728 x 90

Párolt ételek

A párolt ételek egyre népszerűbbek. Először csak azokat követték, akik szorgalmasan diétás étrenden ültek. De most egy egészséges életmód, és egyáltalán, egyre népszerűbb, és most, valószínűleg, mindenki a házban van egy dupla kazán vagy lassú tűzhely, a funkció gőzölgő. Nemcsak az előnyök vonzzák a gőzös ételek szerelmeseit, hanem az előkészítésre fordított időt is. Meghívom Önt, hogy látogassa meg ezt a részt és nézze meg magad. Nemcsak új receptekkel, hanem eredeti és egyszerű főzési módokkal is megismerkedhet.

Párolt cupcakes egy lassú tűzhelyen

A multicooker mágikus segítője nem mindig felel meg a tulajdonos elvárásainak. A panaszok leggyakrabban sütésre vonatkoznak. Sok kályha egyáltalán nem rendelkezik ezzel a móddal, és azok, akik velük vannak felszerelve, gyakran meghiúsulnak. Ennek eredményeként kiderül, hogy a sütés félig sült, a tészta leesik, az égett oldalak vagy alsó részek kiderülhetnek. Ismerős helyzet?

Sertés párolt mártással lassú tűzhelyen

A hús elég gyakori vendég az asztalunkon, és minden alkalommal megpróbálok valamit újból főzni. Ezúttal egy szószban párolt sertés receptet találtam. Úgy döntöttem, hogy főzzem, és egyáltalán nem bántam meg, ezért megosztom veled ezt az érdekes edényt. A párolt sertéshús nagyon ízletes és ízletes volt, szó szerint olvasztva.

Gombával párolt bogyókkal lassú tűzhelyben

A nyári szezonban a cseresznye és a ribizli bogyós gyümölcsök mindig párolt gombócokat főznek bogyókkal lassú tűzhelyen. Leírhatatlan íz - nem hasonlítható össze a vízben szokásos főtt gombócokkal. A lé nem folyik, de az egész belsejében marad, kiderül, lédús, édes és ízletes. Az étel és az ebből származó előnyök nagyon nagyok.

Párolt túrós zsemle egy lassú tűzhelyen

Párolt, főzhet egy csomó tésztát. Ezek az ázsiai manti, az orosz gombócok, a kínai mantou zsemle, a koreai disznók, nem is beszélve a szelet, a szelet és a vörös halból. A gőzzsákok főzése nem lesz nehézség. A crock-potban párolt termékek könnyűek, a tészta finom porózus, jól emelkedett

Kínai gőz zsemle

A kínai konyha ugyanolyan változatos, mint bármely más. A sós, fűszeres ételek és a fűszeres forró levesek mellett, semleges ízű ételek mellett. Például gőzölgő mantou. Első pillantásra ez egy közönséges élesztő tészta gombóc, párolt. De valójában, ha nem ismeri a főzés finomságait, a kerek, rugalmas zsemle helyett zsugorodott

Párolt hal szelet egy lassú tűzhelyen - receptek

A párolt ételek nem igénylik nagy igényüket a hostessek körében, bár sok forrásból a gőzös étel nagyon hasznos, mint az aranyhéjjal sütve. Azt javaslom, hogy főzzenek párolt halakort. A főzési folyamat egyszerű, és nem sok időt vesz igénybe, ha kész halfilé vagy dara van, amit bármikor vásárolhat

Párolt ételek lassú tűzhelyen

Szinte minden multicooker rendelkezik gőzöléssel. Mindenesetre nincs kivétel. Ez a funkció az egyik, amely a lassú tűzhelyet valóban univerzális konyhai készüléknek teszi.

A párolt ételek nagyra becsülik az étrend-táplálkozási szurkolók körében. És nem véletlen, mert ez a hőkezelési módszer a leghasznosabb. Lehetővé teszi, hogy az élelmiszerekben maximálisan vitaminokat tartson, hogy az ételek könnyen emészthetőek legyenek, és ne károsítsák a gyomrot.

A lassú tűzhelyen történő főzés nagyon egyszerű és kényelmes. Véleményem szerint sokkal könnyebb, mint a hagyományos gőzhajóknál. Igen, nincs többszintes gőzszakasz a multicookerben. De egyszerre kétféle ételeket lehet főzni különböző módokon, kombinálva a rendszeres főzést és a gőzölést.

Lassú tűzhelyben különféle ételeket lehet gőzölni: gőzleveseket és húst, halat és zöldséget. Lehet még egy pár sütésre is, például nagyon finom mézeskalácsot készíteni. E helyek sokrétűségében található sok és több étel közül választhat a gőzölés receptjeiről. Egyél egészséges és ízletes diétás ételeket és legyen egészséges!

Párolt nyúl egy lassú tűzhelyen

Üdvözlünk! Ma elmondom, hogyan kell főzni egy párolt lédús nyúl egy lassú tűzhelyen. Nem mindenkinek szabad enni sült húst, így egyszerű módszerek állnak rendelkezésre az étrendi ételek elkészítésére. A nyúlfilé saját levében főzhető, és nem feltétlenül sült a sütőben. Ehhez szükség lesz egy fólialapra, hogy a hús lágy és lédús legyen.

Párolt gombóc túróval lassú tűzhelyen

Üdvözlünk! Ma elmondom, hogyan készítsünk párolt gombócokat túróval lassú tűzhelyen. A túrós töltelékkel ellátott gombócok klasszikus recept, de saját főzési titkai is vannak.

Főzés multicooker ételek duettjeiben

A Multivarka helyesen büszkélkedett a konyháinkban, mert a funkcionalitás szempontjából nincs konyhai felszerelés. Egy lassú tűzhelyen nem csak egyéni ételeket lehet főzni, hanem igazi páros korcsolyázást is szervezni, vagyis egy lassú tűzhelyben és egy főételben főzni, és egy mellényt. Például a gabonapehely és a gőzszeletek klasszikus kombinációja - mi lehetne könnyebb! Miközben főtt hajdina vagy rizs, egy kosárban főzés egy pár szaftos szelet vagy "sündisznák", így szerette a gyerekek, a halál. És az ilyen ételek duettjei szinte bármilyen termékből főzhetők. Továbbá a „hús étel és köret” gőz nem feltétlenül köteles szigorúan meghatározott pozíciót foglalni a multicooker belsejében - lehet, hogy a gőzölős tálban burgonya (mind hámozott, mind „egyenletes”, ami sokkal hasznosabb), és ebben a tálban a multicooker lehet sült csirke vagy hal. Egyébként ez a megközelítés a legmegfelelőbb a megfelelő táplálkozáshoz, mert egy lemezen nem kívánatos a sült hús és a sült burgonya kombinálása. Sokkal hasznosabb a főtt vagy gőzölt edényt a sült ételre szolgálni - és fordítva!

A duettek lassú sütőben történő főzésének szabályai. Csak meg kell ismernie ezen vagy más termékek hozzávetőleges előkészítési idejét, és ügyesen ötvözni őket egy edényben. Tehát, mondjuk, amikor a „Hajdina” vagy „Plov” módban egy ételeket főzünk, a szelet vagy a „sündisznó” ideje lesz arra, hogy felkészüljön, de a halak „túlfőttek”. Az ilyen zavarok elkerülése érdekében helyezzen be egy halat tartalmazó tálcát kb. 30 perccel a rendszer vége előtt, vagy tekerje fóliába vagy sütőhüvelybe (így minden gyümölcslevet az edényben marad).

Különösen kényelmes a friss főzés lassú tűzhelyen a forgalmas háziasszonyok számára: az időzítő jelenléte lehetővé teszi, hogy minden terméket esténként (friss reggelit kapjon) vagy reggel (úgy, hogy a vacsora a munkából érkezéskor várja Önt) - és nincs probléma! Ha aggódik a forró napokon az élelmiszerek biztonsága miatt, akkor a fagyasztott vagy hal-félkész termékeket lassú tűzhelyre helyezze. Miközben az időzítő óra ketyeg, leolvad, és alkalmas lesz gőzölésre. Tehát gombócokat vagy manti-t készíthetünk zöldségekkel mint étel - próbáld ki, nagyon finom! A tészta nem forralja puha, a gombócok lédúsak és illatosak, ami a legfontosabb, ne felejtsük el önteni olajat úgy, hogy ne ragadjanak össze.

Párolt hal és egy rizs csészében egy lassú tűzhely

összetevők:
500 g bármely halból (sügér, tőkehal, tőkehal stb.) T
2-3 paradicsom,
1-2 hagymát,
1 verem tejföllel
250-300 gramm kemény sajt
só, fekete vagy fehér őrölt bors - ízlés szerint.
köret:
1-2 többcsésze hosszú szemű rizs,
2-4 többlépcsős víz
só, vaj.

előállítás:
Tegye a mosott rizst a multicooker tálba, sózza meg, adja hozzá a vajat és öntsön a vízbe. Helyezzen egy gőzölős edényt, fedje le fóliával, hagyjon helyet a gőz számára, és helyezze bele a halakat. Meghintjük apróra vágott hagymakarikákkal, savanyítjuk a tejföllel, a sóval és a borssal. Szeleteljük a paradicsomot, helyezzük őket a hal tetejére, megszórjuk sajttal. Állítsa be a "Hajdina" módot. Ha a hal nagyon kedves, vegye le a dupla kazán tálját 20 perccel az üzemmód kezdetétől.

Marhahús steakek egy hajdina csészében egy lassú tűzhelyben

összetevők:
700 g őrölt marhahús,
2-3 izzók,
100 gramm fehér kenyér
1 tojás,
10-12 főtt fürjtojás,
200 ml tej
apróra vágott zöldek
½ tl növényi olaj
fokhagyma, só, fekete kalapács, bors, fűszerek - ízlés szerint
3 többrétegű hajdina,
6 több csésze víz
vaj vagy ghee.

előállítás:
A fehér kenyeret tejben áztassa, majd tejjel mártással. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, vagy rácsosítjuk. Keverjük össze a darált húst, áztatott kenyeret, hagyma, fokhagymát, zöldeket és nyers tojást. Keverjük össze, és simítsuk meg a tölteléket. Formázzon hosszúkás hamburgert, tegyen egy hámozott fürjtojást mindegyikbe, és zárja be a széleit. Kenje meg a gőzölőt növényi olajjal, és tegye bele zrazy. Öntsük a mosott gabonát a multicooker tálba, öntsük vízbe, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá olajat, és tegyük a tetejére. Zárja be a fedelet, és állítsa be a hajdina módot.

Gőzös borjú burgonyával, egy lassú tűzhelyen

összetevők:
300 gramm borjúhús
500 gramm burgonya
1-2 babérlevél
3-5 fekete bors,
só, fűszerek a burgonyához - ízlés szerint.

előállítás:
Vágjuk fel a hámozott burgonyát félig, keverjük össze sóval és fekete borssal, adjuk hozzá a fűszereket a burgonyához. Húsvágott részek, enyhén megverik és sóval és fekete borssal dörzsöljük. Helyezzük a húst és a burgonyát egy rácsra, hogy párra forraljunk, öntsünk vizet a multicooker tálba, tegyük bele egy babérlevelet és borsot egy edénybe, és kapcsoljuk be a „Főzés egy párnak” módot 40 percig. Tálaljuk friss fűszernövényekkel.

Csirke lábak vagy szárnyak rizsvel lassú tűzhelyen

összetevők:
4-5 csirkecomb (vagy 8-10 szárny),
1-2 több csésze rizs,
2-4 többlépcsős víz
1-2 evőkanál vaj vagy ghee,
só, bors, fűszerek csirke - ízlés szerint.

előállítás:
Helyezze a mosott rizst a multicooker tálba, fedje le vízzel, adjon hozzá olajat és sót. Helyezzen egy gőzölős tálat a tetejére. Mossuk meg a csirkecombokat vagy szárnyakat, ürítsük le, dörzsöljük sóval, borssal és fűszerekkel, és tegyük egy tálba. Zárja be a fedelet, és állítsa be a hajdina módot.

Párolt makréla, egy rizs és zöldség oldalsó ételével, lassú tűzhelyen

összetevők:
2 makréla hasított teste,
2 paradicsom,
50 gramm sajtot
1 hagymát,
citromlé, só, gyógynövények, fűszerek a halakhoz, fekete bors - ízlés szerint.

köret:
2 több csésze rizs,
4 több csésze víz
1 hagymát,
1 sárgarépa
50 g vaj vagy ghee,
só - ízlés szerint.

előállítás:
Vágjuk az elkészített makréla nagy darabokra, és a hűtőszekrényben 1-2 órán át fűszerekkel és sóval pácoljuk. Fedjük le a tálat a dupla kazánhoz fóliával, helyezzük a haldarabokat, helyezzük el a paradicsom és a hagymakarikák között, megszórjuk gyógynövényekkel és öntsük citromlével. Csomagolja be a fóliát. Tegye a mosott rizst és apróra vágott sárgarépát hagymával a lassú tűzhely tálába, adjon hozzá olajat, sót és vizet. Helyezzen egy gőzölős tálat a tetejére, zárja be a fedelet, és állítsa be a „Pilaf” módot, ha ropogós kéregre van szüksége, vagy a „hajdina”.

Tészta duett wienerekkel (gyors vacsora) egy lassú tűzhelyen

összetevők:
350-400 g kemény búza tészta,
1 hagymát,
50 g vaj,
só, fűszerezés, paradicsompüré vagy ketchup - ízlés szerint
kolbászok.

előállítás:
A "Sütés" módban sütjük meg az apróra vágott hagymát vajjal, adjuk hozzá a paradicsompürét és melegítsük jól. Tegye a tésztát a cserépedénybe, töltse fel forró vízzel, hogy a tésztát, a sót és a borsot fedje le, vagy ízesítse a fűszereket. Helyezzen egy gőzölős kosarat a tetejére, helyezze be jól mosott, hámozatlan kolbászokat vagy bélszínt. Zárja be a fedelet, és állítsa be a "Pilaf" vagy a "hajdina" üzemmódot. Tálaljuk, megszórjuk gyógynövényekkel.

Csirke szívek gőz burgonyával körítve egy lassú tűzhelyben

összetevők:
600-700 g csirke szív,
1 sárgarépa
1 hagymát,
1-2 evőkanál paradicsompüré,
2-3 fokhagymás szegfűszeg,
só és fekete bors - ízlés szerint
sütőolaj sütéshez,
burgonya.

előállítás:
A "Sütés" vagy "Sütés" módban sütjük meg a hagymát és a sárgarépát növényi olajjal, majd adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és egy percig sütjük. Adjunk hozzá paradicsompürét, egy kicsit megpirítjuk és jól mosott szíveket tegyünk. Töltsön forró vizet úgy, hogy az lefedi a szíveket (ha több mártást szeretne, adjon hozzá több vizet és 1 evőkanál hideg vízzel hígított lisztet). Só és bors. Húzza meg a burgonyát, vágja őket nagy darabokra, és helyezze a gőzölőket a tálba. Só, meghintjük fűszerekkel. Állítsa a leállítási módot 1 órára.

Szelet sült burgonyával, lassú tűzhelyben

összetevők:
800 g kevert dara,
1 hagymát,
3 szelet fehér kenyeret
1 tojás,
100-150 g kemény sajtot
só, bors, darált hús fűszerek - ízlés szerint
8-9 azonos méretű burgonya
100 ml tejföllel,
100 ml tej
1 evőkanál. vaj,
só, fűszerek a burgonyához - ízlés szerint.

előállítás:
Áztassuk le a kenyeret a tejben, vágjuk a hagymát, és hústörmelékkel együtt őröljük a húst. Adjunk hozzá tojást, sót és fűszereket, és jól verjük le a darált. Alakítsa ki a pogácsákat és helyezze őket a gőzölős tálba. A burgonyát hámozzuk, vágjuk át, mielőtt elérjük a sót és a borsot. Öntsünk tej és tejföl keverékét a lassú tűzhely tálába, adjunk hozzá vajat, adjunk hozzá fűszereket és tegyük a burgonyát a keverékbe. Jól rázzuk össze, hogy a burgonya szósszal borítson, tegyen egy tál gőzölőket, tegyen egy szelet sajtot minden egyes szeletre, és zárja le a fedelet. Állítsa a sütési módot 1 órára.

Hajdina kolbászt a reggeli (szakács este) egy lassú tűzhely

összetevők:
2 többrétegű hajdina,
1 kis hagymát,
vaj, só és fűszerek - ízlés szerint
kolbász (lehetőleg természetes burkolatban).

előállítás:
Öblítse ki a hajdina és helyezze a multicookert a tálba. Adjuk hozzá a apróra vágott hagymát, a sót és a fűszereket, és fedjük le vízzel 1: 2 arányban (azaz 4 többcsésze). Helyezzen egy gőzölős kosarat a tetejére, helyezze be jól mosott kolbászokat, anélkül, hogy a burkolatot eltávolította volna tőlük. Állítsa be a "Hajdina" módot és az időzítőt, kiszámítva az időt, hogy a reggeli időben elkészüljön. Reggel csak bőséges reggelit kell benyújtania az asztalra.

Csirke párolt zöldségekkel és tészta körítve lassú tűzhelyben

összetevők:
2 db csirke filé (vagy mellbőr), t
1 hagymát,
1 sárgarépa
½ fej karfiol vagy brokkoli (vagy válogatott),
1 evőkanál. növényi olaj
200-300 g tészta,
só, fűszerek - ízlés szerint.

előállítás:
Egy tálba olajozott tűzhely, sütjük a csirke filé vagy mell, nagy darabokra vágva, a sütés mód 10-15 percig. Tegye a csirke a dupla kazán tálába, tegye ugyanazt a karfiol virágzatát. Öntsük a maradék olajat a multicooker tálba, aprítsuk rá apróra vágott hagymát és sárgarépát, adjuk hozzá a tésztát keverés nélkül, és fedjük le vízzel úgy, hogy fedezze őket. Só, adjunk hozzá fekete borsot és bármilyen fűszert. Helyezze a gőzölős kosarat a tetejére, zárja be a fedelet, és kapcsolja be a „Pilaf” vagy a „hajdina” módot. A csirkehús nem sült.

Párolt hal, nyers burgonyával

összetevők:
3 makréla hasított test,
500 g egyenletes burgonya (körülbelül azonos méretű),
só, fűszerek a halak számára.

előállítás:
Tedd a jól mosott burgonyát a crock-potba. Töltsön hideg vizet. Tegyen egy gőzölős kosarat a tetejére. Öblítsük le a makrellát, távolítsuk el a fejet és a belépőket, sót és fűszerekkel fűzzük. Belsejében vékony szelet citromot helyezhet. Helyezze a halat a gőzölős kosárba, zárja be a fedelet, és állítsa a „Steaming” üzemmódot 25 percre.

Sün, húsgombóc, és, borsó, püré, alatt, egy, lassú, tűzhely

összetevők:
500 g kevert dara,
1 hagymát,
100 gramm fehér kenyér
100 ml tej
200 gramm hosszú rizs,
1 tojás,
só, bors és fűszerek ízlés szerint
2 verem hasított borsó,
3,5 halom víz
1 sárgarépa
só, vaj - ízlés szerint.

előállítás:
Öblítsük ki a borsót és áztassuk fél órán át hideg vízben. Ezután ürítse ki a vizet, öblítse ki a borsót, és tegye a multicookereket a tálba. Adjuk hozzá a kockára vágott sárgarépát, sót, vajat és szódát a kés csúcsán. Töltse fel a vizet, és állítsa 2 órára a "leállítást". Közben főzzük a darált húst a tejben áztatott kenyérrel, hagymával és tojással, sózzuk, adjuk hozzá a fűszereket és jól verjük. Készítse el a húsgombócokat és tekerje őket a mosott és szárított rizsbe. Tegye a húsgombócokat a gőzkosár kosárba, helyezze a többkookos tálba és zárja le a fedelet. Főzzük az üzemmód végéig.

Csirke filé egy párolt hüvelyben és egy gabonafélék csészében egy lassú tűzhelyen

összetevők:
1-2 csirke filé,
1 evőkanál. szójaszósz
1-2 sárgarépa,
1 hagymát,
só és fűszerek ízlés szerint
1 több rizs,
1 többrétegű hajdina,
3-4 több csésze víz
vaj, só - ízlés szerint.

előállítás:
A csirkemellet mossuk, szárítsuk és marináljuk szójaszószban sóval és fűszerekkel. Helyezzük a hűtőszekrényt 1 órán át. Ezután vágja le a filé és helyezze be a hagymakarikákat a vágásokba. Hámozzuk és szeleteljük a sárgarépát. Helyezzük a filé sárgarépával sütőhüvelybe, tegyük fel és helyezzük egy gőzölős kosárba. Öntsük a mosott gabonaféléket a tálba, adjunk hozzá sót és vajat, öntsünk vizet, helyezzük a gőzölős kosarat a tetejére, és kapcsoljuk be a hajdina módot.

Csirkecomb hajdina a lassú tűzhelyen

összetevők:
4-6 csirkecomb,
2 többrétegű hajdina,
1-2 hagymát,
1-2 sárgarépa,
4 több csésze víz
2 evőkanál. zöldség vagy vaj,
só, bors, fűszerek - ízlés szerint.

előállítás:
A csirkecombokat só és fűszerek keverékében mossuk le, szárítsuk és tekerjük. A hagymát és a sárgarépát aprítsuk, és a sütés közben sütjük fel a sütőben. Adjuk hozzá a mosott hajdina, só, bors és keverjük össze. Öntsük vízbe. Helyezze a csirkecombot a tetejére. Zárja be a fedelet, és állítsa be a „Hajdina” vagy a „Pilaf” üzemmódot (ha a zabkása sült).

Minden egyes edényben az asztalod változatosabb és kifinomultabb lesz. Hajrá!

Bon étvágy és új kulináris felfedezések!

Dupla kazánban

A gőzösök receptjei a világ számos konyhájában találhatók, mert a párok főzését már régóta ismerték az ember. A gőzöléshez vagy vízfürdőhöz megszokott edények mellett itt csaknem minden edényt használhatunk, ahol főzés, pörkölés vagy sütés szükséges, ma is készítünk ilyen edényeket kettős kazánban. A dupla kazánban való főzéshez használt receptek a főzés minden részét tartalmazzák. További információk a gőzhajók receptjeiről.

Abban az esetben, ha valamit kielégítő akarsz, de hogy ne álljon a tűzhelyen. Dupla kazánban a hús lédús, a burgonya illatos és puha.

A Steam omlett ízletes és egészséges reggeli.

Csak főzzön ebédet vagy vacsorát, ha vannak asszisztensek a házban. És jön egy mikrohullámú sütő, dupla kazán, több tűzhely.

Diétás, sütés nélkül, sajttorta dupla kazánban készít 25-30 percet. Desszertként szolgálhat a gyermekek vagy felnőtt családtagok számára, akik bármilyen bogyós szirupot, lekvárt, lekvárt vagy mézet használnak.

Helló mindenkinek! Ízletes és egészséges ételek főzése. Ma párolt csirke szelet lesz. Ebben a receptben nincs semmi bonyolult, nem kell még kettős kazánra is, akkor könnyen felépíthető improvizált eszközökből.

A párolt zöldségek nemcsak a gyors és nagyon egészséges ételek. Ez a hőkezelési módszer megőrzi a zöldségek ízét és aromáját. A megfelelően főzött, párolt zöldségek önmagukban jóak. És a kiegészített mártás! Az ebben a receptben kínált mártás tökéletes a brüsszeli hajtások, brokkoli, zöldbab, burgonya számára. "Vinaigrette" mártással nagyszerűen nem csak zöldséget, hanem halat és húst is önthet.

A dupla kazánban, citrommal, fokhagymával és fűszerekkel pácolt halat lenyűgözve és természetes ízlésével csábítja, és a zöldségek finoman kiegészítik az íz harmóniáját, miközben növelik az edény telítettségét.

Az ízletes kínai párolt zsemlék valami érdekes és szokatlan. Az előkészítés nem sok időt vesz igénybe, minden egyszerűen és gyorsan készül.

Ez az étel elkészíti a férjem főzésének módját - gyermekkorának ízét és receptjét. Nagyon finom és kielégítő, és ami a legfontosabb a khanum receptjében - egyszerűsége.

Egy nagyon egyszerű recept a gyors lusta káposzta főzéséhez. Azt javaslom, hogy egy párra főzzek, lassú tűzhelyen.

Finom omlett liszt nélkül, gőzön főzve!

Az újévi ünnepek után könnyű és egészséges ételeket szeretne. Ebben az esetben húzzam ki egy gőzölőt és főzzük húsgombócokat burgonyával. Tálaljuk szójaszósszal.

Élelmiszer-étel a pollock egy lassú tűzhely, párolt. Az előkészítés nagyon egyszerű.

Csirke filé és tök szeletek, párolt - étrendi, egészséges és ízletes étel. Az ilyen csirke szeletek lédúsak és nagyszerűek a gyermekmenüben. Nem kevésbé ízletes és egészséges lesz ugyanolyan módon főtt pulyka filé.

Egy lassú tűzhelyben párolt csirke levesleves ízletes és egészséges étel. A búzadara és a felvert fehérek miatt a soufflé nagyon finom, tágas, ideális az egészséges és bébiételhez. A főzés egyszerű.

Túrós rakott burgonyával és banánnal, párolt, 1 éves gyermekeknek alkalmas. Még akkor is, ha a baba nem szereti a túrót, ez a rakott minden bizonnyal az ő ízlésének felel meg.

Az egészséges és ízletes ételekért vagyok. Próbálja ki egy fokhagymás salátát - tetszik.

A szíves mantia párolt, ami még hasznosabbá teszi őket.

A pontyok vagy más halak kettős kazánban történő főzése nagyon egyszerű. Ez az étel nemcsak hasznos, hanem minden bizonnyal ízletes lesz, mert a párolt hal még mindig ízletesen különbözik a hagyományos főtt halaktól.

Nagyon kényelmes a zöldségeket dupla kazánban főzni, ha papírzacskóba csomagolja őket. Fűszereket adhat hozzá az ízléséhez, de itt ajánlom a párolt zöldségeket.

Mi lehetne finomabb, mint a gyengéd, aromás és lédús hús mustárral és tejföllel, ami párolt? Ezt a hústálcát biztonságosan szolgálhatjuk fel bármelyik ételhez, vagy akárcsak ehhez.

Finomnak kell lennie. A hús lágy és lédús lesz, és a zsír nem lesz teljesen zsír.

Talán nem ismerem az embereket, akik nem szeretik a gombócokat és a manti. Tehát el tudod képzelni, hogy a khanum "nagy mant". Valószínűleg mondanom sem kell, hogy milyen ízletes. Ez az érdekes étel különböző töltelékekkel készül. A khanumot hússal és burgonyával főzöm.

A recept a legegyszerűbb és finomabb mézes sütemények, párolt dióval. Ilyen mézeskalácsot készíthet kettős kazánban, lassú tűzhelyen vagy gőzölőn (a sütő nem felel meg nekünk).

Egyszerű és egészséges pulykahús étel. A sült húsgombóc alternatívája.

Az ilyen csigahengerek tökéletesen kombinálódnak a spirál tészta, és a bazsalikom-töltelék a legjobb módja a csirke kiegészítésének.

A zöldbabot pároljuk, majd gyömbéres és fokhagymás mártással keverjük össze.

A brokkolit párolt, olajjal öntettel töltötték. A brokkolit sajttal tálalva.

A Pianse (vagy Pian-Ce) recept receptje a koreai (kínai) konyha alapján készült hús- és káposzta-tölteléknek. A távol-keleti pianse egy olyan étel receptje, amely nemcsak finom, hanem egészségesebb is, mint a sült pite.

A khan egy kovásztalan tészta tekercs (mint mantas vagy ravioli), párolt, majd darabokra vágva. Töltelék - hús, néha zöldség hozzáadásával. A recept szerint a khanot darált hússal és káposztával főzik.

Ma egy érdekes recept a sovány és ízletes ételekhez - kínai hagymás zsemlét, zöld hagyma! Minden nagyon egyszerű és nagyon finom! A legelterjedtebb termékek, íze kiváló!

A makréla zöldségekkel süthető. A makréla dupla kazánban is elkészíthető - nagyon egyszerű és ízletes étel.

Szokatlan mandarin torta liszt nélkül, zsemlemorzsával és dióval, nem csak a sütőben lehet főzni, hanem párolt is. Illatos mandarin torta, amely újévi ünnepekre teát iszik.

Hal és burgonya pogácsa tőkehalral, dupla kazánban főzve, kiválóan alkalmas a sült zöldségekre.

A manti-t dupla kazánban lehet főzni, de a legjobb egy mantyshnitsa.

Egészséges és ízletes brokkoli és karfiol saláta, gőzzel főzve, változatos a reggeli, és tökéletesen kiegészíti az ebédet vagy a vacsorát.

A párolt manti egy speciális ételben - kaskane (mantovarka) készül. A töltelék változtatható. Először is - hús (bárány, marha, csirke, sertés). Főtt zöldséges manty, zöldek és túrós.

Párolt rozs mézeskalács mézzel és dióval vonzza az egészséges táplálkozás szerelmeseit, és nem csak őket. Végtére is, a rozslisztből készült tészta nagyon szokatlan. Nehéz összehasonlítani más híres desszertekkel, de ezek a mézeskalácsok kétségtelenül megérdemlik, hogy megpróbálják őket.

Családunkban ez az étel mindig manti-nak hívják a sütőtöket, bár a valóságban Gul Khunon-nak hívják, ami úgy fordul elő, hogy „egy párra emelkedett”. Gul Khunont nem csak tökkel lehet főzni, hanem egy másik töltelékkel is.

Kiderült, hogy az egyik ételben két "karakter", a 2013-as pártfogó formájában készült legendás újévi saláta, de nem fekete :) Azt mondják, hogy a kígyó szereti a finomságokat? Szóval, nem volt semmi, hogy az újévi saláta receptjét az eredetihez akartam vinni: pulyka - nyersen, kapribogyó - maguknak, majonéz - házi készítésű.

A koreai receptek közül sok padlizsán-étel található. Ezeknek a zöldségeknek a népszerűsége érthető - mind egészséges, mind tápláló, könnyen előkészíthető, és a padlizsánok kulináris kísérleteket szeretnek. A receptünkkel ezt egy új étel - koreai padlizsán - elkészítésével láthatja.

Ma az asztalunkon - Ázsiában és különösen Vietnamban. A húsgolyókat rizspapíron főzzük. Vállalati recept Saigon kávézó. Hasonló étel létezik Kínában, a dim sum az ilyen jellegű snackek általános neve, talán a kínai legnépszerűbb étel.

A hajdina és a gombával ellátott csirke egy ízletes és egészséges táplálkozási étel azok számára, akik étrendjüket nézik. Egy ilyen tekercs párolt, a csirkehús lédús, a töltelék aromás.

Buryat jelent (buuzy) - a mantihoz hasonlító edény, nagy gömb alakú pelmeni, középen egy lyukkal, amelyek általában pároltak. Buryat pózok meglehetősen nagyok, az edény lédús, nagyon ízletes és kielégítő.

Ha túl lusta vagyunk a ravioli vagy manti öntésével, készítsen egy kánt. A khanumot könnyű elkészíteni, ezen az ízletes étel mellett az ünnepi asztalra is felszolgálható.

A körte párolt és gyömbéres mártással szolgálják fel.

A Momo egyike a legnépszerűbb és ízletes tibeti tésztáknak. Struktúrájában hasonlít a gombócokra, a ravioliára, a gombócokra, és megkülönbözteti azt a tényt, hogy nem főzött vízben, hanem párolt.

A finom gombócokat nemcsak ismerős módon lehet főzni, hanem főtt párolt gombócokat is. A recept csak a főzési módban különbözik. Túrós vagy más töltelékkel párolt gombócok szépek, szépek és nem szétesnek, ami néha vízben forralva történik.

Baozi - ez egy nagyon finom kínai étel. Az ilyen párolt pite húsával és kínai káposztával történő főzése egyszerű és gyors.

Ízletes előétel - osztriga gomba, hagymával sült rizspapír zsákokban. A zsákokat kettős kazánban főzzük, ezért megtartják szokatlan átláthatóságukat.

Megtörik a szabályokat, és kiderül, hogy nagyon finom! Mindig töltse be a kabátokat kis kockákra. Ma főzzük fel a mantizsírokat darált hússal. Megpróbáltuk, és megismételjük! A következő ünnepen a manti lesz az asztalunkon!

Ha figyelemmel kíséri az egészségét, feltétlenül indítson el egy gőzölőt, és dupla kazánban megtudja a főzési recepteket. A fényképezőgépben gőzhajók receptjei is elkészíthetők, mert könnyebb lesz főzni. Azok számára, akik étrenden vannak, ez az eszköz létfontosságú, valamint a fogyókúrás dupla kazánban lévő gőzölők vagy receptek receptjei, a legfontosabb, hogy ne felejtsük el elszámolni a kalóriákat. Ezen túlmenően, ha valamilyen oknál fogva nem lehet sült, akkor valószínűleg egy kettős kazánban főtt húst lehet enni: marhahús receptek dupla kazánban, sertés recept egy dupla kazánban, recept egy pulyka gőzölőhöz, recept húsgombócokhoz egy dupla kazánban, manta receptek dupla kazánban, manta receptek dupla kazánban, csirke recept, csirke recept dupla kazán. A húsgőzös edények receptjeinek előállítása előnyösebb, mivel a hús nem megsütik, és nem keletkeznek káros anyagok. Ugyanezen okból nagyon hasznos a zöldségeket dupla kazánban főzni. Az itt felsorolt ​​receptek különbözőek lehetnek, például zöldségeket lehet tölteni. Így főzzük a burgonyát dupla kazánban, a töltött zöldség receptje nagyon egyszerű: vágja le a magot, töltse meg néhány töltelékkel, és csak a várakozás, amíg az edények készen állnak a dupla kazánban. A dupla kazánban lévő diétás ételek receptjei nem érnek véget. Nos, kiderül, hogy a hal kettős kazánban van (a lazac receptje egy dupla kazánban, a pisztráng receptje egy dupla kazánban, a rózsaszín lazac receptje egy dupla kazánban, a ponty receptje egy dupla kazánban).

Tekintsünk néhány egyszerű receptet a gőzhajók számára. A klasszikus párolt étel manti. A dupla kazánban a manti receptje megegyezik a szokásosnál, amikor a manti egy mantyshnitsa-ban van főzve A legfontosabb dolog, hogy ne felejtsük el, hogy olajjal zsírozzuk az olajat, hogy ne ragadjanak meg. Egy kettős kazánban egy jó pilaf jön létre, amelynek receptje ebben az esetben hasonlít a kuszkuszra - egy másik klasszikus edény egy dupla kazán számára. Tényleg nagyon ízletes a rizs egy dupla kazánban, a rizs receptje lehetővé teszi, hogy hasznos és nagyon morzsás legyen. Ugyanezen okból kifolyólag a hajdina jól előkészített egy dupla kazánban. A kisgyermekek számára ajánlott recept egy omlett kettős kazánban. Az egészséges és ízletes sütemények receptje a gyermek számára, ez a túrós rakott, a dupla kazánban készült recept egyáltalán nem bonyolítja a főzési folyamatot, éppen ellenkezőleg. Gyermekeknek elvileg minden dupla kazánban elfogyasztott élelmiszer jó. A recepteket a gyermek életkorának figyelembe vételével kell kiválasztani.

Archívum: Multivarke-ban párolt

Receptek egy pár Panasonic edények, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek és egyéb fotókkal. Hogyan főzzük párolt húsok, szelet, zöldség, hal, hús, csirke, burgonya. Gőzölgés lassú tűzhely ízletes és egyszerű táplálékkal.

Párolt zöldségek lassú tűzhelyen

A panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex és más modellekben párolt zöldségek kiváló ötlet azoknak, akik szeretik a különböző diétás ételeket, valamint egy gyermek számára. Különösen azért, mert ehhez minden multicookers-ben gőz főzőprogram és egy speciális gőzölős tartály van kialakítva egy tálba lyukakkal. Milyen zöldségek... Következő →

A cukkini egy lassú tűzhelyen párolt - recept, hogyan kell főzni

Ha még soha nem főztél egy lassú tűzhelyben párolt cukkini, javasoljuk, hogy tegye meg. Ez a diéta és az alacsony kalóriatartalmú növényi étel! A szelíd, szokatlan ízt megkülönbözteti. A párosított cukkini olívaolajjal, kedvenc mártással, tejföllel vagy bébi joghurttal tálalható. Gyorsan főzzük a squash-t. A főzés során biztonságosan beszélhet... Következő →

Csirke apróra vágás egy lassú tűzhelyen - receptek a főzéshez

Mi lehet gyorsan főzni a darált csirkéből egy lassú tűzhelyben? Egyszerű főételek elkészítése - rizs darált hússal és húsgombóccal. A receptek a Redmond, a Panasonic, a Philips, a Polaris és más modellek főzésére alkalmasak. Összetevők apróra vágott csirke rizzsel lassú tűzhelyen: csirke aprító - 300 g; rizs - 2,5 csésze; izzó -... Következő →

Cukorrépa többváltozós - egy recept

A multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips és más modellek) céklait különböző módon lehet főzni. Főtt salátára, különféle zöldségekkel párolva vagy anélkül, főzzük borscsot és ízletes cékla levest. Tekintsünk minden olyan módot, amellyel anélkül, hogy nagy gondot okozna, hogy lassan főzze be a céklát. Csak... Következő →

Párolt húsgombócok egy lassú tűzhelyen - recept, hogyan kell főzni

A multicookerben (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips és egyéb modellek) főzött párolt húsgombócok különösen hasznosak egy gyermek és azok számára, akik szigorú étrendet követnek. Gyermekek számára a húsgombócok készítése a legjobb friss húsból. Aztán elég szaftosak, kellemes illattal. Rizs, hajdina,… Tovább →

Sajtos sütemények a túró lassú tűzhelyében - klasszikus és párolt receptek,

Készítsen sajtot a lassú tűzhelyen (Polaris, Panasonic, Redmond és más modellek) reggelire - ez egy hihetetlenül népszerű étel az ukrán és az orosz konyhában. Készítsen sajttorta különböző túróból, például dióval, szárított sárgabarackkal, stb. És a különböző édes mártások használata ízletes ízű. Az első recept a sajtok készítéséhez lassú tűzhelyen van cukrozott gyümölcsökkel. Hozzávalók sajttorta a... Következő →

Sterlet egy lassú tűzhelyen - egy finom sterlet recept

Sterlet egy lassú tűzhelyen (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips és más modellek) nemcsak ünnepi ünnepekre, hanem ünnepélyes családi vacsorára is elkészíthető. A sterletlevesből főzni kívánók megismerkedhetnek a főzés receptjével. Ön is készíthet töltőedényt sterletből. Ez szokatlanul ízletes lesz. Most kínálunk... Következő →

Hogyan készítsünk vinaigrettet egy lassú tűzhelyen - egy recept

Egy egyszerű és kifinomult salátatálca - egy lassú tűzhelyen (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips és más modellek) készült vinigretták nagyon könnyen elkészíthetők. Az MV-ben forraljunk zöldségeket a tálban, valamint egy pár gőzkosárban. Melyik módszer közül választhat - döntse el magad. Például... Tovább →

Csirke szeletek egy pörkölt multicookerben - recept, hogyan kell főzni

A főtt csirke pogácsákat párolt (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips és egyéb modellek) egy teljes diétás termék. A lassú tűzhelyben párolt csirke húsgombócokat gyorsan főzzük. A csirkehúsban lévő fehérje sokkal több, mint a marhahúsban. A gyermekek számára nagyon hasznos. A lassú tűzhelyben a párolt csirke szeletek receptje nagyon... Következő →

Párolt ételek

Párolt csokoládé mézeskalács

Ma ízletes edényeket főzünk egy multicooker - párolt csokoládé mézeskalácsban. A lassú tűzhelyben párolt mézeskalács jól illeszkedik, laza és tágas.

A mézeskalács fő összetevője, amelyen ízük függ, a kiváló minőségű hajdina méz. Ez adja a kész sütőméz ízét és a mézeskalács ízét. Másfajta mézzel természetesen mézeskalácsot kapunk, de ízük és aromájuk kevésbé telített lesz.

Máj Muffin rizzsel

Gőzmáj teasütemények rizskel, lassú tűzhelyen főzve - ez egy hasznos és nagyon ízletes étel, amely még gyerekeknek is megfelel.

A muffin összetétele csirkemáj, hagyma, főtt rizs és tojás. Ezek a termékek mind üzletekben, mind árukban állnak rendelkezésre.
Az ilyen gumi muffinok tökéletesek minden reggelire, ebédre vagy vacsorára. Mint önálló edény, a máj muffinokat ketchuppal, majonézzel vagy zöldségekkel szolgálják fel.

Cupcake és kapor - zöld cupcakes sajttal

Egyszer láttam egy zöld cupcakeses képet, és nagyon izgatott voltam, hogy főzzem őket. Azonban, amikor elkezdtem tanulmányozni a kompozíciót, kiderült, hogy a gyönyörű szín a Matcha teanek ad nekik, ami nem reális a városomban vásárolni. De nem kétségbeesettem, és úgy döntöttem, hogy megértsem a megfizethető termékekkel, nevezetesen friss kaporral. Kiderült, hogy nagyon zöld.

Itt van egy ilyen "adj ifjúság" kiderül - és egy cupcake és ukrom és egy finom snack!

Párolt gombóc burgonyával

A családom bármilyen töltelékkel szereti a gombócokat, de a gombócok burgonyával első helyen állnak. Továbbá főzöm őket a nagymamám régi receptje szerint, akivel ma megosztok veletek.

A burgonyával töltött gombócokra rengeteg töltelék van - ezek főtt burgonya és burgonya sült hagymával, főtt májral vagy gombával. Mindezen töltelékekkel a gombócok minden bizonnyal ízletesek. Nos, itt a nyers burgonyával rendelkező gombóc nem hasonlítható össze semmivel - ez csak finom! És az ilyen gombóc tészta nem normális! Kagyló nélkül főzzük, anélkül, hogy tojást adnánk, hogy a tészta a lehető legrugalmasabb legyen, a gombócok ne szakadjanak meg, és amikor főttek, nem forralnak puha.

Párolt csirke szelet

Sokat mondtak és fognak mondani a párolt ételek hasznosságáról. Az alábbiakban egy fehér csirke húsgombóc receptje, amelynek ízét gyömbér, egy csodálatos tulajdonságú termék teszi. Olyan elemeket tartalmaz, amelyek támogatják a testet, és nem engedik meg, hogy megbetegedjenek a szeszélyes időszakban. És a gyömbér mágikus hatásáról, mivel az anyagcsere felgyorsulása most már szinte minden fordulóban szól.

Így a japán stílusú hamburgerek, amelyek előkészítése az alábbiakban ismertetésre került, egy csodálatos étel, melyik oldalról nem nézel rá. Nos, és mégis, a receptje az „egy akcióban” nevezett kategóriába tartozik, ami szintén nagyon vonzó.

Párolt halbúza egy lassú tűzhelyben

Ma kínálok reggelit, hogy készítsen egy finom és természetesen egészséges edényt a konzerv szardínia olajból - egy gőzölgő, lassú tűzhelyben.
Hasonlóképpen, ez a cipő egy kettős kazánban főzhető, vagy egyszerűen csak gőzfürdőt építhet, és főzheti a tűzhelyen.

A halak mellett a gőzhalak összetétele tartalmaz rizst és aprított zöldséget: hagymát és sárgarépát, ami érdekesebbé teszi az ízét.

Ahhoz, hogy fűszeres ízű és különleges érzékenységet nyújtson a nyüzsgő közepén, egy darab szilárd vajat helyezhet el - a souffe íze természetesen sokat javult, de ez nem az amatőrnek szól.

Lazy gombócok túróval és mákkal pároltak

Ilyen gombócok mákkal, többváltozós párban főzve - ez egy hasznos és ízletes étel, amint azt mondják, a csapatból "olcsó és dühös".

Egyszerűen és nagyon gyorsan a hagyományos élelmiszerekből tápláló és egészséges reggelit vagy vacsorát készítenek. Ez az étel jobban megfelel a gyermekeknek és azoknak, akik ragaszkodnak az étrendhez, de szinte mindenki.

Mákos töltelék hozzáadásával a lusta gombóc egyedülálló különleges ízű. A málna lekvár vagy a tejfölös szósz sikeresen hangsúlyozza az étel gyengédségét.

A túrós lassú tűzhelyben egy ribizli-csokival

A túróból készült lassú tűzhelyes ribizli egy gyors desszert, amely kellemesen szívesen fogja Önt a finom bogyós túrós ízével és eredeti megjelenésével. A soufflé fénypontja fehér alapon sötétlila foltok, amelyek nagyon lenyűgözőek és étvágygerjesztőek.
A lassú tűzhelyben párolt túrós puding, amely a főzés után a desszertet a lehető leghasznosabbá teszi. Mindössze tizenöt-húsz percet vesz igénybe, és egészséges reggelit készítenek!

Csirke mousse babokkal lassú tűzhelyen

Ma lassú tűzhelyben elkészítünk egy csirkehúsból készült babot. Ezt a mousse-t egy párra készítjük, így mindenki számára alkalmas és még gyerekek is.
A bab csirke mousse összetételében sok fehérjét tartalmaz, ami azt jelenti, hogy nemcsak egészséges, hanem tápláló is. Egy ilyen hab elkészítése meglehetősen egyszerű, és az összetételében szereplő termékek mindig a hűtőben vannak.
A receptre csirke mousse mindig nagyon szelíd, tágas és lédús. Még ha Ön is törekvő háziasszony, bátran kezdje meg a főzést, biztosan megkapja ezt a mousse-t!

Párolt sajttorta szárított kajszibarackokkal, multicookerrel

Mindenki számára jól ismert, hogy mennyire hasznosak a túrós ételek. Ez nem meglepő, mert tápanyagokat és nyomelemeket tartalmaz, amelyek szükségesek a szervezetünk számára.

Szárított sárgabarack sajttal töltött palacsinta, savanyú savanyú ízével, nemcsak egészséges, hanem nagyon ízletes is. És nem csak a klasszikus módon sütjük őket egy serpenyőben, hanem a lassú tűzhelyben is. Mi teszi őket még étrendesebbé.

Tojás Kokot

Ez egy tojásból készült étel, sajt, tejszín, gomba, hús vagy zöldség. Miért "Kokot"? Mert ez az, ahogyan a francia kis porcelán csésze pohár. A francia ételeket hagyományosan elkészítik.

Egy kis mennyiségű nehéz krémet öntünk a penész aljára, majd őrölt sajtot öntünk, majd hozzáadok különböző tölteléket. A végén a tojást óvatosan törjük meg a penészbe, hogy a sárgája mindig érintetlen maradjon. Tegyünk egy darab puha vajat a tetejére, majd ezt az edényt sóval, sajttal, szerecsendióval, fűszerekkel vagy őrölt borssal meghintjük.

Párolt mézes sütemények

Ezek meglehetősen egyszerű előkészíteni és ízletes mézes süteményeket készíteni a diófélékkel, amelyeket egy pár lassú tűzhelyen készítenek. A mézeskalács tésztája csodálatos aromájú és mézes ízű homokból készül. Különleges ízléshez görög mézet használok - sötétebb a színe és ízletes.

Párolt narancs omlett

A családom kedvenc étele a párolt narancs omlett. Lassú tűzhelyben főzöm, ami jelentősen felgyorsítja a főzési folyamatot, és kiküszöböli a zsírtalanítás problémáit. Az eredmény egy egyszerű, gyors, eredeti és nagyon egészséges narancs reggeli.

Az omlettben narancshéjlé hozzáadásával az omlett nagyon finom, világos és gyönyörű. És gőzölve egy nagyon finom és tágas, gazdag narancs ízű szerkezetet szerez!

Párolt sült tojás

A rántotta mindig népszerű és ugyanakkor a legegyszerűbb étel, amelyet a világ szinte minden országában reggelire főzünk. Minden nemzeti konyhának saját eredeti receptje van a rántotta főzésére, a beszélgetőktől kezdve a sült tojásig.

Ma sokrétűzzük a rántottait és főzzük egy párnak egy lassú tűzhelyen. Az ilyen rántotta nagy része a sajt, szalonna, paradicsom, garnélarák, halak, gyógynövények vagy fűszerek.

Tényleg a Multicookerben

A manty hagyományosan egy dupla kazánban vagy egy speciális serpenyőben - mantovarki. Hasonlóképpen, lassú tűzhelyben is elkészíthetők. Valaki inkább a zöldségeket tölti be, és kevésbé tölteléket tölt be, valaki az ellenkezőjét teszi. Függetlenül attól, hogy hogyan képzeli őket, a manti egyformán ízletes lesz. Most megmondom a főzési receptemet.

Polírozott rizs párolt zöldségekkel

Polírozott rizs párolt zöldségekkel, lassú tűzhelyen főzve - ez egy igazi étel az egészséges táplálkozáshoz.

A csiszolatlan rizs a leghasznosabb gabona a földön. Fehérjéket, ásványi anyagokat, aminosavat, B-vitamint és PP-t, cinket, foszfort és rostot tartalmaz.

A polírozatlan rizs enyhén durva bőrt tartalmaz, mivel minimálisan feldolgozott, így általában főzés előtt átitatják.

Lazac párolt citrommal

Ma a boltok nagy választékát kínálja a tenger gyümölcseinek, különösen a halnak. A hústól eltérően a hal kétszer olyan gyorsan elnyeli a testet, és ennél sokkal előnyösebb. Különösen hasznos a vörös hal, például a lazac.

A lazacnak elég zsíros húsa van, ezért a legjobb, ha sütjük vagy gőzöljük. A gőzös lazac tökéletesen kiegészíti az étrendet és diverzifikálja a napi menüt.

Baba csirke Steam Muffin

A gőzölés a leggazdagabb és leghasznosabb az összes hagyományos kulináris főzési módban. A gőzölés egyetlen hátránya a kész étel meglehetősen halvány megjelenése. De most nem jelent problémát, hiszen bármilyen mártást használhat, aminek köszönhetően bármely étel ízét hangsúlyozhatja vagy növelheti.

Párolt zöldséges pogácsák

A lassú tűzhelyen kevesebb, mint egy órát vesz igénybe a párolt zöldségekkel készült szeletet. Élelmiszergőz sütemények csepp olaj nélkül - mint fő edény, és zöldségek - mint étel. A szeletet bármilyen darált húsból készíthetjük, a legkedveltebb zöldségeket pedig burgonya, különféle káposzta (színes, brokkoli, Savoy, kelbimbó), sárgarépa, cukkini, zöldbab lehet.

Burgonyapürével, pogácsával, lassú tűzhelyben

A párolt burgonyapürével az egyik első receptem, amit úgy döntöttem, hogy a lassú tűzhelyemben főzök. Ezt a receptet kölcsönvettem anyámtól. A hús pogácsákat kíméletesnek és ízletesnek találták. És burgonyapürét nem nehéz főzni. Ezenkívül nagyon tetszett ez az ötlet - mintha egyszerre két ételt főzne. Remélem, hogy Ön is elégedett lesz ezzel.

A párolt ételek a legjobb receptek az egyszerű, eredeti és ízletes kezelésekhez.

A párolt ételek nélkülözhetetlenek az egészséges táplálkozásra törekvők étrendjében és étrendjében. A termékek gőzhőkezelése megőrzi a benne rejlő előnyös összetevők maximális mennyiségét, a természetes ízlést és a szaftosságot, anélkül, hogy túlzott zsírokkal vagy káros rákkeltő anyagokkal telítené őket.

Párolt receptek

A diétás élelmiszerek egy pár számára monoton, nem vonzóak a megjelenésükben és frissek az ízlés szerint. Azonban az ilyen gasztronómiai alkotások és azok jellemzőinek részletes bemutatásakor nyilvánvalóvá válik az ellenkezője: az ételek vonzza az eredeti előadást, és biztosan meg akarják próbálni.

  1. Párolt szakács bármilyen hús, hal, zöldség, egész szelet, és húsgombóc formájában.
  2. Gombóc, manty, sajttorta, zsemle, egyéb párolt edények egy dupla kazánban vagy egy lassú tűzhely, különleges grillel felszerelt.
  3. A modern szerkentyű hiányában házi készítésű tervezést készíthet, amely egy szűrőedényt csepegtet egy forró víz megfelelő edényébe, és fedővel lefedi.

Párolt szelet - recept

Párolt csirke szelet, melynek receptje később kerül bemutatásra, csirke filéből vagy láb- és combpépből készülhet. A vaj vagy a sajt minden szeletének elkészítésekor lédúsabb és finomabb termékeket kap.

  • csirkehús - 500 g;
  • hagyma - 100 g;
  • zsemlemorzsa - 2 evőkanál. kanál;
  • fehérje - 1 db;
  • zöldek - 0,5 csomó;
  • só, bors, vaj.
  1. Törje a húst hagymával és gyógynövényekkel.
  2. Adjunk hozzá kekszet, sót, borsot, és habosítsuk fel a habos fehérjére.
  3. Keverjük össze a masszát, egy kicsit leütjük, és húzzuk ki belőle hamburgert.
  4. A terméket dupla kazánban szórjuk és 20 percig főzzük.

Párolt hal - recept

Párolt pollock - egy dupla kazánban vagy lassú tűzhelyen elvégezhető recept. A friss kaporral együtt más fűszernövényeket vagy zöldhagymát is használhatunk, és a húsfilé is hozzáadható a kedvenc fűszerekkel. A kész étel főtt rizzsel, friss zöldségekkel vagy könnyű salátával szeletelve kerül felszolgálásra.

  • pollock filé - 2 db;
  • szójaszósz - 2 evőkanál;
  • vaj - 60 g;
  • kapor - 2 evőkanál;
  • citromlé - 2 evőkanál;
  • citromos szelet - 2 db;
  • babér - 2 db.
  1. A Pollock filé citromoslé és szójaszósz keverékével öntjük, kaporral meghintjük.
  2. Egy szelet hűtött vaj kerül a hal filé széles oldalára, feltekercselve.
  3. Annak érdekében, hogy a hengerek ne nyúljanak ki a hőkezelés folyamán, fóliába kerülnek, és minden egyes köteget egy babérlevéllel és egy citrom körrel egészítenek ki.
  4. Mint sok más étel, a párnak 20 percig főzzük a halat.

Párolt gombóc - recept

A kefirral ellátott gombócok gőzölésére javasolt recept minőségileg még azok számára is végrehajtásra kerül, akik korábban nem kezeltek ilyen edényeket. A töltelék lehet túró, bogyók, párolt káposzta, főtt burgonya, ahol ízlés szerint sült hagymát vagy, ha szükséges, apróra vágott apró gombákat adhat.

  • kefir - 0,5 l;
  • liszt - 1 kg;
  • szóda - 1 evőkanál;
  • ecet - 2 evőkanál;
  • só - csipet;
  • töltelék.
  1. Meleg kefirben hozzáadunk hígított nátrium-ecetet, keverjük össze, hagyjuk 10 percig hagyni.
  2. Öntsünk sót, szitált lisztet és gyúrjuk a tésztát, nem ragadós a kezedhez és puha.
  3. Keverjük össze részekre, tekerjük a kolbászokat, vágjuk őket részekre.
  4. Mindegyikből tortát töltsünk, töltsük meg töltelékkel.
  5. A gőz-gombócokat a termékek méretétől függően 5-10 percig főzzük.

Párolt omlett - recept

Egy lassú tűzhelyen lévő párnak az omlettje, amelynek receptje a következő lesz, kicsi, sűrű és garantáltan hasznos lesz, amit nem lehet biztosan mondani, amikor egy edényt egy serpenyőben főzünk egy olajjal. A tojás keverék összetétele friss zöldségekkel, reszelt sajttal, zöldekkel kiegészíthető.

  • tojás - 2 db;
  • tej - 120 ml;
  • só, olaj, zöldek.
  1. A tálba vizet öntenek, rács van felszerelve.
  2. A tojást egy tálba tesszük, tejjel töltsük fel, sózzuk a keveréket, és habozzuk.
  3. A tojásbázishoz zöld és egyéb ízesítő adalékokat adnak, a keveréket az olajozott formába öntjük és a gőzöléshez a rácsra helyezzük.
  4. 15 percig engedélyezze a gőz üzemmódot.

Párolt sárgarépa szeletek - recept

A leghasznosabb és legértékesebb a friss zöldségekből származó, étrend-fogyasztott receptek. A továbbiakban javasolt ötletet kihasználva a szájban, ízletes és könnyű sárgarépa szeletet is meg lehet főzni. A sárgarépa "töltelék" opcionálisan kiegészíthető apróra vágott hagymával, zöldekkel és más zöldségekkel.

  • nagy sárgarépa - 3 db;
  • búzadara - 4 evőkanál. kanál;
  • tojás - 2 db;
  • só, bors.
  1. Mossa meg a sárgarépát, húzza ki és aprítsa ki őket finom reszelőn vagy turmixgépben.
  2. A sárgarépa tömegehez tojást, búzadarát, sót és borsot adunk.
  3. Készítsen szeletet, verem, mint minden edényt párolt, gőzölőket vagy multicookereket egy serpenyőben és főzzön 25-30 percig.

Párolt tekercs recept

Ízletes párolt húsételeket lehet díszíteni eredeti és ízletes tekercs formájában. A csirkehús különösen ajánlott, amely tökéletesen ötvözi az abszolút bármilyen töltetet: zöldség, gomba, dió vagy többkomponensű, friss és szárított gyümölcsök, bogyók, zöldek hozzáadásával készült.

  • csirke filé - 700 g;
  • krém - 70 ml;
  • áfonya - 100 g;
  • szárított sárgabarack vagy aszalt szilva - 100 g;
  • zöldek - 1 csomó;
  • pisztácia - 100 g;
  • só, bors, fűszerek baromfi számára.
  1. Csirke levágott, sóval, borssal, krémmel, levágott fóliára helyezve.
  2. Keverjük össze az áfonyát, a hámozott pisztáciákat, a szeletelt szárított gyümölcsöket és a zöldeket, fűszerezzük és húzzuk a hús felületére.
  3. A terméket tekercsbe tekerjük, filmbe csomagolva.
  4. Párolt csirke - egy recept, amely lassú tűzhelyen vagy dupla kazánon 45 percig végezhető.

Párolt sajttorta lassú tűzhelyen - receptek

A következő sajtos sütemények receptje időben fog megjelenni, ha nem akarja vagy nem lehet egészségügyi okokból enni sült ételeket. Annak biztosítása érdekében, hogy a termékek megtartsák szép formájukat, előnyösebb, ha szilikon vagy más alkalmas formában készítjük el őket. Szárított gyümölcsök, bogyók, diófélék hozzáadhatók az alaphoz.

  • liszt - 100 g;
  • túró - 400 g;
  • olaj - 1 evőkanál. kanál;
  • cukor - 2-3 evőkanál. kanál;
  • tojás - 2 db;
  • vanillin - csipet;
  • bogyók, reszelt csokoládé, lekvár.
  1. A túrót összekeverik a cukorral, vajjal, vaníliával, egy turmixgéppel lyukasztott sárgával.
  2. Add hozzá a lisztet és a felvert fehérjéket.
  3. Ha töltőanyagot kíván hozzáadni, zavarják a túrót.
  4. Töltse fel a túrós alapot félig vagy 2/3-ig.
  5. Készítsen termékeket néhány percig.
  6. Tálalás étel lekvárral, bogyókkal vagy reszelt csokoládéval.

Gombóc - párolt recept

A párolt liszt ételek különösen lágyak és lágyak. A hagyományos cseh étel gombócok gyakrabban fordulnak elő az európai országokban. A forró, húskészítményeknek a mártással kiegészített ételként szolgálják fel a levesekhez. A hengerek kialakításakor opcionálisan tölthetünk tölteléket.

  • liszt - 600 g;
  • víz - 1 csésze;
  • növényi olaj és cukor - 1 evőkanál. kanál;
  • száraz élesztő és só - 1 evőkanál;
  • tojás - 1 db;
  • töltés (opcionális).
  1. Meleg vízben oldjuk fel az élesztőt, a cukrot és a 3 evőkanál lisztet, hagyjuk egy órán át.
  2. Adjunk hozzá tojást, vajat, sót és lisztet, gyúrjuk a puha tésztát, hagyjuk megközelíteni 2 órán át. Egyszer összetörve.
  3. Osztjuk fel az üreget részekre, húzzuk ki mindegyiket, tekerjük fel a tekercset és hagyjuk 40 percig hagyni.
  4. Mint a klasszikus receptek egy párnak egy dupla kazán galuskával, és az opciók a töltelékkel, főzzük 20 percig.

Párolt zöldségek - receptek

Segítségével ízletes zöldségeket és párolt brokkoliokat készíthet lassú tűzhely receptekben, és tapasztalt szakácsok ötleteit az ételeket szolgálják fel. Az értékes növényi összetevők gyakran kiegészítik az ízesítőket, az eredeti kötszereket, a sós mártásokat, amelyek minőségileg átalakítják a termékek ízét, és kedvezően hangsúlyozzák ízüket.

  • brokkoli vagy karfiol - 150 g;
  • Bolgár paprika és cukkini - 150 g;
  • sárgarépa és hagyma - 1 db;
  • bab és borsó - 75 g;
  • természetes joghurt - 1 csésze;
  • fokhagyma - 1 fog;
  • méz - 2 evőkanál. kanál;
  • mustár - 1 evőkanál;
  • Provence-i gyógynövények - 2 csipet;
  • só, bors.
  1. Apróra vágott sárgarépát egy kettős kazánba helyeznek, 10 percig főzzük.
  2. Adjunk hozzá káposztát, szeletelt cukkini, paprikát, hagymát, zöldbabot és borsót.
  3. Készítsen párolt zöldséget további 20 percig.
  4. Keverjük össze a joghurtot fokhagymával, gyógynövényekkel, mézzel, mustárral, sóval és borssal.
  5. Főtt zöldségeket öntözünk a kapott mártással.

Kedves egy pörkölt multicooker - egy recept

A többi tűzhelyhez hasonlóan párolt ételekhez hasonlóan a mantiasok egyszerűen főznek, és a recept finomságainak tiszteletben tartásával meglepően ízletesek. A termékek klasszikus változatának létrehozásához a trialális hűvös tészta lisztből, vízből és sóból készült. Az eredeti tölteléke a bárány, a zsíros farok és a hagyma.

  • liszt - 300 g;
  • víz - 0,5 csésze;
  • darált hús - 350 g;
  • szalonna - 50 g;
  • hagyma - 2 db;
  • só, bors, vaj.
  1. És a liszt, a só és a víz gyúrja a tésztát, hagyja egy óra alatt a film alatt.
  2. Mince keverjük hagymával, szalonnával, sóval, borssal, adjunk hozzá 2 kanál vizet.
  3. A tészta és a feltétek manti-t alkotnak, az alsó részébe olajba merítik, és rácsos gőzfőzőre helyezik.
  4. Készítsük az edényt 40 percig "Steam" módban.

Párolt zsemle - recept

A többi párolt ételhez hasonlóan a kínai zsemlét nem pír nélkül kapják meg, ami nem akadályozza meg őket abban, hogy megfelelő módon versenyezzenek a hagyományos sütés során kapott termékekkel. Az érlelt tészta hengerelt rétege szezámolajjal vagy a fűszerekkel vízzel ízesíthető.

  • liszt - 0,5 kg;
  • víz - 220 ml;
  • száraz élesztő - 6 g;
  • sót.
  1. 100 ml meleg vízben oldjuk fel az élesztőt.
  2. 5 perc múlva adjuk hozzá a többi vizet sóval, és öntsük a szitált lisztbe.
  3. A tésztát alaposan gyúrjuk, hagyjuk 15 percig.
  4. Ismét alaposan törje össze a csomót és hagyja felmelegedni 2 órán át.
  5. Húzza ki az alapot, hogy megszabaduljon a buborékoktól, tekerje fel a tekercsréteget és vágja részekre.
  6. Adja meg a munkadarabot 30 percig, majd álljon át egy dupla kazánra vagy egy lassú tűzhelyre.
  7. Párolt kínai pampushkák - egy recept, amelyhez 15-20 percig főzésre van szükség.