finom ízét, valamint a színeket és az ízeket a souffe-ben.

Ezen kívül ez az étel nagyszerű a gyerekeknek. Hasznos, jól felszívódó, sok előnyhöz juttatja a növekvő testet.

Párolt hús soufflé

termékek:

• Marha hús - 100 gr.
• Tejföl - 2 evőkanál.
• Csirke tojás - 1 db.
• Só - választható
• Vaj - a formák kenéséhez.

Lassú tűzhelyben szinte bármilyen edényt lehet főzni, és a gyermek húsleves nem kivétel. Ha gyermeke egy évnél régebbi, és a hús és a tojás már hozzá lett adva az étrendéhez, ez a recept az Ön számára. A Soufflé ízletes és pályázati lesz, és ami fontos - tápláló és egészséges.

A változás érdekében a gyermek nem csak a húst, hanem a lassú tűzhelyben is halat készít. A nyúl, pulyka és csirke souffléja.

Egy többfunkciós Polaris 0517-ben főzek, de a recept alkalmas minden többfőző főzőlapra, ahol lehetőség van pár főzésre.

És így kezdjük.

Hogyan készítsünk húsleveset egy pörkölt multicookerben - egy recept egy fotóval:

1. Már közzétettem egy receptet a főtt húst és egy párolt hús puding receptet. És most készítünk egy húst a húsból, amelyet korábban nem főztünk.

2. Finoman aprítsa meg a húst. Ha egy húsdarabban vannak inak, zsírok és filmek - le kell vágni őket. A gyerekeknek csak a legjobbat és a diétát hagyjuk.

3. Tegye a húst egy tálba egy turmixgéphez, adjon hozzá egy pár evőkanál tejföllel és egy tojássárgáját. A fehérje egy másik edényben elválik.

4. A húst tojással és tejföllel sütjük egy turmixgép segítségével. Szükséges, hogy ebben a lépésben jól hangozzon, hogy a tömeg homogén legyen, húsa és csomók nélkül. Só ízlés szerint és keverjük össze.

5. Vágja a fehérjét a habban. Adjunk hozzá finoman őrölt húshoz és óvatosan keverjük össze egy kanállal.

6. A húsleveset öntőformákban kell elrendezni, vajjal előzetesen kenve. Öntsünk egy liter folyadékot a multicastry serpenyőbe, és állítsuk be a gőzölő tálat. Helyezze a formákat erre a tálra.

7. Főzzük a húsleveset egy multicookerben egy párért 40-50 percig.

8. Ne nyissa ki a multicooker fedelét közvetlenül a jel után, ha nem akarja, hogy a soufflé erősen leálljon. Hagyjuk állni ott még 10 percig a „fűtés” üzemmódban.

A jelet követően azonnal kinyitottam a multicooker fedelét, és jól látott húsleveset látott benne. De miközben elcsúszott a kamerával, és elkapta a fókuszt, az elsüllyedt.

By the way, azonnal, amikor főzés, üres helyeken lehet bontani minden zöldség egy étel: sárgarépa, karfiol, brokkoli, tök, cukkini.

9. Készen áll a lassú tűzhelyben lévő gyermek húsleves. Ezen az edényen kívül készíthet egy gyermekkompótot a fagyasztott bogyók és a szárított gyümölcsök lassú tűzhelyében.

Húsleves egy lassú tűzhelyben

Az első dolog, ami eszébe jut, amikor halljuk a „hús egészséges táplálkozás” kifejezést, friss, párolt hús, egy diétás szóban. Azonban a testnek megfelelő étel nagyon finom lehet. Sok olyan étel van, amely jó a gyermeknek és a felnőtteknek, és eredeti ízük kiváló lesz, és mindenkinek vonzó lesz. Az egyik ilyen étel a lassú tűzhelyben főzött húsleves.

Előnyei és hátrányai a húslevestől

A húst kedvelők kétségtelenül értékelik ezt az edényt. Tökéletesen diverzifikálja a szokásos sült, főtt, párolt ételeket. Továbbá, a húsleves jól néz ki, ünnepi ételként az asztalra is felszolgálható.

A húslevest úgy néz ki, mint egy rakott pogácsa, csak inkább pályázati, bolyhos, tágas. Ritkán hallod ezeket a definíciókat a húst illetően, mivel azt nehéz, tápláló ételként érzékeljük, amit hosszú ideig kell főzni (főtt vagy sült), és sült formában olajra van szükség, azaz ismét van mínusz.

A húspehely hátránya csak előkészítésének időpontja lehet, de ez a hátrány megkerülhető, ha lassú tűzhelyet használ. Készítsük el mindkét párnak, és egy tálba a cserépedénybe.

A húsleves főzésének feltételei egy lassú tűzhelyen

Szóval, mit kell tudni, hogy elkészítse ezt az egyszerű, de rendkívül ízletes ételeket.

1. Először válassza ki a húst. A marhahús, sertéshús főzhető. A csirke, a nyúl, a pulyka jó felhasználása - a húslevesben lévő hús nem lesz száraz és kemény. A marhahúst telítettebb lesz, mint a baromfi soufflé.
2. Másodszor, szüksége van egy lassú tűzhelyre és turmixgépre. A húst meg kell összetörni és a többi összetevővel bolyhos tömegben fel kell húzni.
3. Vannak olyan trükkök, amelyek stabilabbá teszik a buzogót, és nem süllyednek a sütési folyamatban. A titok a fehérjék sárgájától való szétválasztásában rejlik. A fehérjéket hidegre kell habosítani egy stabil habra. Néhányan úgy döntenek, mint korábban, kézi úton, villával vagy habverővel, de biztonságos a fehérjék korbácsolása a technikára, csak azért, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem esnek le.
4. Javasoljuk, hogy könnyedén zsírozzunk egy tálba egy multicooker-t egy olajjal, hogy megkönnyítsük a kész edény elérését.

A klasszikus húsleves receptje egy lassú tűzhelyben

• 0,5 kg hús;
• 3 tojás;
• 1 csésze tejszín vagy tej;
• só, bors ízlés szerint.

1. Gőz hús, majd őröljük egy turmixgépben.
2. Add hozzá a tojássárgáját, tejszínt, tejet, fűszereket. Beat, amíg sima.
3. A fehérjéket külön-külön, és két vagy három adagban óvatosan megverjük, hogy bejuttassuk a fehérjébe.
4. Tegyük át az elkészített multicooker tálba.
5. 40 percig sütjük meg a húsleveset.
6. A sütési folyamat befejezése után hagyja a lágy sütőt a lassú tűzhelyen még húsz percig. Korábban ne húzza ki, hogy a tömeg ne essen le.

A főzési folyamat egyszerű. További lehetőségek a fantázia. Bármilyen darált húsból készíthet, adjon hozzá más termékeket. Add kenyér, búzadara, liszt, vaj, tejföl, fűszerek.

Például egy húsgombóc főzéséhez „mint óvodában”: 500 g borjúhús, húsleves - 0,5 csésze, vaj - desszert kanál, 2 tojás és két evőkanál liszt. A főzési folyamat ugyanaz.

A húslevest zöldségekkel, szószokkal tálaljuk. Ízletes és egészséges étel.

hús soufflé

Souffle hús

Javasoljuk a hús - sovány, nem sovány marhahús, nyúl, pulyka, csirke (bőr eltávolítása) kiválasztását.
Kizárt: zsíros fajták, bárány, sertés, liba, kacsa, vad.

Megfelelő táplálkozás a krónikus pancreatitis kezelésében. Kezeli, mert az étrend után olyan feltételeket teremt, amelyek megállítják a hasnyálmirigy gyulladásos folyamatát. A gyulladás megáll, és a hasnyálmirigy elkezd dolgozni közelebb a normához.

Másodszor, megígértem, hogy az étrend nemcsak egészséges, hanem ízletes is lehet. A mai böjt témája a soufflé.

Hús szendvics diéta receptek

A hús lehet - marhahús, csirke, pulyka, hal. Mindenféle souffles készül. A húst nem ragadósnak, nem zsírnak választják, előfőzött. A nem diétás ételekre szánt húspehely esetében a darált húst nem főzik.

A diétás ételekben párolt párolt - húsgőzölgő. Ehhez egy edényt tartalmazó félig kész tálat helyezünk vízfürdőbe. A lassú tűzhely tökéletesen megoldja a húsgőzölgő „gőz főzés” feladatát.

Recept száma 1. Hús Soufflé

összetevők:

1. Marha nem zsíros és nem sovány (főtt) - 200-250 gr
2. Túró - 50 gr (1/4 csomag)
3. Tojás - 1 db
4. Vaj - 1 evőkanál
5. Baton (fehér kenyér) - egy kicsit, ha kenyeret, majd 1 cm vastag vágott darabot: 4
6. Tej - 1 evőkanál
7. Alacsony zsírtartalmú sajt - 15-20 gr.
8. lomb
9. Só ízlés szerint
10. A bors nem kívánatos, mert a bors olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek növelik a szekréciós aktivitást.

Előkészítési módszer:

1. Baton (kenyér) tejbe áztatott
2. A fehérje elválik a sárgájától. Beat a fehérjét (ha hozzáadok egy csipet sót, akkor jobban felvert, gyorsabb).
3. Marhahús és túrós lapozzunk egy darálóban
4. A görgetéshez makerált kenyeret és sárgáját is hozzáadhat
5. A kapott óvatosan hozzáadjuk a felvert fehérjét
6. A formát növényi olajjal zsírozom, óvatosan szétterítjük az egész masszát, megszórjuk reszelt sajttal és zöldekkel.
7. Lassú tűzhelybe helyeztem (vízfürdőbe helyezhető)

Hát persze, a legfinomabb, ha a kemencébe helyezed. Ekkor megjelenik egy ruddy kéreg. t = 200 0, 15-20 perc. Ha azonban az állam instabil, akkor jobb, ha nem tesszük azt a sütőbe.

Bon étvágy!

Recept száma 2. Marhahús

összetevők:

1. Főtt marhahús - (300-350) g
2. Tojás -1 db
3. Tej - 1/2 csésze
4. Búzaliszt -1 tl (11 g)
5. Vaj -1 tl (11 g)
6. Só - ízlés szerint

Előkészítési módszer:

1. A főtt marhahúshoz törölje ki az inak hozzá tejjel, tojássárgája, vaj. Keverjük össze és őröljük keverővel, amíg sima. (Vagy kihagyja a húst kétszer egy húsdarálón, finom grillrel, és adjon hozzá minden leírt összetevőt)
   
2. A fehérje elválik a sárgájától. Fehérje ostor (ha hozzáadunk egy csipet sót, majd jobban habozzuk, gyorsabban).
3. Óvatosan egyesítse a fehérjéket a hús tömegével.
4. Kenje meg a sütőlapot olajjal, 3-4 cm-es rétegben terjedjen rá a fehérje-hús tömegére.
5. A sütőt előmelegítjük 220-230 fokos hőmérsékletre. Pörkölés ideje 20-25 perc.

A tápanyagok tartalma 100 gramm edényben:

• Fehérje - 25 g
• Zsír - 16,47 g
• Szénhidrátok -1,88 g
• Kalóriatartalom - 262,1 kcal
• B1 - 0 mg
• B2 - 0 mg
• C - 0 mg
• Ca - 37,9843 mg
• Fe - 1,1806 mg

Bon étvágy!

Recept 3. szarvasmarha Soufflé Steam rizssel

összetevők:

• Marha –300 g
• Rizs dara - 1 evőkanál (10 g)
• Tojás - 1 db (40g)
• Tej 3.2% - ½ csésze (100 g)
• Vaj - 1 evőkanál (10 g)
• Só - ízlés szerint

Előkészítési módszer:

1. A főtt marhahúshoz, az inaktól mentes tojássárgáját adjuk, a vaj, a só felét. Keverjük össze és őröljük keverővel, amíg sima. (Ha nincs turmixgép, akkor húzzuk ki a húst kétszer egy húsdarálón, finom grillrel, és adjuk hozzá az összes leírt összetevőt)
2. Adja hozzá a kapott húshúst jól főzött és hűtött rizs kása.
3. A fehérje elválik a sárgájától. Fehérje ostor (ha hozzáadunk egy csipet sót, majd jobban habozzuk, gyorsabban).
4. Óvatosan egyesítse a fehérjéket a hús tömegével.
5. A sütőlapot vajjal zsírozzuk, 3-4 cm-es réteggel vigyük rá a hústömeget.
6. A sütőt előmelegítjük 220-230 fokos hőmérsékletre. 20-25 perc sütési idő vízfürdőben. Szolgáláskor öntsük át a vajat.

Megjegyzés. Ez egy marhahús, amit szeretek sütni egy lassú tűzhelyen. Elosztom a hústömeget egy kettős gőzölős tartályban. Abban az esetben, ha két pohár forró vizet öntenek. Multicooker mód - „Gőzölés”, 20 perc

A tápanyagok tartalma 100 gramm edényben:

• Fehérje - 20,39 g
• Zsír - 13,48 g
• Szénhidrátok - 1,54 g
• Kalóriatartalom - 215,9kkal
• B1 - 0,0913 mg
• B2 - 0,2435 mg
• C - 0,1522 mg
• Ca - 68,4857 mg
• Fe - 1,9176 mg

Bon étvágy!

EGYÉB JELENLEGES FELVÉTELEK:

A csirke soufflét, a halatüskét, a zöldség- és gyümölcsfürtöt olvassa tovább

További információk arról, hogy mit lehet enni a hasnyálmirigy-gyulladással és milyen termékeket nem ajánlott, hogy abszolút nem tudsz enni a hasnyálmirigy-gyulladással

Gőzölgő

Néha böjtöltözködök az egész család számára. Nem, nem éhenünk! A hasnyálmirigyet csak a léptelennel szállítjuk. Íme, hogyan kell főzni a húsgőzöket. Nagyon hasznos és tápláló!

ÖSSZETEVŐK

• Marha 500 gramm
• Tej 300 milliliter
• Tojás 1 darab
• Só ízlés szerint

1. lépés

A párolt souffléshez a legjobb, ha csirkét vagy marhahúst vegyünk. Nem ajánlom a sertést. Nagyon kövér. Általánosságban elmondható, hogy ha a májat megkönnyíti, vegye be a táplálékot. Egy másik pulyka fog tenni. Ne felejtsük el a zsírt csökkenteni, ha van ilyen. Vágjuk a húst darabokra, és húskészítőbe helyezzük.

2. lépés

Ha nincs csiszoló, vágjuk a húst egy turmixgépbe. A Souffle nem működik a darabokból. Szükséges pontosan kitölteni. Befogunk a földi marhahúsba. Öntsük a tejet.

3. lépés

Beat mixer darált hússal tejjel és tojással. Ha kevesebb kalóriát szeretne, öntsön vizet a tej helyett. A tojás helyett hozzáadhat egy kis búzadarát. Só, hogy a souffe ne legyen sós, mint mindig. 1 csipet elég.

4. lépés

Ez a soufflé egy lassú tűzhelyen fogok főzni a "Quenching" módban. Egy másik ilyen edény vízfürdőben is elkészíthető. Ehhez tedd szélesebbre a serpenyőt, mint amire töltötted. Öntsünk egy kis vizet, és tegyünk bele egy tál darált húst. Tehát főzz. Zárja le a lassú tűzhelyet és a hasított testet 40-50 percig.

5. lépés

A kész soufflé nagyon diétás. De a szaga, mint ő minden háztartás! A soufflét apróra vágott zöldhagymával díszítem, és egy edényt, párolt hajdina tálalok. Bon étvágy!

Húsleves egy lassú tűzhelyben

Itt az ideje, hogy a baba enni húzzon? És nem tudod, hogyan lehet ezt legjobban tenni? Hogyan készítsünk ízletes, gyengéd, olvadó a hús szájába, sőt, hogy a gyermeknek meg kellett kóstolnia? Ma a fiatal szülőknek, valamint a gondozó nagymamáknak az egyik legizgalmasabb kérdésére fogok válaszolni. Készítsen egy finom, párolt húsleveset egy kis lassú tűzhelyen a baba számára. Természetesen a választott húst, melyet úgy gondolja, sokkal hasznosabb a fiatal hústartó számára. Szendvicset szolgálunk fel egy bőséges ebédre, vagy talán egy jó délutáni teára vagy vacsorára, bármilyen kedvence a baba számára. És az eredmény nem fog sokáig várni - azt hiszem néhány perc múlva - a kisbabája üres lesz.

Szükségünk lesz:

• hús - 100 g
• fürjtojás - 1 db (vagy félcsirke)
• búzadara vagy liszt - 1 evőkanál. (nincs felső)
• vaj
• tej - 1/4 csésze
• csipet só
• egy darab sárgarépa (opcionális)

Baba húsleves egy lassú tűzhelyen:

A húst akkor veszi, hogy megeszi a babát. Lehet borjú, nyúl, pulyka, sertés, csirke stb.

Ma van egy csirke filé, pontosan 100 g + egy darab sárgarépa.

Egy turmixgépben vágjuk fel a sárgarépát és a húst egy húsba, adjunk hozzá egy tojást, búzadara, vaj, mindent megverünk, öntsük a tejet, enyhén sózzuk meg. Tegyük a hústömeget zsíros penészbe (szilikon).

Formázza a húsleveset a „gőzkészítés” tartályában, öntsön 2-3 pohár vizet a tálba.

Zárja be a fedelet, állítsa be a "forrás" üzemmódot. A csecsemőhúst főzés lassú tűzhelyen 20-30 percig.

A jel után, szerezd meg a penész, tedd a souffel egy tányérra. Hűtsön egy kicsit, és ajánlja fel a babát.

Azt hiszem, a csecsemő igazán kedvel egy ilyen délutáni teát, nagy örömmel eszünk a soufflét!

Húsleves egy lassú tűzhelyben

A háziasszonyok körében népszerűbb egy konyhai készülék, mint például a lassú tűzhely. A népszerűség egyik oka az, hogy ízletes és egészséges ételeket készíthet. Például egy gyengéd húsleves egy lassú tűzhelyen, amelyre egy kis húsra van szüksége.

Hús Soufflé

A főzési idő körülbelül 30 perc. összetevők:

• Hús (borjúhús vagy sertéshús) - 100 g.
• Tojás - 1 db.
• Krém (15%) - ¼ csésze.
• Liszt - 1 t..
• Vaj - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.

előállítás:

1. Hús darálóval vagy apróra vágva.
2. Adjunk hozzá tojást, tejszínt, lisztet és sót.
3. Beat mindent, amíg sima.
4. Olaj a sütőedényt.
5. Tedd a kapott tömeg formájában.
6. Öntsünk 2 pohár vizet a többfunkciós tálba, és tegyük a gőzölgő edényt.
7. A tartályban tegye a formát a hús tömegével.
8. Kapcsolja be a „Steaming” üzemmódot 20 percig, és főzzön az eltemetett fedél alatt a végső jelig.
9. Óvatosan távolítsa el a savanyúságot a lemezről.

Megjegyzés: Használhat egy nagy vagy több kis formát. Kis formában kapsz egy kötegelt verziót.

Hús Souffle gomba mártással

A főzési idő körülbelül 100 perc.

összetevők:

• Darált hús - 100 g
• Fehér kenyér - 50 g.
• Tej - 100 g
• Tojás - 1 db.
• Hagyma -0,5 db.
• Liszt - 1 evőkanál. egy kanál.
• Növényi olaj - 1 evőkanál. egy kanál.
• Gomba húsleves - 150 ml.
• Só és gyógynövények ízlés szerint.

előállítás:

1. Áztassa a fehér kenyeret a tejhéja nélkül.
2. A töltelékben adjunk hozzá apróra vágott hagymát, tojást és sót, és habozzuk.
3. Kenje meg a formát olajjal, és tegye bele a keletkező tömeget.
4. Öntsünk 2 pohár vizet a multicooker tálba, helyezzük a tartályt gőzöléshez és tedd bele a penészbe.
5. Kapcsolja be a „Steaming” üzemmódot 30-35 percig.
6. A lisztet száraz serpenyőben sütjük.
7. Adjunk hozzá növényi olajat és keverjük össze.
8. Folyamatosan keverjük, fokozatosan öntsük a gomba-levest.
9. 5 percig főzzük alacsony hőmérsékleten.
10. Távolítsuk el a kész soufflét egy tányérra, és részekre vágjuk.

Megjegyzés: A tálaláskor öntsön gomba mártással és friss fűszernövényekkel.

A lassú tűzhelyben lévő francia edény - párolt savanyúság nem nehéz főzni. Nem sok időt és erőfeszítést igényel. Főzzük a gyereket a húslevestől, még kisgyermekek számára is alkalmas, mert az összes összetevő összetört. Ez az étel a lassú tűzhelyben csaknem minden húsból főzhető. Lágy, tágas és étvágygerjesztő lesz.

Recept főzés hús souffle egy lassú tűzhely egy gyermek

A megfelelő és egészséges táplálkozás egyre több embert vonz. Sokan mindent megtesznek azért, hogy nemcsak életmódjukat, hanem étkezési szokásaikat is megváltoztassák. A lassú tűzhelyben levő húsleves hasznos és olcsó edény, amely minden szervezethez szükséges, mivel természetes húst, tejtermékeket és egészséges anyagokat tartalmaz.

A konyhai berendezések piacának ilyen változásai kapcsán a közelmúltban megjelentek olyan berendezések, amelyek képesek ártalmatlan ételeket előállítani - a lassú tűzhely nem kivétel. Nemcsak gyorsan képes elkészíteni az ételeket, hanem megőrizni a termékek egészséges tulajdonságait. Mindez a különböző funkciókról szól, aminek köszönhetően bármilyen edényt készíthet.

Étel előnyei

A hús lényeges termék, amelyet be kell vonni a napi étrendbe. Az a tény, hogy a test normális működéséhez szükséges hasznos elemekkel (zsírokkal, fehérjékkel, vitaminokkal) rendelkezik.

Azok az emberek, akik valamilyen oknál fogva nem akarnak sült húst enni egy serpenyőben vagy a sütőben (például betegség vagy az egészséges táplálkozásra való áttérés), lassú tűzhelyben gőzölhetik. Az egyik legkedveltebb húsételek, mind a felnőttek, mind a gyerekek, a lassú tűzhelyben marhahús húsgombóc.

Ha családja szereti a szokatlan ételeket, könnyedén készíthet egy hangulatot, mivel az elkészítésének receptje egyszerű, és nem igényel jelentős költségeket. A különféle családi menükhöz ideális a húsleves. Egyrészt ez a közönséges hús, de másrészt egészséges, lédús, pályázati és nem hasonlít a "sült" lehetőséghez.

Fontos megjegyezni, hogy a lassú tűzhelyben levő souffe nemcsak marhahúsból, hanem nyúlból, halból, csirkeből és pulykaból is készíthető. Sok fotó megmutatja, hogy ez az étel bármilyen, a hűtőszekrényben található termékből készül.

A souffek készítésének receptje gyors és egyszerű, ezért öröm, hogy főzzük. Ezenkívül egy ilyen konyhai készülék, mint egy lassú tűzhely, felére teszi a munkát.

Főzési folyamat

Amint már említettük, a húsleves receptje nem igényel drága termékeket, amelyeket nehéz megtalálni a boltban.

Húsleves egy lassú tűzhelyben

A húsleves lehet csodálatos snack, vagy akár az ünnepi asztalon lévő előételek arzenáljának kiegészítése is. Húsból vagy belsőségből, sütőből vagy multicookerből készíthetünk souffeket. Örömmel osztjuk meg a cikkben az utolsó főzési módszer receptjeit.

Csirke puding egy lassú tűzhelyben

• darált csirke - 600 g;
• tojás - 2 db;
• hagyma - 1 db;
• krém - 100 ml;
• liszt - 1 evőkanál. kanál;
• só, bors - ízlés szerint.

Ízletes csirkehús, keverjük össze apróra vágott hagymával, és keverjük össze egy turmixgépben, amíg sima. A tojássárgája tejszínnel és liszttel. Folytatva a tölteléket, öntsünk egy tojássárgás keveréket vékony patakba.

A fehérjéket külön-külön csipetnyi fehérjével csúsztatjuk. Bevezetjük a levegőfehérje tömegét a húsba, és óvatosan keverjük össze. A hústartalmat zsírozott tálba helyezzük, majd egyenletesen sütjük és a darált húst sütjük, először kiválasztva a sütési módot és eltávolítjuk a szelepet.

Hús szaftos recept egy lassú tűzhely

• darált marhahús - 400 g;
• tojás - 1 db;
• vaj - 30 g;
• liszt - 1 evőkanál. kanál;
• sampinyonval - 100 g;
• tej - 1 evőkanál;
• sárgarépa - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• só, bors - ízlés szerint.

A gombát, a hagymát és a sárgarépát apróra vágják, és vajban passzozzák. Egy turmixgépben megverte a fennmaradó összetevőket, add hozzá őket a barnuláshoz és újra megverte. Főzés egy marhahúsleves egy lassú tűzhelyben a "sütés" módban a sípolás előtt.

Souffle a májból egy lassú tűzhelyen

• csirkemáj - 400 g;
• tojás - 2 db;
• krém - ½ több üveg;
• liszt - 5 evőkanál. kanál;
• hagyma és sárgarépa - 1 db;
• Alma - 1 db;
• sütőpor - 1 evőkanál;
• só, bors - ízlés szerint.

Habozzon tojást a sóval és borssal.

Darált húst készítünk a májból, az almából, a hagymából és a sárgarépából, amelyet össze kell keverni egy megvert tojással és tejszínnel. Adjunk hozzá 5 evőkanál szitált lisztet és egy kis sütőport a májkeverékhez. Keverjük össze és öntjük a multicooker olajos tálába. „Sütjük” egy órát, hagyjuk hűlni néhány percig, és szolgáljon az asztalra.

A máj-szaflétet különálló adagok formájában is lehet főzni, a hőt ellenálló formákba való főzés előtt tömegesen kiöntve.