Burgonya rakott hússal: 6 eredeti és népszerű recept

Burgonya rakott hússal - ebédre és vacsorára alkalmas étel. Ha a vendégek váratlanul jöttek hozzánk, ez az étel segít, mivel könnyen és gyorsan elkészül, és minden háziasszony minden bizonnyal mindig rendelkezik a szükséges összetevőkkel.

Egy kis fantasy-töltelékkel egyedülálló lehetőségeket kap a második edényhez, amely örömmel fogadja Önt és vendégeit és szeretteit. Hús rakott receptek - sokféle, gazdag választék az összetevőknek a töltelék számára lehetővé teszi, hogy mindenki választhassa ki a megfelelő ízlését. Az alábbiakban lépésenkénti recepteket és tippeket talál a burgonya rakott hús elkészítéséhez.

Főzési trükkök

Mielőtt megkezdi a hús és a burgonya süteményeinek főzését, érdemes megfontolni néhány pontot, hogy az étel ízletesebb, lédúsabb, érdekesebb legyen.

• Milyen húst kell használni. Választhat hús vagy darált baromfi és darált hús. Ha maga tölti meg a tölteléket, biztos lehet benne, hogy a felesleges adalékanyagok, például a zsír minősége és hiánya van. A darált húsban az íze jobban érezhető, és a töltelék lágyabb és lágyabb. Ezt figyelembe kell venni a burgonyával készült hús rakott recept kiválasztásakor.
• Kombinálja a különböző húsokat. A darált húst nem lehet egyfajta húsból készíteni, hanem többféle húsból. Kombinálja baromfi sertéshússal, marhahússal, nyúlval és így tovább. Egy érdekes kombináció a pulyka és a borjúhúsból származik, ráadásul elég étrendi. Finom és lédús töltelék jön ki a marhahús és a sertéshús keverékéből, legyen az darált vagy darált.
• Főzési idő Ha nyers alapanyagot használ a serpenyőben, akkor a sütéshez szükséges idő jelentősen megnő. Hús rakott burgonyával kész alapanyagokból - egy gyors opció, amely minimális időt igényel.
• A töltelék grillezése. Az apróra vágott húst vagy darált húst külön serpenyőben kell sültetni, mint a töltelék többi összetevőjét. Ezután csatlakoztassa őket egymáshoz. Ily módon az étel minden összetevőjének ízét megőrzik, ami egyedi ízt ad neki.
• Fry hagyma. Ha nem gondolja a hagymát nem tartalmazó ételt, akkor külön megpirítjuk. Ha közvetlenül hozzáadjuk a nyers hagymát, nem fog aranyos árnyalatot szerezni, ami a sütés során történik, ráadásul a húsnak saját illata és túlzott íze lesz.
• Egy szép kéreg titka. Annak érdekében, hogy elérjék a felső arany árnyalatát, sokan magas hőmérsékleten helyezték el az edényt, anélkül, hogy semmit sem fednének. Ebben az esetben valószínűleg ég, de a kívánt kéreg nem fog működni. A hússal és sajttal ellátott burgonya rakott ételfólia borítja, és 5-10 perccel a főzés előtt, eltávolítják.
• A titok, hogy egy gyors rakott burgonya. A lehető leghamarabb főzéshez kész összetevőket használjon. Például reszelt főtt burgonya, előkészített hús és egyéb összetevők. Készítsen vékony rétegeket, amelyek lehetővé teszik a sütés sütését a minimális ideig.
• A rakott nem volt nyers. Ha nyers ételeket főz, akkor szüksége lesz egy folyadékra, amelyben az összetevőket elvezetik. Lehet paradicsomlé, tejföl, majonéz, paradicsomszósz, krém és így tovább. De ne feledje, hogy amikor folyadék felesleg van, a rakott forralt, nem sült.
• Rakott egy lassú tűzhelyben. Válasszon a sütés, a sütés vagy a kenyér között a multicooker típusától függően. Ne feledje, hogy a főzési idő az adagolás mennyiségétől és tömegétől függ. Ne távolítsa el azonnal a kész edényt, hogy ne szétesjön, és hagyjon lehűlni.

A sütőben főtt burgonya csirke is tökéletes az ünnepi ünnepekre. És a kacsa. almával töltött és hajdina nem hagy bárki közömböset.

Klasszikus recept

A burgonyapüré és a darált hús rétegei az ebéd vagy a vacsora gazdag változata, melyhez a friss zöldségek legjobban alkalmasak az ételhez. A kalóriák számának csökkentése érdekében válasszon alacsony zsírtartalmú hús- és sajtfajtákat, és minimálisra kenje meg az alakot.

• burgonya - egy kilogramm;
• tej - 125 ml;
• tojás - 3 darab;
• vaj - 30 g;
• növényi kenéshez;
• darált marhahús - 250 g;
• egy pár közepes izzók;
• félig kemény sajt - 50 g;
• fekete bors, só.

1. Vágja ki a hagymát kis kockákra, miután megtisztította őket. Elõször sütjük meg, majd keverjük össze darált hússal és sütjük 20 percig, alkalmanként keverjük.
2. Keverjük össze sóval és borssal, jól keverjük össze, és hagyjuk kihűlni.
3. Forraljuk az előhámozott burgonyát.
4. A burgonyapüré elkészítéséhez adjunk hozzá 20 g vaj, tej, jól keverjük össze. Ezután egymás után megverte a tojásokat, megverte a burgonya tömegét.
5. Melegítsük a sütőt 200 gr-ra. Zsírozza meg a formát, megszórjuk zsemlemorzsával vagy liszttel.
6. A kész püré egy része egyenletesen feküdt az alján, helyezze a töltelék tetejét.
7. Fedjük le a húsdarabot a fennmaradó pürével és megszórjuk reszelt sajttal.
8. Sütjük 45 percig, amíg meg nem jelenik az étvágygerjesztő elpirulás.

Zöldségekkel és sajttal

• burgonya - 1 kg;
• sárgarépa - 2 db;
• feldolgozott sajt - 2 db;
• darált csirkehús - 350 g;
• vaj - 40 g;
• tojás - 2 db;
• egy csipet só és fekete bors.

1. A burgonyapüreget főtt tej nélkül készítsük.
2. Beat a tojást, keverjük össze a burgonya tömegével.
3. Forraljuk fel a sárgarépát, dörzsöljük meg vagy vágjuk jól egy késsel.
4. Főtt darált vagy darált csirkehús.
5. Olajjal kenje be a formát, tegyen egy réteg burgonyapürét.
6. A tetején egyenletesen elosztott egy rostos sárgarépát.
7. Tegye a húsdarabot, fedje le a maradék burgonyapürével.
8. A vaj egyenletesen szórja a burgonya rétegre.
9. Küldj a sütőben, 200 fokon sütjük 20 percig.
10. A forró burgonya és a hús rakott, szétvágja a vékony szelet olvasztott sajtot, küldje melegen, de kapcsolja ki a sütőt, amíg meg nem olvad.

A folyadékot biztosító összetevők jelenlétében a fóliat 10–15 percig kell eltávolítani a rakottól. a várt készség előtt. Ez lehetővé teszi a felesleges folyadék elpárologtatását és sütését.

Hússal és gombával

Burgonya gombával - a tökéletes kombináció. A padlizsán ízlése kedvezően hangsúlyozza a csiperkegomba illatát. De ha úgy dönt, hogy válogatott erdei gombákat választ, akkor a kékek jelenlétének receptje nem utal.

• marhahús és sertéshús - 400 g;
• burgonya - 6 db;
• gombák - 150 g;
• egy pár padlizsán;
• egy hagyma;
• majonéz - 150 g;
• fokhagyma - 3 fog;
• egy tojás;
• só, bors.

A nyers összetevőkből előkészítjük a hússal és burgonyával ellátott gombazsákot, így a gomba íze világosabb és világosabb.

1. Főzzük a mosott burgonyát, majd vékony szeletekre vágjuk.
2. Vágjuk a hagymát gyűrűvé, és a gombákat szalmába.
3. Adjuk hozzá a darált sót, a fekete borsot, a kedvenc gyógynövényeket, ha szükséges, keverjük össze.
4. Rácsos közepes lyukakkal vágja le a sajtot.
5. Vágjuk a padlizsánokat szeletekre, áztassuk hideg vízben sóval, fél óra múlva ürítsük le. Sütjük növényi olajban.
6. Kenőzsír vajjal vagy növényi olajjal.
7. Helyezze a burgonya egy részét a tartály aljára, hogy sültet, sót és borsot kapjon.
8. A következő réteg hagyma, nyers vagy sült, mindez a személyes preferenciáktól függ.
9. Keverjük össze a darált húst gombával, tegyük a keveréket a hagymára.
10. Tedd a padlizsánokat, megszórjuk majonézzel kevert fokhagymával, melyet a sajtóban átadtak.
11. Tegye a maradék burgonyát a tetejére, ecsettel főzzük a növényi olajjal és felvert tojásfehérjét, küldjük el a sütőbe.
12. Sütjük 45 percig. 180-200 ° C hőmérsékleten. Burgonya rakott hússal és gombával kész szolgálni.

A sütőben zöldségekkel és darált hússal

A burgonyával és a hússal ellátott burgonya rakott zöldség hozzáadásával készül. Lédességet és ízt adnak. A paradicsom nem túl puha, minimális magok belsejében, és bors - sárga vagy piros, majd az étel nem csak ízletes, hanem világos.

• burgonya - 1 kg;
• paradicsom - 5 db;
• Bolgár bors - 2 db;
• tejföl - 200 ml;
• tojás - 2 db;
• kemény vagy félig kemény sajt - 150 g;
• darált hús - 500 g;
• növényi olaj;
• só fekete borssal.

1. Forraljuk fel a burgonyát, hámozzuk meg és rácsozzuk egy közepes reszelőn.
2. Szeletekre vágott paradicsom és bolgár bors - vékony szalma.
3. Az előkészített húst előzetesen sütjük, sót és borsot adva hozzá.
4. Olajjal kenje be a formát, tegye egy réteg reszelt burgonyát az aljára
5. A tetején egyenletes réteg darált hús.
6. Most egyenletesen helyezze el a paradicsom és a bors szalmát, a sót és a borsot.
7. Tedd a maradék burgonyát.
8. A tejföllel töltse fel a tojást, adjon hozzá sót, borsot és kedvenc fűszereket, öntse a keveréket a jövőre.
9. Sütjük, amíg aranybarna színű, 200 ° C-on 35 percig.

Megpróbáltad főzni palacsinta torta csirkével és gombával? A palacsinta szerelmesei - mint biztos!

Recept a multicooker számára

A lassú sütőben történő főzés során sok probléma merül fel, például annak szükségessége, hogy folyamatosan ellenőrizzük, hogy égett-e. A hússal és burgonyával ellátott rakott pörkölt, de sűrű, mert teáként szolgálják fel, vagy apró adagokra vágják, mint egy snack.

• darált hús - 0,5 kg;
• hagyma;
• burgonya - 5 db;
• só - fél desszert kanál;
• kemény sajt - 120 g;
• tojás - 3 db;
• liszt - 3 evőkanál. l.;
• majonéz - 100 ml.

1. Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk kockákra, kivéve egy serpenyőben növényi olajjal vagy a "sütés" módban egy lassú tűzhelyen, amíg átlátszóvá nem válik.
2. Keverjük össze a darált húst sült hagymával, törjük meg az összes darabot, és addig sütjük, amíg kész.
3. Cook burgonya - meg kell, hogy mash.
4. A mártással megverte a tojásokat, adjon hozzá lisztet, majonézet, sót, és habozzon újra, amíg homogén tömeg nem csomósodik.
5. A multicooker zsírtartalmú vajjal a pirított burgonyát az első rétegbe helyezik.
6. A tetejét darált hússal töltse fel mártással. Használja a spatulát a penész oldalainak szomszédos szélének mozgatásához, hogy a mártás ott legyen.
7. A sajtot szétdaraboljuk, és a serpenyőt meg kell szórni vele.
8. Főzzük sütés üzemmódban egy órán keresztül. Amikor a rakott kész, távolítsa el a lassú tűzhelyről, de ne fordítsa meg.

A mikrohullámú sütőben

Főként mikrohullámú sütővel használjuk fel a már elkészített ételeket vagy a kiolvasztott ételeket. A mikrohullámú sütőben főzés közben jóval kevesebb időt tölt a sütőben történő sütéshez képest, anélkül, hogy elveszítené a minőséget.

• darált hús - 200 g;
• íj - 1 fej;
• burgonya - 4 db;
• tojás - 2 db;
• vaj - 50 g;
• tej - 50 ml;
• paradicsompüré (lehet szósz) - 40 ml;
• apróra vágott petrezselyem - 2 evőkanál. l.;
• só, bors, őrölt.

1. Mossuk le a burgonyát, hámozzuk, kockákra vágjuk. Tegyünk egy speciális edénybe, adjunk hozzá vizet, fedjük le és helyezzük a mikrohullámú sütőbe öt percig 800 watton.
2. Keverjük össze a darált húst sóval, borssal, tésztával (mártással) és korábban apróra vágott hagymával.
3. Üveg formában helyezze a burgonyát és töltsön páros rétegben.
4. Öntsük a serpenyőt tej és tojás keverékével, sütjük 600-800 W teljesítményen 7 percig.
5. Távolítsa el a mikrohullámú sütőből, és apróra vágott zöldséggel szórja.

A mikrohullámú sütéshez a rakott láb magassága nem haladhatja meg az öt centimétert, különben nem melegszik fel teljesen.

A sütőben főtt burgonyacseresznye egy egyszerű dolog, még a kezdő háziasszony is. A fő előnye az, hogy mind a friss, mind az elkészített alapanyagokból származó összetevőket használják.

Több tucat burgonya rakott recept van hússal, mert a burgonyát burgonyapüré formájában használják, reszelt, vékony szeletekre vágva, sőt szalmával. Az étel összetettsége és íze a képzeletektől és a töltelékhez kiválasztott termékektől függ.

Gyakran beteg volt, és nem tudta megérteni, miért olvastam a parazitákról. Azonnal elkezdte a kezelést. Segített! A többség fő hibája a késés! Minél hamarabb elkezdi eltávolítani a parazitákat, annál jobb. Ha drogról beszélünk, akkor minden problémás. Ma már csak egy igazán hatékony parazitaellenes komplex, az UNITOX. Az összes ismert parazitát - az agyból és a szívből a májba és a belekbe - elpusztítja és elpusztítja. Egyik létező gyógyszer sem képes erre többé, most nincs fájdalom és kellemetlenség!

Burgonya rakott hússal a sütőben

1. lehetőség: Burgonya rakott hússal a sütőben - klasszikus recept

Egy ilyen rakottra bármilyen húst használhat. A recept egyszerű, de az eredmény biztosan tetszik. A főzési lehetőségek sok, a legszebb és bizonyítottabbnak tartjuk. Kezdjük a hagyományos receptre, amelyben sertést használunk. A húst csont nélkül veszik.

összetevők:

• 500 gramm sertéshús;
• 6 burgonyagumó;
• 1 hagymát;
• 200 gramm kemény sajt;
• 150 gramm majonéz;
• fűszerek.

Lépésről lépésre recept a burgonya rakott hússal a sütőben

A sertéshús jobb, ha nagy mennyiségű zsírt használ, levágja a felesleget. Öblítsük le a darabot, szárítsuk meg és vágjuk vékony szeletekre.

Megszórjuk mindegyik sóval és borssal, dörzsöljük meg a kezét, kefével majonézzel és hagyjuk el. Egy tálba helyezheted.

A burgonyát hámozzuk le, öblítsük le és szeletekre vágjuk.

Apróra vágott hagymát fél gyűrűvel vágjuk, és durva reszelővel dörzsöljük a sajtot.

Zsírozza meg a serpenyő alját vagy a sütőedényt növényi vagy vajjal. Először tedd a hagyma félgyűrűt, a burgonya szelet felét és a zsírt majonézzel. Por fűszerek és egy kis sajt.

Terítse a húst, megszórjuk sajttal.

Spread a maradék burgonyát, kefével majonézzel és megszórjuk sajttal.

Fedjük le fóliával és rögzítsük az éleket.

Melegítsük 180 ° C-os kemencébe és sütjük 40 percig, majd távolítsuk el a fóliát és főzzük még 15 percet - ez idő alatt a sajt barna lesz, nagyon szép lesz.

Közvetlenül az asztalon, speciális állványon tálaljuk, vagy azonnal helyezzük el a lemezeket.

2. lehetőség: Gyors recept a burgonya rakott húshoz a sütőben

Ezúttal a teáskanna más lesz - forraljuk és burgonyát mártunk, és húskomponensként finomra vágjuk. A rakott pörkölt és gyorsabb lesz, mint a klasszikus. Bármilyen tölteléket használhat, de a legjobb, ha a sertéshús, a marhahús vagy a kollektív.

összetevők:

• 450 gramm darált hús;
• 4 asztal tejföl;
• 4 asztal lisztet tartalmaz;
• 150 gramm parmezán sajt;
• 600 gramm burgonya;
• 40 gramm kenyér morzsákat;
• 3 tojás;
• 1 hagymát;
• 10 g kalapácspaprika keverék;
• 10 gramm sót.

Hogyan készítsünk gyorsan burgonya rakott hússal a sütőben

A burgonyát meg kell tisztítani, öblíteni, kis kockákra vágni, és addig forraljuk, amíg készek.

Drain és mash együtt liszt és nyers csirke tojás. Keverjük össze, amíg sima. A sót és a szezont őrölt paprika keverékével adhatja hozzá.

A hagymát is hámozzuk, apróra vágjuk, és addig sütjük, amíg ruddy színt nem kapunk. Ezután hozzáadjuk a darált húst, fűszerekkel fűszerezzük, és addig sütjük, amíg kész - ez nem sok időt vesz igénybe. A fő dolog az, hogy keverjük össze, és bomlik össze.

Kenje meg a sütőedényt vajjal, megszórjuk a zsemlemorzsával. Ez úgy történik, hogy a rakott ropogós legyen.

Ezután terítsük fel a burgonyapüré felét, megszórjuk egy kis reszelt parmezán sajttal. Miután elosztottuk a tölteléket, zárjuk le a püré második felével, adjunk hozzá sót és borsot, megszórjuk sajttal.

Sütjük előmelegített 180 ° C-os sütőben 30 percig. Minden összetevő készen áll, szépen meg kell pirulnunk, és barátságot kell adnunk. Az ilyen rakott nagyon finom és ízletes.

Először fóliával és tíz perccel lefedheti a fóliát, hogy készen álljon rá.

A felső réteg takarja a tejföllel.

3. lehetőség: Burgonya rakott hússal a tejben lévő sütőben

Készítsük elő az összetevőket, fektessük őket rétegekre, és töltsük fel egy finom és gyengéd tejföllel. Sajnos ezúttal nem tudunk sajtot csinálni, de ha van egy kicsit, akkor a mártást is hozzáadhatja. Egyetlen sajt sem nagyon ízletes.

összetevők:

• 1,5 kg burgonya;
• 1 kg darált hús;
• 2 hagymát;
• 20 ml termőolaj;
• fűszerek;
• 4 tojás;
• 2 tejköteget;
• 1 halom tejföllel.

Lépésről lépésre recept

A hámozott és mosott burgonyát vékony szeletekre vágjuk. Két részre osztjuk.

A sütőtálcának magas oldalúnak kell lennie, zsírral kell zsírozni, és a burgonya felét el kell osztani. Só és bors.

Tisztítjuk a hagymát, apróra vágjuk és egy serpenyőben elkezdjük megsütni. Ezután adja meg a tölteléket, megszórjuk fűszerekkel és készen álljon.

Ezután helyezze a tölteléket egy sütőlapra, tegye fel a maradék burgonyával. Meghintjük újra fűszerekkel.

Vessünk egy nagy tálat, megtörjük a tojásokat, adjuk hozzá tejföllel, öntsük a tejet, megszórjuk fűszerekkel. Keverjük össze és öntsük a rakott.

Melegítsük fel 200 ° C-os sütőbe, és tegyük egy sütőlapot. Az órát egy órára állítjuk. Először fóliával fedezheted fél óra elteltével.

Nagyon szép, tápláló és ízletes kezelések kiderülnek az egész család számára.

4. lehetőség: Hasznos burgonya rakott hússal a sütőben

Ahhoz, hogy a rakott péksüteményt hasznosítsuk, először forraljuk a húst, majd csiszoljuk a húsdarálóban. Ezután egy kicsit megsütjük, vagy azonnal elkészíthetjük a sütéshez szükséges réteget. Burgonyapürével tejet készítünk - a rakott pörkölt.

összetevők:

• 500 gramm hús;
• 800 gramm burgonya;
• 1 tojás;
• 130 ml teljes zsírtartalmú tej;
• 80 gramm kenyér morzsákat;
• só és kalapács bors ízlés szerint.

Hogyan kell főzni

Kezdjük a hús főzésével. Először is meg kell mosni. Ha van sertés, több darabra vágjuk és forraljuk 40 percig. Marha hosszabb ideig főzhető. Ha nem biztos benne, hogy a hús teljesen fel van főzve, ne aggódjon. Majd megkeverjük, majd sütjük a sütőben. A serpenyőben is kicsit megpirítjuk, majd hozzáadjuk a rakotthoz.

Forgassa meg a főtt húst húsdarálóban. Sóval és borssal. Ezután tedd egy tálba, vagy kissé megsütjük.

Ezzel párhuzamosan forraljuk fel a burgonyát a készenlétre, ürítsük le a vizet. Öntsünk meleg tejet és cefrét. Használhat egy turmixgépet - ez gyorsabb.

Só és bors.

Kefe az öntőforma alját vajjal vagy olívaolajjal, és egyenletesen adja fel a pürét, majd a darált és a pürét.

Meghintjük zsemlemorzsával.

Előmelegítsük 180 ° C-ra a sütőt, és fél óráig sütjük, amíg rózsás színű lesz.

Az elkészült rakott részeket vágjuk és az asztalra tálaljuk.

5. lehetőség: Egy egyszerű burgonya rakott hússal a sütőben

Készíts egy csirke rakott. Ebben a változatban javasoljuk, hogy apróra vágott csirke keverjük össze burgonyával és más összetevőkkel, és sütjük a sütőben. Ez azt jelenti, hogy nem képezünk rakott réteget, amint azt korábban is tették. Kiderült, egyfajta lusta pogácsa. Nagyon ízletes.

összetevők:

• 350 g csirke filé;
• 450 gramm burgonya;
• 100 ml krém;
• 2 asztal lisztet tartalmaz;
• 2 tojás;
• 3-4 gally zöldből;
• fűszerek.

Lépésről lépésre recept

Húzza meg a burgonyát, forraljuk, amíg főtt. Drain, öntsük a krémet ugyanabba a serpenyőbe és mashbe. Adjunk hozzá egy kis fűszert és keverjük újra.

Szabadítsuk fel a csirke a filmből, mossuk ki és vágjuk apró darabokra. Adjunk hozzá krémes burgonyapürével, adjunk hozzá lisztet, verjük meg a tojást és keverjük össze.

Mossa le a zöldeket, apróra vágja és öntsön egy közös tartályba. Só, bors és keverjük.

Kenje meg a formát olajjal, vigye át a sütőedényt.

Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-ra, és sütjük 40 percig.

A megjegyzéshez: Ha szükséges, egy ilyen edényt bármilyen kemény sajtgal meg lehet szórni. Ezután fedjük le fóliával, sütjük vele. Távolítsa el a tizenöt percet a készenlét előtt, hogy a sajt piros legyen.

6. lehetőség: Lédús burgonya rakott hússal a sütőben

Adjunk hozzá néhány paradicsomot a serpenyőhöz, lédúsabbá válnak. A serpenyő rétegek lesznek, majd tejföllel kenjük, és sajttal megszórjuk. Egyszerű és ízletes.

összetevők:

• 600 gramm hús;
• 800 gramm burgonya;
• 300 gramm paradicsom;
• 150 g tejföl;
• 2 hagymát;
• fűszerek.

Hogyan kell főzni

Öblítse le és vágja le a választott húst vékony szeletekre. Szárítsuk meg és dörzsöljük sóval és borssal. Ezenkívül a kedvenc fűszerezését is használhatja.

A burgonyát hámozzuk le, öblítsük le és vékony körökre vágjuk.

Héjmentes hagymát, gyűrűkre vágva és burgonyával keverve.

Öblítsük le a paradicsomot, és vékony gyűrűkre vágjuk.

Tehát menjünk a rakottra. Keverje meg a serpenyő alját vajjal és rendezze meg a burgonyát hagymával, majd a hússzeletekkel. A paradicsom köröket terjeszti rájuk.

Bőségesen zsírtalanítunk tejföllel, megszórjuk reszelt nagy sajttal. Először fóliával boríthatja.

Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra, és állítsa az időzítőt 40 percre. Távolítsa el a fóliát, és még fél órán át sütje.

Ez a gyönyörű rakott a legjobban a sütőlapon található állványon szolgálják fel. Vagy részekre vágva, és a vendégeket a lemezeken kezelje.

7. lehetőség: Tápláló burgonya rakott hússal a sütőben

Ez a lehetőség nagyon sikeres, mert a burgonya, a hús és a gomba kombinációja idővel és számos háziasszonygal tesztelt. Csiperkegomba lesz, de friss vagy fagyasztott vadon termő gombákat használhat.

összetevők:

• 350 gramm sertés;
• 200 gramm gomba;
• 200 gramm burgonya;
• 1 hagymát;
• 1 halom krém;
• 100 g kemény sajtot;
• fűszerek.

Lépésről lépésre recept

Öblítsük le a sertést, vágjuk le a felesleges zsírt és a filmet. Száraz és kis kockákra vágjuk.

Megfelelő formában helyezzük el, fűszerezzük és keverjük össze.

Hámozott és tiszta burgonya szeletekre vágva és a sertéshús tetején helyezkednek el.

A hagymát hámozzuk és apróra vágjuk, megszórjuk a burgonyát. Só és bors.

Gomba vagy más gombát kell mosni, szeletekre vagy szeletekre vágni. A burgonya tetején hagyjuk a hagymát.

Adjunk hozzá sót és borsot a tejszínhez, keverjük össze mindent, és öntsük a rakott rétegeket.

A sajtot szétdaraboljuk, és a serpenyőt meg kell szórni vele. Ahhoz, hogy megakadályozza a sajt égését, fedje le a fedelet vagy fóliát. A barnáknak a végén kell felszállniuk.

Melegítsük 190 ° C-ra a sütőt, és tegyük bele a formába. Negyven percet észlelünk, majd távolítsuk el a fedelet, és még tizenöt-húsz percig főzzük. Minden attól függ, hogy a sütő milyen erővel rendelkezik. Ha úgy látja, hogy az idő még nem lejárt, és a sajt kezd pirulni, csökkentse a hőmérsékletet.

Burgonya rakott hússal

Mondd el barátaidnak a receptet.

Fotójelentések

összetevők

Burgonya - 1 kg

Hagyma - 225 g

Csirke tojás - 1 db.

Csirke sárgája - 1 db.

Vaj - 90 g

Napraforgóolaj - ízlés szerint

Az őrölt fekete borsot őröljük

Búzadara - 1 evőkanál.

• 162 kcal
• 1 óra

Főzési folyamat

Szeretné a családját ízletes és kielégítő ebédre vagy vacsorára táplálni? Azt javaslom, hogy egy étvágygerjesztő burgonya rakott húst készítsek. A húst használhatjuk: sertés, csirke vagy marhahús. A burgonya rakott étkezés meleg formában a legjobban megkülönböztethető, mint külön edény vagy ebéd vagy vacsora. A rakott tökéletesen harmonizál a tejföllel, friss vagy pácolt zöldségekkel.

Készítse elő a burgonya rakott alapanyagokat a listán.

Először készítse elő a burgonyát. Öblítsük le, hámozzuk, vágjuk közepes darabokra. Tedd a serpenyőbe. Öntsünk vizet, forró és főzzük, amíg kész.

Öblítsük le a húst, szárítsuk meg papírszalvétával. Kis darabokra vágjuk. Csiszoljon egy húsdarálóban.

Melegítsen egy kis napraforgóolajat egy serpenyőben. Addig sütjük meg a darált húst. A főzés végén só és bors ízlés szerint.

Húzza meg az izzót. Félgyűrűre vágva. Egy kis olajban sütjünk egy világos arany árnyalatra.

Burgonya kész. A vizet leöntjük. Tartsa a serpenyőt a burgonyával a tűzön, hogy kicsit megszáradjon.

Adjunk hozzá vajot. Hagyjon néhány vajat zsír kialakításához. Mash, amíg tört.

Add csirke tojás, öntsünk forró tejet. Folytassa a gyúrást, amíg megtört. Só és bors ízlés szerint.

Kenje meg a mély formát vajjal. Megszórjuk búzadara vagy zsemlemorzsával. A burgonya tömegének felét helyezze el és egy kanállal vagy spatulával simítsa.

A burgonya rétegénél adjuk hozzá a sült darált húst.

Add hozzá darált hagymát. Sima az egész töltelék.

Tegyük a burgonyapürét a hagyma rétegre. Ha szeretne egy csodálatos rakottot, a "csillag" fúvókával ellátott tésztazsákban hagymás burgonyát és otsaditot helyezünk egy hagyma rétegre. Óvatosan kenje meg a megvert csirke sárgáját. Küldje el a burgonya rakott húst 200 fokos forró kemencében. Sütjük, amíg aranybarna.

Készen áll a finom burgonya rakott hússal. Azonnal szolgáljon az asztalra.

Videó recept

Mint a recept?
tedd 5 csillagot
vagy adjon újabb értékelést!

Ossza meg a receptet barátaival

Ha szereted a receptet, oszd meg barátaiddal a szociális hálózatokon.

Hús burgonya rakott - 11 recept

Ha a háziasszony teljes értékű vacsorát szeretne főzni, de ugyanakkor nincs ideje, hogy külön foglalkozzon az oldalsó ételekkel és kiegészítőkkel, akkor a legjobb megoldás a húsos burgonya rakott. Ez az étel végtelenül javítható tetszése szerint. És alapja a lágy burgonya és a lédús hús.

Klasszikus burgonya rakott hússal a sütőben

A főétel elkészítéséhez mind a sertéshús, mind a borjúhús. A hús (520 g) mellett 5-6 burgonyagumó, só, hagyma, 220 g kemény sajt, 140 g majonéz, illatos gyógynövények kerülnek felhasználásra.

1. A húst mossuk, szárított szalvétákat vágjuk és vékony csíkokra vágjuk. A darabokat sóval, kiválasztott fűszerekkel meghintjük, majonézzel keverjük, majd hagyjuk beönteni.
2. A burgonyát vékony szeletekre vágjuk, és a hagymát félgyűrűvé alakítjuk.
3. A forma alján, zsírozva, hagymát, majd a burgonya felét helyezzük. A kapott rétegeket majonézzel bevontuk, sózzuk, gyógynövényekkel meghintjük és kis mennyiségű reszelt sajtot.
4. Ezután jön a húsréteg, amelyet kemény sajtral is meghintjük.
5. A sütést a maradék burgonya borítja, amelyeket szintén sózzunk, majonézzel szennyezünk, és sajtos morzsával meghintjük.
6. A kapacitást fóliával meghúzzuk, és jól melegített sütőben 35 percig sütjük. A burgonya lágyságát ellenőrzik.

A megbízható összeköttetéshez szükséges a sajtszitálás.

Főzés recept egy lassú tűzhely

Az ebben a receptben szereplő élelmiszerek esetében a hús összetevője jobb vegyes darált hús kiválasztása. Például sertésből és csirkeből (270 g). El kell készítenie: 6-7 burgonyát, 2 nyers tojást, néhány fokhagymás szegfűszeget, 75 g búzadara, sót, egy kis ketchupot, egy hagymát, egy kis kanál mustárt, sárgarépát, 130 g majonézet, egy sáfrányos csipet.

Burgonya rakott

Kedvenc burgonya rakott

Próbáld ki, nagyon ízletes burgonya rakott, és főzve nagy nehézségek nélkül.

Garnéla burgonya rakott

Ha úgy tetszik a garnélarák, ahogy szeretem őket. Ez az étel az Ön számára. Ízletes, gyors, könnyű. Ennek az ételnek a receptjét 2008-ban az Elena110 felhasználó „Potato shrimp casserole” címmel közzétette a honlapon, amelyet a „Coloring” akció keretében bemutattam.

Ország burgonya rakott

A gyermekkori étel.

30 perces burgonya rakott

Ízletes, tápláló és gyors burgonya rakott.

Burgonya rakott káposztával "Brambborak"

Kellemes, ízletes és illatos étel! Egyáltalán nem étrend! Próbáltam "Brambborak" -t az egyik őszi vásáron, és most ez az étel gyakori vendég az asztalunkon. Gyere és te! Foglalkozom

Illatos burgonya rakott

Ez nem egy új recept, hanem egy ízletes és illatos variáció egy népszerű étel témájában.

Burgonya rakott osztriga gombával

Ízletes és kiadós ebédet vagy vacsorát kínálok.

Burgonya rakott csirkemell

Finom burgonya rakott csirke soufflé "takarója" alatt.

Hajdina burgonya

Azt javaslom, hogy egy szokatlan hajdina kása és burgonyapürét főzzenek. Ezt az edényt különböző adalékanyagokkal, például gombával, savanyú káposztával, szárított paradicsommal, füstölt hússal lehet elkészíteni. Lengyelországban ezt a rakottot általában gomba mártással vagy növényi salátával szolgálják fel.

Dofine burgonya rakott

A legegyszerűbb, a legbánatosabb összetevőket lehet mondani, de mi a finom! Az ötlet nem az enyém, az "Éljünk ízlés szerint" magazinból, hanem a receptet többször tesztelték a natív konyha falaiban. A legízesebb dolog, amit gyorsan burgonyából készíthetsz! Nagyon fontos, amikor a vendégek úton vannak - a főzési folyamat körülbelül 20 percig tart, az egyéb 40 sütő az Ön számára :)

Burgonya rakott. A burgonya az egyik legnépszerűbb zöldség. Költséghatékonysága, kellemes ízlése és széles körű felhasználási lehetőségei nemcsak a hétköznapi fogyasztókat, hanem a művészeket is énekelik a burgonyára (legalább Tosya-t veszünk a Devchatból, a burgonyagumó-ételek felsorolásával). Az egyik egyszerű és finom burgonya étel a rakott.

A burgonya egyedülálló semleges íze a kulináris fantázia mezője, mivel a zöldség jól illeszkedik mindenféle hússal és baromfival, belsőséggel, gombával, zöldséggel, sajttal stb. By the way, attól függően, hogy a töltelék van, hogy vegye fel és fűszerek. Használhatja a burgonya és más zöldségfélék kész ízesítését, de ízük az ízfokozók és a tartósítószerek miatt meglehetősen szabványos. Egy másik dolog - választani a természetes fűszerek közül az ízlés szerint. Fekete bors, szerecsendió, kömény tökéletesen kombinálva a burgonyával. Fokhagyma szabályozza a labdát - nemcsak az íze, hanem a szaga sem hagyja közömbösnek semmilyen háztartást (majd nézd meg, a szomszédok fognak futni). Zöld hagyma, petrezselyem és kapor - mindig szívesen fogadjuk a burgonyát. A kakukkfű, a majoránna és a gyömbér nagyszerű a hússal töltött burgonya rakottokhoz. A Provence gyógynövényeket tökéletesen kombinálják a burgonyával, melynek keveréke mindenhol megtalálható. Szeretné diverzifikálni az edényt - használjon keleti kurkuma és koriander. Kísérletezés a "kísérlet lefolyása" felvételével. Hamarosan biztosan hallani fog a háztartástól az étel ismételt megismételése.

Sokan úgy vélik, hogy a burgonya magas kalóriatartalmú termék, ami jobb megtagadni. Azonban a táplálkozási szakemberek már régóta tagadják ezt a véleményt, rámutatva, hogy a burgonya diétás termék lehet, ha megfelelően előkészítették, és a burgonya étrendet a súly normalizálásának egyik leghatékonyabb rendszerének tekintik. Az összetevőktől függően a burgonya rakott lehet tápláló, magas kalóriatartalmú (például zsíros húsból) vagy sovány (burgonyával és más zöldségekkel).

A főzés burgonya rakott öröm. Mindössze annyit kell tennie, hogy a termékeket a formába (vagy a serpenyőbe) helyezze, és a jövő kulináris remekművet küldje a sütőbe. Egy szemet gyönyörködtető étvágygerjesztő étel ízesítő héjjal főzve - nem lesz még időnk visszanézni.

A burgonya raklapok nagyon változatosak, mert nyers burgonyából, valamint főtt, főtt és burgonyapüréből készíthetők. Ebédről van burgonyapüré, amely, mint tudjuk, újra melegszik, elveszíti az ízét? Használd, hogy vacsorára rakja. Vegyünk néhány darált húst vagy csirkemelldarabot, sonkát vagy kolbászot, párolt káposztát vagy gombát, tedd a tölteléket két réteg burgonya közé, tedd a tejföllel a tetejére - és kapsz egy nagy ételt vacsorára, és esetleg reggelire. Bár ez valószínűtlen - a szemhéjak rövidek a rakottoknál, mert nagyon gyorsan evették őket (alig érdemes reggelig tartani). By the way, hogy tartsa az étel alakú, ajánlott a tölteléket tojás, tejföl és tejszín. Továbbá, sokan megszórják a burgonyapürét reszelt sajttal - a burgonya és a sajt csodálatos duettje régóta szerezte meg mindazoknak, akik szeretnek enni.

A sütőben, Rakott, Burgonya hússal

Burgonya és őrölt marhahús zöldségekkel - finom szájban olvadó! Rendkívül sűrű burgonya rakott hússal, nem lehet megállítani! Ízletes a leggyakoribb termékek!

Nagyon könnyű elkészíteni, de nagyon ízletes burgonya és őrölt marhahús, paradicsommal és sajttal.

Egyszerű elkészíteni, kiadós és ízletes családi ebéd vagy vacsora - burgonya rakott darált hússal.

Az orosz konyha népszerű ételét mutatom be a figyelmednek, amit, ahogy mondják, feltalálta Urbain Dubois francia séf, különösen Alexei Orlov gróf számára. Kezdetben az étel neve "Veal Orlovski-ban", de később a receptet egyszerűsítették, és most ismerjük az edényt a sült húsból, burgonyából, hagymaból és sajtból, mint "francia hús".

Készíts egy étvágygerjesztő burgonya rakott darált hússal. Finom burgonyapürével, tejjel és vajjal ízesítve, lédús darált hússal és fűszerekkel... A hús és a burgonya tökéletes kombinációja ízletes és kielégítő.

Étvágygerjesztő és egyszerű rakott - nagy csirke étel egy vasárnapi ebédre. Igen, és az ünnepi asztalra való kérés nem szégyen. Mivel szép és ízletes, mindenki azonnal értékelni fogja, mennyire vagy hűvös háziasszony. :)

A burgonya és a húsételek receptjei hagyományosak a családi vacsora menüben - mindig kielégítő és ízletes. Itt és a hús és a burgonyával készült receptes csészék lehetővé teszik a család ízletes, szoros és gyors táplálását.

A burgonya rakott az egész családhoz fog fordulni, mert három fontos tulajdonsággal rendelkezik: ízletes, gyors és olcsó.

A minimális mennyiségű összetevő percenként elkészíthet egy finom burgonya rakott darált hússal.

Mi az a moussaka étel? Az étel gyakori a Balkánon és a Közel-Keleten. Bulgáriában a moussaka egy darált hús és burgonya rakott. Megtanuljuk, hogyan kell főzni a moussaka-t.

Új és ízletes recept a húsgombócokhoz burgonyával, paradicsommal és hagymával, sütőben sütve tejfölös mártással! Kiderül, eredeti, étvágygerjesztő és nagyon egyszerű! A szeletek tágasak, minden zöldség hússal ízesített. Röviden, egy finom ebéd az egész családnak! Főzni kell!

Ha igazán szereted a burgonyát, és azt akarod, hogy valami teljesen új és szokatlan legyen az ízlésből, győződj meg róla, hogy főzzétek a burgonyát és a darált húst.

A burgonyát és a gomba először egy serpenyőben sült, majd a sütőben sütjük, a húst a sajtkéreg alatt.

Gyorsan, ízletes és kielégítőnek kell lennie a család táplálására? Készítsünk sült csirke erre a receptre - burgonya és sajt bundája alatt!

A magyar stílusú burgonya egyszerű és kielégítő napi étkezés. A paprika nem kerül hozzáadásra ehhez az ételhez, amely nem jellemző a magyar konyhára, de gyakran kolbász paprikával helyezik bele, ami a chorizo-hoz hasonló.

Az ilyen burgonya pite vagy, ahogy azt is hívják, a vidéki pite gyorsan főzhető, mivel nem kell tésztát tölteni. Ezt az edényt még kielégítőbbé és érdekesebbé teheti, ha egy burgonyapürét és kolbászot vagy húst készít.

A steakek egy darált húsétel, amelyet a tetején egy burgonya "szőrme" egészít ki, de ma káposztával helyettesítjük. Még finomabb és zamatosabb is. A sütőben elkészítjük a káposztával és a sajttal felszerelt steakeket, amelyek alkalmasak egy család vagy egy ünnepi asztalra. Ez az étel mindig segít: kiderül, hogy tápláló, és az étel nem szükséges, és könnyű főzni!

Ez az étel minden bizonnyal az újévi asztal csúcspontja lesz 2019-ben, mert a közelgő újév szimbóluma egy disznó! A sertéshús burgonyapüréből és darált húsból készült csemege furcsa, étvágygerjesztő és meglehetősen reális, a vendégek örömmel fognak élni! Ez az étel önmagában tápláló, kielégítő, kicsit megpirít, de az eredmény megéri!

Ízletes sült burgonya darált hússal, gombával és zöldséggel, tojáscsészében, tejföllel és majonézzel. Ezt az edényt egy barátnője javasolta nekem, most folyamatosan csinálom!

Kugelis - Litván burgonya edény, nagyon kielégítő és ízletes. Ez egy burgonya rakott, hasonlóan egy nagy sült palacsintához.

Ha nem fogyasztott főtt burgonyát, adjon neki egy második életet - készítsen burgonya rakott.

Egy darált hússal és zöldséggel készült rakott, finom krémes mártással és sajtkagylóval, szó szerint elolvad a szájban, és Önnek telítettségérzetet és elégedettséget tapasztal. Próbáld meg főzni a hús rakott burgonyával és brokkolival - ez nagyon finom.

A darált hús "fészkei", burgonyával és sajttal, csak első pillantásra tűnnek nehézkesnek. Valójában könnyű előkészíteni őket, és bizonyítani fogjuk neked.

Növényi rakott darált csirkével - hihetetlenül ízletes és egészséges étel. Ez a recept a főzéshez könnyen és gyorsan főzhető, de nagyon finom.

A pizza formájában kialakított burgonya raklap nagyon népszerű a gyermekek körében.

A pásztor pite valójában nem egy pite, hanem egy finom húsos burgonyapürével. Ehhez a süteményhez töltheted a tölteléket, és egész húsdarabot vehetsz. A burgonyapürét hagyományos módon készítik.

A hagyományos görög moussaka hús és paradicsommal töltött padlizsán étel, tejszínes mártással. A musaka klasszikus receptje a bárány elkészítéséhez szükséges. De mivel a moussaka sokféle variációval rendelkezik, a marhahús és a sertéshús is használatos. Van egy recept a hús nélküli Musaka számára is.

A legízesebb rakott darált hús, gomba, burgonya és sajt. A rakott a legegyszerűbb előkészíteni - az összetevőket egyszerűen a formában lévő rétegekben helyezik el, és sütik a sütőben.

A sütőben sült csirke burgonyával, egyszerűen és egyszerűen főtt! Egy étel, amely finom burgonyát és illatos rózsás csirkét ötvöz, ideális családi ebédre vagy vacsorára.

A házi készítésű ebédre vagy vacsorára tökéletes étel a burgonyapüré és a lédús marhahús. A burgonyacseresznye főzésének különböző lehetőségei vannak: bármilyen töltelékkel főzhet, hozzáadhat zöldséget, használhat különböző mártásokat - az eredmény mindig kiváló lesz.

Egy új "hangot" mutatunk be egy látszólag ismerős edényben sült burgonyában hússal. Egzotikus jegyekkel burgonyát mutatunk be, amelyet a kiwi és a narancs marinádja okoz, amelyet húshoz használtak.

A halat tartalmazó sült burgonya receptje egyszerű, de van egy pár trükk, ami különleges ételeket tesz.

A fűszeres burgonya kalap a bárány melléktálaként szolgál.

A burgonya pite hússal (pásztor pite) egy hagyományos brit étel. De ez nem eléggé torta a megértésünkben, hanem egy darált hús, zöldség és burgonyapüré.

Az angol étel fő összetevői a darált bárány, a hagyma, a sárgarépa és a burgonya. A főzőpoharak technikája nem változott az ősidők óta, de az összetevők hozzáadhatók - például a paradicsomhoz vagy a borsóhoz. Megszórjuk a sajtot a rakott tetején.

A bolgár moussaka változatossága a húslevesben főtt fűszeres húsmártással, paradicsompürével, ecettel, fokhagymával, szójaszósszal és fűszerekkel. Javasoljuk, hogy használja ezt a mártást más ételekben, más mellékételek mellett.

Az ilyen összetett ételekért nincs ár, mert a hús és a zöldség az asztalon egy formában, sőt burgonya kalap alatt kerül felszolgálásra.

Burgonya rakott gombával és hússal. Főzhet egy edényben vagy egy mély serpenyőben.

Az európai konyha egyedisége és változatossága eredeti és változatos. A húsgombóc mindenhol másképp történik, szószban és anélkül. A húsgolyók kiszolgálásának lehetősége minden bizonnyal kérem! Bon étvágy!

A legegyszerűbb összetevők legegyszerűbb vacsora minden konyhában.

Nagyon egyszerű, de finom étel - burgonya rakott darált hússal és gombával. A recept nem különbözik a kifinomultságtól, de nagyon ízletes és kiadós vacsora biztosított.

Ízletes recept sütőtök főzésére argentin nyelven - marha pörkölt és zöldségekkel. A sütőben töltött pörkölt töltött tök.

A burgonya rakott darált hússal és zöldséggel készül a pásztor-pite, a burgonyapüréből és a hagyományosan bárányhúsból készült, híres brit ételből. Ebben a receptben a tésztafélék is sajt és póréhagyma - Wales egyik nemzeti szimbóluma.

Sokféle változata van a burgonya rakott darált húsnak. Minden háziasszonynak saját receptje van, de azt javaslom, hogy főzzük a burgonya, a húsgombócokat és a pácolt paradicsomot.

A pásztor pite egy hagyományos angol étel. Ez egy nagyon ízletes és lédús forró burgonya és darált hús étel az egész család számára. Ideális családi vacsorára vagy egy bőséges vacsorára, sőt az ünnepi asztalra is. Nem sok időt vesz igénybe, gyorsan és egyszerűen elkészítik. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy a tegnapi burgonyapürét használja, és ízletes és kielégítő ételeket készítsen.

Recept tápláló hús rakott burgonyával. Birka, finom mártással, burgonyapürével. Ez finom és egyszerű vacsora.

Szilikon burgonya rakott - érdekes burgonya rakott tálalás.

Ízletes, lédús hús, zöldség és gomba köpenye alatt sült. A sajttal és a gyógynövényekkel porított.

Nagy ebédre. Javasoljuk a receptet - máj, burgonyával és sajttal sült. Minden zseniális egyszerű.

A recept egy bőséges rakott darált hús, burgonya és sajt. Hús rakott - nagyszerű megoldás a családi körben vacsorára.

Egy csodálatos recept bőséges burgonya rakott darált hússal és sajttal, amelyet ebédre vagy vacsorára szolgálnak fel. A recept nagyon egyszerű, de az étel megjelenése csak gyönyörű!

A www.RussianFood.com webhelyen található anyagokhoz fűződő minden jog a vonatkozó jogszabályok szerint védett. Ha ezen a webhelyen bármilyen anyagot használ, a www.RussianFood.com címre való hivatkozás kötelező.

A helyszíni adminisztráció nem felelős a fenti receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítés módszereiről, a kulináris és egyéb ajánlásokról, a források hatékonyságáról, amelyekre a hiperhivatkozások kerülnek elhelyezésre, valamint a hirdetések tartalmára. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét

Ez a webhely cookie-kat használ a lehető legjobb szolgáltatás nyújtásához. A helyszínen való tartózkodással Ön elfogadja a személyes adatok kezelésére szolgáló webhely politikáját. MEGÁLLAPÍTÁS

Burgonya rakott hússal (mint az óvodában)

Megjelenés dátuma: 2012. szeptember 5.
Szerző: Elena Kokareva

összetevők:
Burgonya - 1 kg.
Darált hús - 0,5 kg.
Hagyma - 1 db.
Tej - 100 ml.
Tojás - 1 db.
Breadcrumbs - 2 evőkanál.
Napraforgóolaj - 2 evőkanál.
Vaj - 50 gr.
Sót.

recept:
1. Forraljuk a burgonyát.
2. Főtt apróra vágott hagyma.
3. Adj hozzá darált húst hagymához, sóhoz.
4. Készítsük burgonyapürével.
5. Kenje meg a sütőedényt vajjal. Fele a burgonya fele, szint.
6. Tegyünk egy réteg darált húst.
7. Ezután helyezze el a maradék burgonyát.
8. Szórjuk meg a zsemlemorzsával.
9. Sütjük a sütőben 180-200 fokos hőmérsékleten, amíg az aranybarna.
10. Vágja le a meleg serpenyőt részekre.

Burgonya rakott hússal (mint az óvodában)

Ma elmondom, hogyan kell főzni egy burgonya rakott hússal, mint az óvodában. Nem biztos benne, mit kell főzni burgonyával? Elfáradt burgonyapürével? Sok lehetőség van a burgonya főzésére, mint például a burgonya rakott, a burgonya a sütőben vagy a főtt burgonya. Ma azonban egy burgonya-rakottát akartam főzni hússal, különösen azért, mert könnyebb főzni! Szóval kezdjünk!

A burgonya rakott hússal való főzéshez:

Burgonya - 1 kg;

Darált hús - 0,5 kg;

Hagyma - 1 db;

Breadcrumbs - 2 evőkanál;

Napraforgóolaj - 2 evőkanál;

Vaj - 50 g;

Recept főzés burgonya rakott hússal:

1. Forraljuk a burgonyát. Ma nem „megragadtam”, mint ahogy főtt burgonyát főztem, de csak meghámoztam. Számomra ez gyorsabb, és mivel burgonyapürét készítek, a főtt burgonya esztétikai megjelenése nem számomra fontos.

Miközben a burgonyát főzik, elkészítjük a húst.

2. Főtt apróra vágott hagyma.

3. Adj hozzá darált húst hagymához, sóhoz. Pörkölt, amíg a folyadék el nem párolog, és a hús teljesen főtt.

4. Készítsük burgonyapürével. Hogyan kell csinálni: a potról a burgonyával, ürítse le a vizet, de nem teljesen, hagyjon egy kicsit az alján. Hát összetörni a burgonyát, adjunk hozzá vajat és forró tejet. Keverjük össze jól. Add hozzá a tojást. Gyorsan keverjük össze, hogy ne főzzük.

5. Kenje meg a sütőedényt vajjal. Fele a burgonya fele, szint.

6. Tegyünk egy réteg darált húst. Könnyen nyomja meg a darált a burgonyába.

7. Ezután helyezze el a maradék burgonyát. Óvatosan lapozzunk egy kanállal. Csak finoman nyomja meg a burgonyapürét a töltelékbe. Erre azért van szükség, hogy a kapott rakott nem rétegezhető fel, amikor részekbe helyezzük.

8. Szórjuk meg a zsemlemorzsával. A tojássárgáját kenetelezheti, majd egy étvágygerjesztő kéreg, mint például az almával.

9. Sütjük a sütőben 180-200 fokos hőmérsékleten, amíg az aranybarna.

10. Vágja le a meleg serpenyőt részekre. A tetejét savanyú tejföllel lehet kenni.

A kisgyermekek számára jobb, ha nem darált húsból, hanem főtt húsból készül. Főtt hús dara. Sütjük a hagymát, adjuk hozzá a főtt húsból készült darált húst. Sült, amíg lágy hagymát. Nem lehet a hagymát megsütni, és a húst egy húsdarálón görgetni.

Bon étvágy!

Nem tudom, hogy tetszik-e a francia konyha vagy sem, de biztosan tetszik a mesés hús a francia burgonyával. Ez a családom egyik legkedveltebb receptje.

És a desszerthez főzhet egy másik rakott - túrót! Ez olyan gyorsan történik, mint amennyit eszik: egyszer vagy kétszer vagy három.

De egy remek ötlet egy romantikus vacsorára - egy rakott hal és tenger gyümölcsei. Egy pohár bor, meggyújtott gyertyák, könnyű vacsora a szeretett emberekkel - bármelyik nő irigyel!

Nagyon finom burgonya rakott hússal

Nagyon ízletes burgonya rakott hússal beleszeret benneteket az elkészítés egyszerűségére, az eredeti tervezésre és természetesen kiváló ízre.

A sütőben főtt hússal ellátott burgonya rakott egy villanás alatt repül az asztalról, annak ellenére, hogy ez nagyon kielégítő!

Nos, nem veszi észre, hogyan küld egy újat és még egy darabot a szájában.

És nagyon egyszerű főzni egy ilyen burgonya rakott.

összetevők:

• burgonya - 2 kg;
• Marha - 800 gramm;
• kis hagyma;
• pár evőkanál tejföllel;
• 50 gramm vaj;
• só / bors ízlés szerint.

Burgonya rakott hússal. Lépésről lépésre recept

Apróra vágjuk a húst. A hagymát hámozzuk és aprítsuk.

Főtt darált hús és hagyma.

Hámozzuk meg a burgonyát, aprítsuk és forraljuk fel egy kevés sós vízben.

A darálóban adjunk hozzá sót és borsot, sütjük egy serpenyőben. Ha a töltelék túl száraz, adjon hozzá vizet.

A főtt burgonyában adjuk hozzá a vajat és a burgonyapürét.

Fedje le a sütőtálcát sütőpapírral. Kenje meg növényi olajjal.

Helyezze a burgonya felét az űrlap aljára, egyenletesen elterjedt az egész formára.

Ezután tegye a sült darált húst. A tetején a töltelékhez a burgonya második felét. Illessze a tetejét egy fa vagy szilikon lapával.

Az étvágygerjesztő ropogós kéreghez ecseteljük a burgonya tetejét tejföllel.

Melegítsük a sütőt 180 ° C-ra, és sütjük meg a burgonya-serpenyőt aranybarna színűre.

A sütőben főtt hússal leválasztott burgonya rakott leválasztható formában hasonlít a süteményhez.

Nagyon szép az asztalon, és ami a legfontosabb - finom! És a főzés egyszerű!

A tejszínnel sajtot is hozzáadhat, még jobb lesz.

Kattintson a "Like" -re, és csak a legjobb hozzászólásokat kapja a Facebookon ↓