Mannik a kefiren - lépésről lépésre recept receptekkel

Keres egy egyszerű desszert receptet, amely „megolvad” a szájában? Figyeljen a mannára. Ez egy könnyű és ízletes péksütemény mindenki számára. Ez a tortát nagyon egyszerű előkészíteni, így még azok is, akik nem főzték süteményeket, megbirkózhatnak vele. A búzadara szivacs nem annyira szeszélyes, ez a sütemény mindig gyorsan emelkedik a sütőben. A legjobb mannica receptekben biztosan magában foglalja a búzadara, így maga a név - „manna”. A liszt, a vaj, a cukor és a tejtermékek is mindig jelen vannak. A tésztában szárított gyümölcsöket vagy friss almákat és bogyókat, cukrozott gyümölcsöket, csokoládéforgácsokat, mákmagokat, mézet adhat hozzá. Mannik mindent szeret. Ez a gyermekkorunk, az anya kezei és a nagymama gondozása.

A reggelit az óvodákban nem csak a búzadara adja, hanem a gabona javítja az emésztést. Ez elég magas kalóriát tartalmaz, így gyorsan energiát ad és segít helyreállítani az erőt. Munk segít megtisztítani a beleket, eltávolítja a toxinokat. Ha a gyermek nem szeret zabkásait enni, a manna egy nagyszerű módja annak, hogy diverzifikálja az ételt. Azonban nem minden anya tudja, hogy a búzadara csak az idősebb gyermekek számára hasznos. Abszolút lehetetlen 1 év alatti csecsemőknek adni! De két évvel ezelőtt - biztonságosan beléphet a gyermek étrendjébe. Készen állunk a legjobb mannica receptek megosztására a recept és a főzési módszerrel.

A sikeres manna alapvető szabályai

Annak ellenére, hogy a desszert főzésből származó desszert meglehetősen egyszerű, a sikeres mannik számos alapvető szabálya van:

• búzadarabot áztatni, és legalább 20 percig hagyjuk megduzzadni;
• annak érdekében, hogy a manna „légy” legyen, adjunk hozzá túrót a desszerthez, kivéve a csalogatást;
• csak néhány kanál kefir teszi a mannát nagyon gyengéd és könnyűvé.

Recept 1. Hagyományos manna

A manna klasszikus receptje: édes, gyengéd és morzsás.

A recept szerint elkészített manna nem sok időt vesz igénybe, és a házi készítésű fogások örömmel töltik el ezt a desszertet a tea számára.

összetevők

• búzadara - 1 csésze;
• cukor - 0,5 csésze;
• liszt - 1 csésze;
• kefir - 1 csésze;
• tojás - 3 darab;
• szóda - 1 evőkanál;
• vaj - 100 gramm.

Főzési módszer

1. Először keverjük össze a búzadara és a kefir sima. Hagyja fél óráig.
2. Egy külön tálban megverte a cukrot és a tojást, öntsük bele a tömegbe.
3. Adja hozzá a többi összetevőt: puha vagy olvasztott vajat, szódát és lisztet. Minden keverővel keverjük össze. Győződjön meg róla, hogy nincsenek csomók.
4. Tegye a tésztát zsíros vagy olajozott formába
5. Melegítsük a sütőt 180 fokra, és állítsuk be a desszertet 40 percig.

Recept 2. Mannik túrós és tejföllel

A túró és a tojás nagy mennyiségű fehérje tartalmának köszönhetően a manna-túrót kielégítőbb és hasznosabbá teszi.

Ez a manna desszertként alkalmas azoknak, akik az edzőterembe mennek, és fáradtak a túró tiszta formában való elfogyasztásáról, naponta 150 gramm. Ha szükséges, a cukor mennyisége csökkenthető vagy kicserélhető egy alacsony kalóriatartalmú édesítőszerrel.

összetevők

• búzadara - 1 csésze;
• túró - 300 gramm;
• tejföl - 100 gramm;
• cukor - 0,5 csésze;
• vaníliacukor - 1 zsák;
• sütőpor - 1 evőkanál;
• 3 tojás;
• mazsola - ízlés szerint.

Főzési módszer

1. A tojásokat fehérre és sárgára hasítjuk.
2. Sárgás sárgája, túró, tejföllel és cukorral simára.
3. A túrós keverékben hozzáadjuk a búzadara és alaposan keverjük össze.
4. Különben a tojásfehérjét erős csúcsokra verte, és óvatosan keverje össze a tésztával.
5. Az így keletkezett homogén tömeget csomók nélkül, formában helyezzük el, olajozzuk és sütjük.
6. 40-50 percig főzzük előmelegített kemencében, 190 fokkal. A készenlétet száraz fogpiszkálóval ellenőrizheti. Miután a tortát áttörték, nem szabad tésztát csomózni rajta.

Recept 3. Mannic szárított gyümölcsökkel

A szokásos mannica recept diverzifikálása különféle adalékanyagok segítségével lehetséges. Ez a recept vanília, mazsola, szárított sárgabarack és bármely más szárított gyümölcs közül választhat.

Kívánt esetben a mannát "keleti" jellegűvé tehetjük, ha hozzáadunk egy kis fahéjat, őrölt kardamomot vagy szerecsendiót a tésztához.

összetevők

• búzadara - 1 csésze;
• tejföl - 1 csésze;
• tojás - 2 db;
• cukor - 1 csésze;
• szóda - ¼ óra kanál;
• vanillin egy kés csúcsán;
• szárított gyümölcsök: mazsola, szárított sárgabarack, szilva - ízlés szerint;
• fűszerek - tetszés szerint.

Főzési módszer

1. A Manku tejföllel előzetesen kevert, és fél órán át állni hagyott.
2. Beat tojást cukorral. Vanília és hidratált szóda hozzáadása.
3. Csatlakoztassa a burgonyát tojással, adjon hozzá mazsolát és szeletelt szárított gyümölcsöt. Keverjük össze jól.
4. Öntsük a tésztát egy előre olajozott formába.
5. A mannát 40 percig sütjük a sütőben, 180 fokos fűtésig, vagy lassú tűzhelyen a "sütés" módban.

Recept 4. Mannic diéta banánnal

Ez a recept több étrendi, mint a hagyományos mannica. Ennek a süteménynek a kalóriatartalma kisebb, mert kis mennyiségű vaj, alacsony zsírtartalmú joghurt és az összetevők listájában a cukor teljes hiánya áll fenn.

A torta édességét érett banán hozzáadásával érjük el. Természetesen nem lesz olyan édes, mint a cukor, de a táplálkozás nélkül eszik a lelkiismeret nélkül.

összetevők

• búzadara - 200 gramm;
• 1% kefir - 1 csésze;
• vaj - 35 gramm;
• tojás - 2 db;
• 1 érett banán;
• szóda - 0,5 tl.

Főzési módszer

1. Öntsünk egy mély edénybe kefiret, adjunk hozzá szódát. Öntsük a kukoricát a kefirbe, és hagyjuk 15 percig hagyni, hogy megduzzadjon.
2. Húzza meg a banánt és a cefrét villával, vagy keverje össze egy turmixgéppel.
3. Beat a tojást egy habverővel vagy keverővel.
4. Olvassuk el a vajat vízfürdőben.
5. Kombinálja a búzadara kefirral, adjon hozzá banánpürét. Ezután öntsük az olvasztott vajat, és alaposan keverjük össze.
6. Kenje meg a sütőedényt, és öntsön bele a tésztát.
7. A kefir táplálkozási mannáját a sütőben és a lassú tűzhelyben lehet főzni. A sütőben 40 percig sütjük 170 fokon. A lassú tűzhelyen - 45 perc a "sütés" módban.

Recept 5. Mannik mézzel

Ez talán a legegyszerűbb módszer a mannika főzésére, ami csak létezik. Különösen jó lassú tűzhelyen főzni, de a sütőben nagyszerű lesz.

A mannica méze kellemes aromát és arany színt ad. Ha a manna kisgyermekek számára készül, válasszon egy világosabb mézet - akácot vagy hársot. A méhészek nem ajánlják, hogy a gyerekek sötét mézfajtákat adjanak, allergiát okozhat, ha nem szokott hozzá.

összetevők

• búzadara - 2 pohár;
• tojás - 2 db;
• cukor - 2 evőkanál. kanál;
• kefir - 0,5 csésze;
• méz - 2 evőkanál. kanál.

Főzési módszer

1. Az első dolog, amire szükséged van a búzadarab dunkálásához. Legalább egy órára, de mindhárom esetében lehetséges, ha az idő lehetővé teszi.
2. Áztatás után ürítse le a vizet, és keverje össze a búzadarát kefirrel.
3. Különben megverte a tojást cukorral. Ebben a receptben a cukor teljesen helyettesíthető mézzel, majd adjunk hozzá még két kanál mézet.
4. Keverjük össze a tojást a búzadara és a kefir.
5. Vigye a keveréket a multicooker tálba, és főzzön 40 percig sütési módban. A sütőbe való felkészülés 180 ° -os hőmérsékleten ugyanaz lesz.

Recept 6. Mannik zabpehellyel

Ha a manna elkészítéséhez keverjük össze a búzadara zabpehellyel, az íze érdekesebbé válik.

Ez hasonlít a zabliszt cookie-k, de nagyon gyengéd és puha. Ennek a receptnek a nagy része a sötét mazsola.

összetevők

• búzadara - 1,5 csésze;
• zabpehely - 0,5 csésze;
• cukor - 3-5 evőkanál. kanál (ízlés szerint);
• tojás - 1 darab;
• kefir vagy joghurt - 1 csésze;
• vaj - 20 gramm.

Főzési módszer

1. Először keverjük össze a száraz búzadara zabpehellyel. Töltse fel a keveréket kefirrel vagy joghurtmal, és adjon hozzá mézet. Hagyja a masszát fél órán keresztül beönteni.
2. Beat a tojást cukorral.
3. Adjuk hozzá a tojást a gabonafélék és tejtermékek keverékéhez, és folytassuk a tömeg megdöntését egy villával vagy keverővel, amíg homogén konzisztenciát nem kap.
4. Megváltoztatjuk a formát, vajjal kenjük.
5. Az előzőhez hasonlóan ezt a mannicot ajánlott lassú tűzhelyben sütni. Használja a "sütés" módot, állítsa az időzítőt 45 percre. Miután elkészült a desszert, további 20 percig hagyjuk a tálba „eljutni”.

Recept 7. Mannic cseresznye

A friss vagy fagyasztott cseresznye bogyókkal rendelkező Mannik gyönyörű és ízletes finomság.

Ez a torta lédúsabb és kellemesen savanyú. A cseresznye sok C-vitamint tartalmaz, így a desszert is hasznos lesz.

összetevők

• búzadara - 180 gramm;
• sűrített tej - 3 evőkanál. kanál;
• cukor - 2 evőkanál. kanál;
• tojás - 3 darab;
• liszt - 4 evőkanál. kanál;
• vaj - 100 gramm;
• tejföl - 2 evőkanál. kanál;
• tej - 70 ml;
• sütőpor tészta - 1 evőkanál;
• cseresznye - 200 gramm.

Főzési módszer

1. Először olvassa el a vajat. Adjunk hozzá cukrot, és addig tartsuk, amíg teljesen fel nem oldódik.
2. Amikor a keverék egy kicsit hűvös, öntsük tejföllel és tejjel, adjunk hozzá tojást. Minden habverő sima.
3. Adja hozzá a többi összetevőt: búzadara, liszt, sütőpor és sűrített tej. Ismét keverjük össze mindent alaposan, terjesszük az elkészített tömeget a sütőformába.
4. Óvatosan keverjük össze a cseresznye cseresznyét a tésztához. Lehet friss, fagyasztott cseresznye, vagy saját télen a télen betakarított.
5. A sütőt 45 percig 180 fokos hőmérsékleten helyezzük.

Recept 8. Mannic tejjel

Kötelező összetevők

• búzadara - 1 csésze;
• tej - 1-1,5 pohár;
• vaj - 100 gramm;
• tojás - 3 darab;
• cukor - 70 gramm;
• szóda vagy sütőpor - 1 evőkanál.

Főzési módszer

1. Manku tejbe áztatott. Legalább egy órára kell állnia.
2. Különben, megverte a cukrot és a tojást, adjon hozzá szódát és olvasztott vajat.
3. Minden alaposan összekevert és kenhető formában elterjedt.
4. Mannik tejjel 40 percig 180 fokos hőmérsékleten süt. A lassú tűzhelyben főzhet. Idő - 45 perc, mód - "sütés".

Megpróbáltuk csak a bevált legjobb mannica recepteket bemutatni a szükséges összetevőkkel. Biztosak vagyunk benne, hogy a bemutatott mannica receptek közül legalább egy nem hagyja közömbösnek. Cook egyszerű és ízletes!

Diétás manna a kefir

Az étrendi táplálkozás nagyon hasznos és minden lehetséges módon egészséges egy személy számára. Néha kényeztesse magát édesanyával, így kompromisszumos megoldásokat kell keresnie. Ajánlatot adok a diéta mannának!

ÖSSZETEVŐK

• Manna 1 üveg
• Kefir 1 üveg
• Cornmeal 0,5 csésze
• Tojás 2 darab
• Vanillin 1 darab
  táska
• Sütőpor 1 darab
  táska
• Cukor helyettesíti 2 teáskanál

1. lépés

Manku-nak néhány órát ki kell öntenie, hogy megduzzadjon.

2. lépés

Most keverjük össze mély edényekben: liszt, tojás, vanillin és cukorhelyettesítő. Adjunk hozzá manométert kefirrel és sütőporral. Keverjük jól.

3. lépés

A kapott tésztát áthelyezzük a multicooker tálba (a formában és a sütőben). Főzés körülbelül másfél óra. Bon étvágy!

Mannik a kefir - klasszikus recept

Üdvözlöm kedves olvasóim! Nem kétséges, hogy a legtöbbetek szeretik és tudják, hogyan kell sütni finom házi süteményeket. Receptek ínyenc sütés sokféle. De egyikük szétesik - ez egy klasszikus recept a kefir kefir számára. Egyik neve meleg és örömteli a szívében. Emlékszem a gyermekkoromra és a nagymamám reggelire - egy pohár friss tejre és egy darab illatos, tágas mannára. Ez nem egy boldogság pillanata?

Szeretné, hogy gyermekei vagy unokái ugyanolyan kellemes emléket kapjanak? Vagy lehet, hogy magad álmodsz, hogy visszatérj a gondtalan idő légköréhez - menj a konyhába! Meg fogjuk tanítani, hogy hagyományos búzadara, amit családja sok év után is hálával fog emlékezni.

Mannik a kefir klasszikus receptjén

A hagyományos süteményt sütés módja a klasszikus mannica recept a kefirben. A kefir tésztát a búzadara lisztjével a legegyszerűbb előkészíteni, de hihetetlenül finom és buja. Egy ilyen torta még egy tapasztalatlan háziasszony számára is kiderül, és a kompozíció egyszerűsége a mannnik egyik leggazdaságosabb és megfizethetőbb termékévé teszi.

Az a tény, hogy a manna ízletes és egyszerű sütés, a testünk számára is hasznos termék. Ne felejtsük el, hogy a fő összetevő - búzadara - a búzaszemek feldolgozásának eredménye. Ez a vitaminok és tápanyagok természetes tárháza.

100 gramm búzadara tartalmaz:

• 10,3 g fehérjét;
• 1 g zsírt;
• 70,6 g szénhidrátot.

B-vitamint, E-vitamint, H-ot és PP-t, káliumot, kalciumot, magnéziumot és sok más hasznos mikro- és makroelemet is tartalmaz. Mindez a testünk, az erős csontok, a körmök és az egészséges haj kialakításához szükséges. Különösen látható a búzadara és a termékből származó termékek gyerekeknek.

És ha figyelembe vesszük, hogy a recept tartalmazza a szükséges összetevőket egy növekvő baba számára, mint erjesztett tejtermékek, vaj és friss tojás - a manna nemcsak ízletes délutáni teát, hanem teát is finomít, hanem egy igazán hasznos snacket.

Érdekes lesz:

Miután megtanultad, hogyan kell főzni a megfelelő torta burgonyával, nemcsak jól táplálod a családot, hanem vigyázzon szeretteid egészségére.

De elég az elméletből, itt az ideje, hogy folytassuk a gyakorlatot, és megtanuljuk, hogyan készítsünk lágy és morzsolt desszertet. Néhány trükkök segítenek abban, hogy a tészta páratlan:

• a burgonya főzése előtt győződjön meg róla, hogy legalább fél órán át áztassa a kefirben;
• a formát, ahol öntsük a tésztát, győződjön meg róla, hogy vajjal zsírozzuk, és egy vékony liszt- vagy búzadarabbal szórjuk;
• a tortát előmelegített 180-190 fokos kemencében kb. 40 percig sütjük;
• miközben a sütőben van, jobb, ha nem nyissa ki az ajtót, hogy a termék ne veszítse el a pompáját;
• A készenlét ellenőrzéséhez hajtsa végre a mannica száraz tisztító meccset vagy egy fogpiszkálót. Ha a fa nem lesz nedves, akkor eltávolítható.

Mannik a kefir klasszikus recept fotóival

A mannica kefirre való előkészítéséhez a klasszikus recept szerint szüksége lesz egyszerű és olcsó termékekre, amelyek szinte mindegyikben megtalálhatók a hűtőben lévő polcon.

• Fél liter közepes zsírtartalmú kefir;
• 2-3 friss csirke tojás;
• üveg (200 gramm) búzadara;
• fél csésze (100 gramm) cukor;
• fél teáskanál szóda vagy 1 zsák tároló sütőpor (10 gramm);
• vaníliacukor - ízlés szerint;
• csipetnyi finom sót.

Kérjük, vegye figyelembe - a hagyományos manna sütés liszt nélkül, ami csökkenti a kész étel kalóriatartalmát és alkalmas étrend-táplálásra.

Van még egy okom, amiért szeretem a mannát főzni. A torta főzése nem sok időt és erőfeszítést igényel. Vegyes, balra, majd tedd a sütőbe és minden. Hívhat az asztalra!

Tehát a manna recept:

1. Áztassuk be az összes burgonyát kefirbe, fedjük le az edényeket és hagyjuk 30-40 percig hagyni. Meg fogod érteni, hogy itt az ideje, hogy továbblépjünk a következő lépésre, ha látod, hogy a kocka teljesen feloldódott és nem ropog a fogakon. Ideális a mannica főzésének estére. Fedjük le a tálat ragasztófóliával, és egy éjszakán át hűtjük. Reggelig a búzadara kefirben megduzzad, és a sütés szuper-ajánlat.
2. Adja hozzá a többi összetevőt. Néhányan azt tanácsolják, hogy a tojásokat külön-külön megvertük, és fokozatosan tegyük a tésztába. Ez extra pompát és porozitást biztosít. Csak két tojást összekeverünk, és megpróbálhatsz bármilyen lehetőséget.
3. Állítsa be a sütő hőmérsékletét. Ajánlott 180-200 fok - ebben a fókuszban a sütő jellemzői.
4. A sütőedényt egy darab vajjal zsírozzuk meg úgy, hogy a tészta ne tapadjon az aljzathoz és az oldalakhoz, és szórjunk bele egy vékony liszt- vagy búzadarabbal. Ha van egy különleges pergamen sütéshez - csak finoman helyezheti el őket. Ezután nem kell kennie.
5. A főzés utolsó szakasza - öntsük a folyékony keveréket, és tegyük előmelegített sütőbe.
6. 35-40 perc múlva ellenőrizheti, hogy van-e süteményünk. Ha a mérkőzés száraz marad - a pite készen áll.

Ugyanolyan egyszerű módon főzhet egy klasszikus mannát egy lassú tűzhelyen. Egyszerűen helyezze az elkészített tésztát zsíros tálba, és állítsa be a sütési programot 30-40 percig. Az eredmény nem fog csalódni!

Mannik klasszikus recept a kefir liszttel

Mannik a lisztes kefirben egy másik klasszikus recept ennek az ízletes és kielégítő süteménynek. Ez egy nagyobb kalóriatartalom, mert a liszt mellett vaj és majonéz is tartozik.

A mannát liszttel főzni kell:

• 200 gramm búzadara;
• két pohár (400 gramm) kefir;
• 100 gramm búzaliszt;
• 2 tojás;
• 200 gramm cukor;
• 20 g vaj;
• egy teljes evőkanál majonéz;
• sütőporzsák;
• zacskó vaníliás cukor.

Ez a recept kissé eltér a hagyományos, de nem is jelent semmilyen trükk.

1. Keverjük össze a száraz összetevőket - lisztet, búzadarát és cukrot.
2. Különösen óvatosan keverjük össze a tojásokat, öntsük kefirbe, adjunk hozzá majonézet és olvasztott vajat.
3. Csatlakoztassa a két alkatrészt, és hagyja a keveréket legalább fél órán át beönteni.
4. Nagyon fontos - a sütőport a tésztába öntik, közvetlenül a sütőbe helyezése előtt.
5. Sütjük, mint az első esetben, 180 - 200 fokos hőmérsékleten 35-40 percig.

Nem volt semmi olyasvalami, hogy a mannás pite ilyen népszerűségre tett szert a szakácsunkban, mert miután elhagyta az alapvető összetevőket, különböző témákat adhat hozzá összetételéhez. Sokan szeretik ezt az egyszerű és ízletes almás pite - a technológia hasonlít a charlotte-hoz, de a manna íze más, mint a klasszikus almás sütés. Nagyon finom a manna pite, túrós, mazsola, narancshéj vagy banán.

Attól függően, hogy milyen termékeket használ, akkor még a bázist is megváltoztathatja, és a tésztát kefir nélkül is készítheti, joghurtokkal, tejföllel vagy tejzel helyettesítve. Ebben az esetben, ha szódát használ, ne felejtsük el azt, hogy egy csepp ecettel vagy citromlével „fizessenek ki”.

Mannik a kefir klasszikus receptjén - egy egyszerű és kellemes étel a családodnak. Győződjön meg róla, hogy összegyűjti az asztalot az egész családdal, beszélgetni, megosztani egymással pozitív érzelmeket, és egy csésze tea egy szelet édes és illatos búzadarabbal nagyszerű bónusz lesz egy kellemes időtöltéshez.

Örülnék, ha megosztaná a receptet barátaival és ismerőseivel a szociális hálózatokon. És hamarosan látlak!

A recept diéta manna

A recept, hogy hogyan kell főzni egy diétát, egy áldozat az édességeknek, akik félnek, hogy extra fontot szereznek. A sütőben vagy több főzőlapban süthető. Mindkét esetben az étel gyorsan eléri a készenlétet, ami nagyon ízletes. Sőt, nem kell gondoskodnunk róla, de könnyű megállapítani, hogy készen áll-e. Ezenkívül különböző töltőanyagokat is használhat. Tapasztalt háziasszonyok kísérleteznek az összetevőkkel, minden nap finom desszertet alkotva.

Tészta, ami titkokat tesz

A diétás mannin elkészítéséhez győződjön meg róla, hogy a tésztához, tejhez vagy más tejtermékhez (például joghurt, kefir, tejföl vagy joghurt) használt süteményt, valamint sütőport használ. Néha a recept lehetővé teszi a liszt és a tojás hozzáadását, de nélkülük is megteheti, kakaót vagy vaníliát is öntünk.

A tölteléket azonnal hozzá lehet adni a tésztahöz, vagy a közepére helyezni, a főzés után a mannát két részre vágva. Ebből a célból kondenzált tejet, lekvárt, csokoládét stb. Használunk, a fenti süteményeket édes jegesedés, szirup, porcukor vagy tejföllel díszítik.

Még akkor is, ha egy klasszikus mannic receptet választasz egy lassú tűzhelyen, ahol nincsenek további összetevők, még mindig ízletes és alacsony kalóriatartalmú. A gyermekeknek a legjobb finomságnak számít, mert a búzadara sok olyan vitamint tartalmaz, amely szükséges a csecsemők megfelelő fejlődéséhez és növekedéséhez.

Milyen összetevők használhatók

A diétás mannica recept készítéséhez lassú tűzhelyen a következő összetevőket használjuk:

• 3 csirke tojás;
• 1 csipet só;
• 2 evőkanál. l. kókusz forgács;
• 1 csésze cukor;
• 2 evőkanál. l. tejföl (vagy ugyanazon kefir);
• 0,3 tl. szóda;
• 1 pohár búzadara.

Mindezek az összetevők megfizethetőek, minden élelmiszerboltban értékesíthetők. A recept kiegészítéseként különböző cukrozott gyümölcsöket vagy akár finomra vágott almákat is használhat a tésztához.

Ha azt szeretné, hogy a tészta savanyúvá váljon, nyomja meg néhány csepp citromlevet a tetejére, vagy meghintjük.

Hogyan készítsünk mannát?

1. A mannikát kókuszos zsetonnal való főzéshez lassú tűzhelyen kapható egy mély tartály, ahol egy pohár cukrot öntsünk. Ezután keverjük össze a cukrot 2 evőkanál. l. tejföl (ha akarod, használhatod a kefiret).

2. Ezután 3 csirke tojást megverünk egy habverővel, turmixgéppel vagy keverővel. Töltsük fel őket a tejföllel, majd alaposan keverjük össze. Ugyanebben a szakaszban hozzáadhatsz szilvákat, cukrozott gyümölcsöket, mazsolát, szárított sárgabarackot és egyéb kezeléseket. Ez még finomabbá teszi a tortát.

3. Ezután adjunk hozzá egy kis adagot az üvegből. Keverjük össze az összes szükséges összetevőt, és most hagyjuk a tésztát 40 percig, és fedjük le a tartályt. Ez idő alatt a búzadarab megduzzad.

4. 40 perc múlva nyissa ki a fedelet, és adjon hozzá 0,3 tl. szóda, majd jól keverjük össze egy kanállal vagy turmixgéppel. A tésztának azonosnak kell lennie, mint a palacsinta.

Győződjön meg róla, hogy a vaj vagy a margarin zsírja vagy sütje. Ha ezt a receptet a sütőben készíted, akkor vegyél egy serpenyőt és zsírozzuk meg. Néhány háziasszony az élelmiszerpapír formáját, amely szintén zsírozott. Úgy tartják, hogy így a torta nem fog ragaszkodni a tartályhoz. Kiegészíthetjük a zsemlemorzsával, majd biztosan könnyen eltávolítható.

5. Miután elkészítette az űrlapot, vigye át a tésztát egy kanállal, és küldje el a mannát a lassú tűzhelyhez. Ne feledje, hogy 190 ° -nál nem magasabb hőmérsékleten kell főzni. Ha sütni akarsz, akkor ugyanolyan hőmérsékletre kell hoznia a sütőt.

6. Készítsen ilyen mannát legfeljebb 28 percig a sütőben, és ugyanezt a lassú tűzhelyen. Ez alatt az idő alatt a sütemény méretének növekednie kell, ezért főzés közben rendkívül nem ajánlott a multicooker vagy a sütő fedelét kinyitni, különben a sütemény leáll, miután elvesztette a pompáját.

Kész mannának van ruddy kérge. Egy meghatározott idő elteltével távolítsa el a tortát, és hagyja hűlni 10 percig. Ezután megszórjuk kókuszos zsetonnal.

Szolgáljon ilyen teát vagy kávét. Ez egy nagyszerű kiegészítés egy ünnepi vagy családi vacsorára, és mindenki kedvenc étele lesz.

Ne felejtsen el megjegyzést hagyni és étkezni!

Daily-menu.ru

Mannic étrend

A mély tartályban a tej, a cukor, a búzadara és a tojás kombinálható.
Keverjük össze alaposan.
Fedjük le és hagyjuk körülbelül 40 percig hagyni, hogy a búzadara jól megduzzadjon.
Tökhéj rostélya egy finom reszelőn és hozzáadja a tésztához.
A sütőedényt kis mennyiségű olajjal kenje be.
Tegye a tésztát a formába (legyen olyan vastag, mint a palacsintán).
Tegye a mannát az előmelegített sütőbe. A tűzhely hőmérséklete legfeljebb 190 fok legyen.
Főzés manna diéta legfeljebb 30 perc. A sütés során a mannának meg kell nőnie, ezért célszerű, hogy ne nyissa ki a sütő ajtaját, hogy a tortát ne „rendezze”. A főtt süteménynek szép ruddy kérge van.
Bon étvágy!

Nincsenek megjegyzések

Kommentárhoz jelentkezzen be.

Diétás manna körte a kefir

Étlapunkban egy fantasztikus manne volt a kefiren, egy recept, amely a legeredményesebb körte volt. A lisztből készül, és a körte-túrófű, valamint a túrós körte, valamint a túrós körte, az étkezési desszerteknek tulajdonítható. És mindez azért, mert a tésztát csak búzadara alapján készítjük el, ami - amint tudod - szinte ugyanolyan kalórialiszt lisztet gyorsabb.

Azt is meg kell jegyezni, hogy a mannic hihetetlenül egyszerű és gyors sütés, és hogy pontosan hogyan láthatja a következő receptben egy fényképet. Ez a torta tökéletesen illeszkedik egy körtefogyasztáshoz, és lehetővé teszi, hogy fogyasszon ízletes és nem unalmas.

• 100 g tápérték:
  • Kalóriatartalom: 114,80 kcal
  • Zsír: 1,41 g
  • Fehérje: 3,83 g
  • Szénhidrátok: 22,88 g

összetevők

• búzadara - 100 gramm;
• alacsony zsírtartalmú kefir - 100 ml;
• granulált cukor - körülbelül 20 gramm;
• csirke tojás - 1 db;
• érett körte - 2 db;
• citromlé - 0,5 evőkanál;
• sütőpor - 0,5 tl;
• őrölt fahéj - 2-3 csipet;
• Szagtalan növényi olaj - a forma kenéséhez.

előkészítés

1. Kombinálja a kefiret, a granulált cukrot, a kissé megvert nyers tojást, a sütőport és a búzadarát egy mély tartályban, majd óvatosan keverje össze mindent egy habverővel. Körülbelül 20 percig tegye félre a kapott tömeget, hogy a búzadarab kissé megduzzadjon.

2. Alaposan mossa le a körteit folyó víz alatt és szárítsa meg, majd tisztítsa meg sűrű bőrből és magból, és vágja 4 darabra.

3. Mindegyik nyert körte vékony szeletekre vágott, és frissen facsart citromlével meghintjük, így a gyümölcspép nem sötétebb.

4. Zsírozza meg a sütőedényt növényi olajjal és helyezze a körte szeleteket az alsó részébe.

5. A gyümölccsel tetejére félig tálba főtt tésztát, tedd a körteit, és töltsd fel a tésztát. A torta tetejét egy műanyag spatulával simítsa.

6. Körülbelül 20 percig sütjünk körtefürtöt 180 fokban.

7. Miközben még meleg, óvatosan darabokra vágja, és tálaláskor mindegyiküket fahéjjal őröljük.

Golden crust, valamint a lédús, köszönhetően a nagyszámú körte, a mannica hús tökéletesen kombinálva, és elfelejti, hogy a sütés étrend.

Mannik a lassú tűzhelyen

Mannik a lassú tűzhelyen

A mannica táplálkozási célú előkészítése pancreatitis esetén:

• a tejnek alacsony zsírtartalmúnak kell lennie (1% vagy 2,5%), vagy vízzel 1: 1 arányban kell hígítani
• Korlátozza a cukor mennyiségét a receptben, részben cserélje ki egy további összetevővel (szárított gyümölcsök: mazsola, szárított kajszibarack), vagy készítsen sós változatot a mannából, például sajtjal.
• A sütőedény vagy a sütőedény kenésekor olívaolajat használjon. Mivel a magas hőmérsékletek hatására a növényi zsírok káros anyagok, rákkeltő anyagok kialakulásával bomlanak.

Mannica recept a multicookerben

összetevők:

• búzadara - 1 csésze (mérőpohár 180 ml)
• kefir (joghurtos) - 1 csésze (mérőpohár 180 ml)
• tojás - 3 db.
• cukor - 1 csésze (mérőpohár 180 ml)
• vanillin - zsák
• vaj - 100 g
• liszt - 1 csésze (mérőpohár 180 ml)
• sütőpor - 1,5 tl

Főzési technológia:

1. A mannát kefirral (joghurt) öntjük, keverjük és 30 percig hagyjuk megduzzadni.
2. A tojás egy bolyhos habot kever egy keverővel.
3. Óvatosan egyesítse a felvert tojást, a kefir-manna tömegét, az olvasztott vajat és a vaníliát.
4. Add hozzá lisztet sütőporral és alaposan keverjük össze.
5. A serpenyőben lévő multicooker belső része olajjal kenhető, és a tésztát öntsük bele.
6. A többkookos mód beállítása:
   • Sütési mód
   • Idő 60 perc
7. A lassú tűzhelyben Mannik készen áll. Kenje meg krémmel. Bon étvágy!

Sajt manna egy lassú tűzhely

A lassú tűzhelyben levő sajt mannát "párolt" módban főzzük. Ha egy sajtmannát főzünk egy lassú tűzhelyben a "sütemény" módban, akkor az étel elég száraz lesz.

összetevők:

• búzadara - 8 evőkanál
• sajt - 100 g
• cukor - 3 evőkanál
• tej - 3 evőkanál
• tojás - 3 db
• sütőpor - 1,5 tl
• vanília - ízlés szerint

Főzési technológia:

1. Főzés tej keverék. Öntsük be a tejet, adjunk hozzá vanillint.
2. A kemény sajtot (ha nincs kemény sajt, cserélje ki az olvasztott sajtot)
3. A tojásfehérjét a tojássárgáktól elválasztjuk. A mókusok pelyhes tömeget kapnak.
4. Különben megverte a sárgáját, és adjon hozzá a fehérekhez.
5. Óvatosan keverjük össze a felvert fehérjéket, a tejkeveréket és a reszelt sajtot
6. A tálba öntsünk 0,5 liter vizet.
7. A konténer-dupla kazán alján helyezze a papírt sütéshez és keverje össze egy kis mennyiségű vajjal. Nem olvadom meg, csak a kosár alján és oldalán töltött egy szilárd darab. (Növényi olajjal helyettesíthető, jobb, mint az olívaolaj)
8. A sajtot és a tejipari keveréket kettős kazánba terjesztem. A tartályt egy tálba töltöttük vízzel.
9. A többkookos mód beállítása:
   • Gőz üzemmód
   • Idő 50 perc
10. Adj egy kis időt, hogy a sajt mannich lehűljön és szolgáljon. Bon étvágy!

Mannik mazsolával lassú tűzhelyen

összetevők:

• búzadara - 1 csésze (mérőpohár 180 ml)
• joghurt - 250 ml
• tojás - 3 db.
• cukor - 5 evőkanál.
• mazsola - 1 csésze (mérőpohár 180 ml)
• vaníliacukor - zsák
• tejföl - 2 evőkanál
• vaj - egy kicsit zsírozni a serpenyőt.
• sütőpor - 1,5 tl

Főzési technológia:

1. A tojásokat egy turmixgéppel verjük, és cukrot és vanillint adunk hozzá.
2. Joghurt, tejföl és sütőpor (lehet szóda), keverjük össze és összeolvad a megvert tojásokkal, továbbra is verte.
3. Adjunk hozzá egy pohár búzadarát és keverjük össze
4. Adjunk hozzá egy pohár mazsolát, és keverjük össze 5-10 percig, hogy a búzadarab megduzzadjon.
5. A serpenyőben lévő multicooker belső része olajjal kenhető, és a tésztát öntsük bele.
6. A multicooker mód beállítása: A multicookerben a Mannik készen áll. Kenje meg krémmel. Bon étvágy!
   • Sütési mód
   • 65 perc (60 + 5 perc)
7. A lassú tűzhelyben Mannik készen áll.

Megjegyzés: a mazsola helyett szárított kajszibarackot, almát, szárított cseresznye cseresznyét helyezhet

Bon étvágy!

Főzés lassú tűzhelyen - egyéb receptek

KERNER MANNIK (VÍZ nélkül)

Mannik a kefiren - egy klasszikus recept, amely szinte mindenki számára ismerős, gyermekkora óta. Hagyományos manna a kefir, talán az orosz konyha legegyszerűbb desszertje. Számos lehetőség van egy ilyen sütemény készítésére, de ugyanaz az összetevő mindig a búzadara.

Feltételezhető, hogy az első manni torta megjelent a XII-XIII. Azóta a torta íze gyakorlatilag változatlan maradt. Ez az összetevők egyszerű kiválasztásáról szól. Szárított gyümölcsöket, túrót, bogyókat, lekvárt vagy fűszereket adhat a süteményhez. Minden attól függ, hogy milyen az ízlés.

By the way, ez a recept tökéletes gyerekeknek.

A recept alkalmas azoknak, akik ragaszkodnak a terápiás étrendhez, valamint a kisbabákhoz (fűszerek és fűszerek használata nélkül).

100 gramm termékre - 203 Kcal.

1. Add hozzá a kefir egész részét az edényhez. A kefirnek szobahőmérsékleten kell lennie.
2. Öntsük a burgonyát kefirbe.
3. Keverjük össze alaposan. A csomók nem lehetnek. Hagyja a manka-t kefirrel meleg helyen, hogy megduzzadjon. 30 perc elegendő lesz.
4. A cukorral együtt dobja a tojásokat a habba. Adjunk hozzá ízlés szerint cukrot.
5. Küldje el a megvert tojásokat a duzzadt búzadara és a kefir keverékébe.
6. A tésztát simítsa meg. Adjunk hozzá sütőport, egy kis sót, és jól keverjük össze. Hagyja a tésztát még 15 percig, és vegye fel a sütőedényt.
7. Készítsen sütőedényt. A mannás sütemény elkészítéséhez kis átmérőjű, de nagy kapacitású. Előre kenje meg vajjal, és megszórjuk egy könnyű réteget.
8. A mannát addig sütjük, amíg előmelegített sütőben 180 ° C-on 40-50 percig főzzük. (ellenőrizze a készenlétet egy késsel vagy egy fából készült nyárssal. Ha átmossa a kész manne pástétot, a tészta nem tapad a kést vagy nyársat).
9. A sütés után a süteményt kissé lehűlni kell. Fedjük le az űrlapot manniclemezzel, és fordítsuk meg gyors mozgással.
10. Vágja le az elkészített mannicot részekre, és szolgáljon. Kész!