Burgonyaleves lassú tűzhelyen

A gazdag házi leves nemcsak bőséges, hanem elég ízletes első fogás, amelyet minden nap az asztalnál kell elhelyezni. Ez a recept nem bonyolult és költséges, mivel az összes termék a hűtőben van.

Hozzávalók a recepthez: "Burgonyaleves egy lassú tűzhelyen"

• Marha 300 g
• Fehér hagyma 3 db.
• Sárgarépa 1 db.
• Burgonya 3 db.
• Bolgár bors 1 db.
• Só ízlés szerint g
• Zöldek ízlés szerint
• Fekete bors ízlés szerint

Hogyan kell főzni a burgonya levest egy lassú tűzhelyen

Egyszerű és ízletes! Maga igen gyakran. Csak nem egy lassú tűzhelyen, hanem egyszerűen a régi módszerrel - egy serpenyőben

Butterscotch, nem próbáltad meg főzni egy lassú tűzhelyen, teljesen más íze van, minden ízét megőrizte, és mi a finom pilaf, akkor nyalja az ujjait.

Lassú tűzhelyem van. De valamilyen oknál fogva nem vagyunk barátok vele. Kashu, természetesen kényelmes főzni. Bekapcsolt és elfelejtette. De itt van a leves, ugyanaz a pilaf - valamilyen oknál fogva jobban megkóstolom a szokásos módon. Megpróbáltam, hogy a barátom lassan főzve főzzön (gondoltam talán valami rosszat csinálok) - nem, nem tetszik. Az íz és szín végül is. Természetesen kettős kazánnak tetszik.)

Burgonyaleves lassú tűzhelyen

Leves - mindennapi, ízletes és nagyon tápláló első étel, szerte a világon. És az egyik legnépszerűbb a burgonyaleves. És ha burgonyahagymát főz egy lassú tűzhelyen, akkor különleges ízt és aromát szerez. Íme néhány recept.

Recept száma 1

összetevők:

• 1 kg burgonya;
• 2 sárgarépa;
• 2 hagymát;
• 35-40 gramm vaj;
• só, bors, babérlevél; 5
• Kapros zöldek.

előállítás:

1. Ratinop egy többfunkciós Polaris-ban vagy egy másik vaj márkában, kapcsolja be a sütési módot, és 15 percig sütje meg az apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépát.
2. Tegye a kockára vágott burgonyát a sütéshez, adjon hozzá sót, borsot és babérlevelet, öntsön vizet és keverje össze.
3. Kapcsolja be a „leves” vagy „pörkölés” módot, és főzzön 50 percig.
4. A kész levesben apróra vágott kaporokat adunk hozzá.

Ez a recept a burgonyaleves számára releváns lesz a beosztás során. Kívánt esetben a vaj zöldséggel cserélhető.

Recept száma 2

összetevők:

• 500-700 gramm csirke;
• 4 burgonya;
• 1 sárgarépa;
• 0,5 csésze rizs;
• 1 hagymát;
• só, bors, babérlevél;
• zöldek.

előállítás:

1. Kapcsolja be a sütési módot 10 percig, megsütjük egy Panasonic multicooker-ben, vagy más szeletelt hagymával és reszelt sárgarépával, és távolítsa el a sütést.
2. Öntsünk 2 liter vizet a multicooker tálba, adjunk hozzá sót, kapcsoljuk be a leállítási módot 40 percig, és főzzük a csirkét.
3. Vegye ki a csirkét, szétválasztja a húst a csontoktól és vágja le.
4. Tegye szeletelt burgonyát, rizset, sült hagymát és sárgarépát, húst, fűszereket, apróra vágott zöldeket a húsleves tálba, kapcsolja be a „Quenching” módot és főzzön 1 órán át.

A burgonyával és a csirkével leves levesben megolvasztott sajtot is hozzáadhat, ami világos krémes ízű.

Recept száma 3

összetevők:

• 0,6 kg marhahús;
• 3 csésze húsleves;
• 500 gramm burgonya;
• 2 hagymát;
• 400 gramm paradicsom;
• növényi olaj;
• 2 gallya kakukkfű;
• zöldek.

előállítás:

1. Vágja a húst apró darabokra, hagyma fél gyűrűre, kockára vágott burgonyával.
2. Hagyma a Multicooker Redmondban vagy egy másik cég növényi olajjal 5 percig süt a "Sütés" módban.
3. Add hozzá a marhahús, a só és a fűszerek a hagymához, és tovább sütjük.
4. Öntsük a húsleveset, kapcsoljuk be a kioltási módot, forraljuk fel és hagyjuk 40 percig hagyni.
5. Tegyünk burgonyát a levesbe, és forraljuk 25 percig.
6. Adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot, és 5 perc múlva kapcsoljuk ki a lassú tűzhelyet.
7. A kész étel zöldekkel díszíti.

4. recept receptje

összetevők:

• 1,5 kg burgonya;
• 6 csésze csirke húsleves;
• 1 hagymát;
• 2 zeller szár;
• 2 sárgarépa;
• 3-4 fokhagymás szegfűszeg;
• ¼ teáskanál őrölt borsot;
• 2 csésze tej;
• ¼ csésze liszt;
• 1 teáskanál só.

előállítás:

1. Mossuk a zellereket és vágjunk apró darabokra, hámozzuk és dobjuk meg a hagymát és a burgonyát, hámozzuk a sárgarépát és a rostélyt, aprítsuk fel a fokhagymát vagy hagyjuk ki a sajtót.
2. Tegyük a zöldségeket egy többkookos tálba, adjunk hozzá csirke levest és adjunk hozzá borsot.
3. Kapcsolja be a "Sütés" üzemmódot 30-40 percig, és a ciklus végén győződjön meg arról, hogy a burgonya készen áll.
4. Ahhoz, hogy krémleveset kapjunk, öntsünk lisztet egy külön tálba, öntsük bele a tejet, és tegyük a keveréket egy lassú tűzhelybe.
5. További 10 percig engedélyezze a "Sütés" módot.
6. A multikooker tolkushkoy tál tartalmát addig őröljük, amíg sima cefrét nem kapunk, és hozzáadunk sót.

A burgonyapüré levét jobban melegítse reszelt sajttal vagy apróra vágott zöldekkel. A burgonyapüré lassú tűzhelyen történő főzéséhez bármilyen márka összesítője lesz.

Reméljük, hasznosak a receptjeink. Bon étvágy!

Burgonyaleves lassú tűzhelyen

Burgonyaleves egy lassú tűzhelyen, ízletes, egészséges és gyorsan főtt, így főzzük ma. Elmondom neked a burgonyaleves receptjét.

A lassú tűzhelyen főzött étel nem csak a szoptató anyáknak felel meg, hanem más családtagok számára is hasznos lesz. Igaz, néha kényeztetheti férjét vagy anyját, és valami nem mindig hasznos, de szokatlanul ízletes.

összetevők:

• marhahús - 300-400 gramm;
  
• közepes méretű hagyma - 1 db;
  
• közepes méretű sárgarépa - 1 db;
  
• burgonya - 4-5 darab;
  
• só, bors és más fűszerek - ízlés szerint.

Hogyan kell főzni:

1 Először elő kell készítenie az edény összes összetevőjét az előfőzéshez. A húst folyó meleg víz alatt le kell öblíteni, és kis méretű botokra kell vágni. Ha a marhahús, amelyet a főzési folyamat során használ, a csonton van, akkor az egészet ki kell dobni. Hámozzuk meg a főtt zöldségeket, vágjuk a hagymát, és vágjuk a répát vékony lemezekre. A burgonyát a legjobb kockákra vágjuk.

2 Tegye a leves összes összetevőjét egy tálba, öntsön vizet 1,5 liter mennyiségben, adjon hozzá sót és fűszereket. Kiváló ízű ízesítés a marhahús ízével, amely egyedülálló ízű és arany színű.

3 Lassú tűzhelyet kell felszerelni a leállítási programra, és főzzük a levest két órán át.

4 Akkor tálalhat krutonnal és néhány zöldséggel a levesben.

Burgonyaleves lassú tűzhelyen

Egy másik nagy recept a multicooker számára. A lassú tűzhelyben a burgonyahús főzés nagyon egyszerű és kellemes, próbálja ki.

ÖSSZETEVŐK

• Burgonya 1,5 kg
• Csirke húsleves 6 szemüveg
• Hagyma 1 darab
• Zeller 2 darab
  szár
• Sárgarépa 2 darab
• Fokhagyma apróra vágva 1 Darab
• Bors 1/4 teáskanál
• Tej 2 szemüveg
• Liszt 1/4 üveg
• Só 1 teáskanál

1. lépés

Készítse elő a zöldségeket. Zeller mosás és aprítás. A sárgarépa rostélya. A hagymát és a fokhagymát finomra vágjuk.

2. lépés

A multicooker alján zöldségek helyezkednek el. Tegye a kockára vágott burgonyát a tetejére. Töltsön be minden csirke húslevest. Fűszerek ízlés szerint.

3. lépés

A főzés legjobb a "sütés" módban 30-40 percig. A burgonya készenlétét ellenőrzik.

4. lépés

A burgonya majdnem kész. Keverjük össze a tejet és a lisztet egy külön tartályban. A kapott keveréket a lassú tűzhelybe öntjük. Főzés további 10 percig.

5. lépés

10 perc múlva leves készen áll. A burgonyát egy lassú tűzhelyben meg kell törni. Só, bors ízlés szerint. Bon étvágy!

Multicookers Redmond - receptek, vélemények, vélemények

Receptek, vélemények, könyvek, modellek.

Burgonyaleves egy multicooker Redmond M60-ban

A leves egy gyakori folyékony edény, amelyet általában először szolgálnak fel. A világ számos országában elosztva.

Sok recept van a leveshez, például a burgonyaleveshez, amelyet ma készítünk. Általában a leves legtöbb receptje folyadékot jelent - az edény teljes térfogatának legalább 50% -át.

A legtöbb esetben a leves forró és a főzés elvének megfelelően készül, amikor az edény összes fő összetevője vízben van főzve.

A durva becslések szerint világszerte több mint 150 különböző típusú leves van, amelyek több mint 1000 fajra oszlanak. Mindegyik típusnak több főzési lehetősége is van.

Recept: „Burgonyaleves multicookerben”

• Burgonya - körülbelül 900-950 gramm
• Bay leaf - 1 levél
• Sárgarépa - 150 gramm
• Apróra vágott kapor - 1 evőkanál
• Hagyma - 1 db. (Intermedier)
• Vaj - körülbelül 35 gramm
• Víz - 2,5 liter
• Só - 2 evőkanál vagy ízlés szerint

1. Állítsa a "Hot" programot 15 percre. Helyezzen egy lassú tűzhelyes vajat és olvassa fel.

2. Ezután sütjük meg a hagymát és a sárgarépát. Ne felejtse el keverni.

3. Öntsük ki a kockára vágott burgonyát, tegyük a babérlevelet és öntsünk vizet. Sózunk. Keverjük.

4. Zárja be a fedelet, és állítsa be a „Leves” programot, a főzési időt - 50 perc.

5. A sípolás után adjunk hozzá kaporot. A lassú tűzhelyben levő burgonyalevesünk kész! Pop az egészségre)

Burgonyaleves a "minimalizmus" stílusában a lassú tűzhelyben

Ma a menüben - burgonyaleves egy lassú tűzhelyben. Ez a leves az egyik első tanfolyam, amit megtanultam főzni. Leginkább komolyan vittem be a konyhai bölcsesség tanulmányozásába, amikor anyám lettem. Természetesen a gyermek megjelenése kötelezte a levest, zabkása és mások megfelelő előkészítését, legalábbis a legegyszerűbb ételeket. Ezen túlmenően, a gyermekmenü témájával kapcsolatos minden modern irodalom, amelyet sikerült tanulmányoznom, a fő tanácsot szentelték: az első dolog, amit a baba egy fél éves korában ízelít, főtt zöldségek. Ez egyszerűen, leves. Nagy tisztelettel kezeltem az első levest, és szorosan figyeltem rá - úgyhogy hosszú ideig nem forralnék, hogy minden a szabályok szerint legyen, úgyhogy a sárgarépa a káposzta után megy... Most két évvel később bezártam a burgonyaleves leveleit. olyan képzett. Úgy látszik, a fiam szinte intuitívan született a szüléstől és annyira határozottan megtanulta a táplálkozási tanácsadókat, hogy készen áll arra, hogy bármilyen formában és bármilyen kombinációban zöldséget eszik. És ha szeszélyes a zabkása és a szelet fölött, zöldségleveset fog enni minden kérdés nélkül. És a kiegészítők valószínűleg megkövetelik. Ez az, amit én írtam fel. És mindez a burgonyalevesnek köszönhető.

Ezt az egyszerű levest főzöm:

• Burgonya - 300 g,
• Sárgarépa - 1 db.
• Káposzta - 100 g,
• Spiderweb tészta (opcionális) - 50 g,
• Zöldborsó - konzerv vagy fagyasztva - 150 g, t
• Fűszerek ízlés szerint.

A burgonyaleves levele lassú tűzhelyen

Húst is hozzáadhatsz. Például néha csirkét adok hozzá, de a burgonyahús levest is nagyon szeretem. Tehát megtisztítom és vágom a burgonyát, hideg vízzel öntjük, és a lassú tűzhelyet átvisszük a „Soup” módra. A burgonya fokozatosan szétesik. Annak érdekében, hogy ez ne történjen meg, és a burgonya megtartotta alakját, érdemes lehet a főzési idő korlátozása. Mire kell betölteni az összes zöldséget egyidejűleg és gyorsan főzni őket.

Én, míg a burgonyát főttem, lassan sárgarépa-káposztába vágjuk.

Káposzta, véleményem szerint jobb, ha egy kicsit tennénk. Valaki, sőt, egyáltalán nem tolerálja azt, inkább ropogós karfiolra vagy lédús babkávé. Mindez azt is szeretném rendszeresen hozzáadni a levesekhez. Azonban ma levest minimalista stílusban főzek.

Káposztát és sárgarépát küldök burgonyára, amelyet már egy ideig főztünk, és már főtt puha. Ismét nem várhatod meg.

Ha konzerv borsó van - azonnal helyezze a káposztával. Hagyjuk jól forralni. És friss borsóim vannak, amiket 10 percig futok a készenlét előtt. A borsóval együtt babérlevelet, fekete borsot, száraz fűszernövényeket helyeztem el.

A kész levesben öntsünk néhány vermicelli-t, keverjük össze, és további 5 percig hagyjuk állni a fedél alatt. A leves tehát vastagabb és viszkózusabb.

Valójában ez az egész! Az enni szolgálják fel.

Mint láthatod - semmi különös. Mindazonáltal úgy döntöttem, hogy emlékeztessem önöket, hogy ha „csak burgonya van káposztával és valami mással”, és nincs idő arra, hogy bármit is előkészítsen, és csak egy könnyű és gyors levest szeretne építeni vacsorára - ez valószínűleg az egyik lehetőség, amely alapul szolgálhat. A fő dolog az, hogy míg a leves lassan lassan süllyed, és gyakorlatilag nem forral fel (talán egy kicsit), a zöldségek nem veszítik el vitaminjuk tulajdonságait. És ez azt jelenti, hogy a leves nemcsak egyszerű lesz a kivitelezésben, hanem nagyon hasznos.

Főzési idő - 30 perc
Az adagok száma 3-4.

Burgonyaleves lassú tűzhelyen

Ebben a receptben elmondjuk, hogyan készítsünk egy finom burgonyaleves egy lassú tűzhelyen.

Kellemes, könnyű és egyszerű főzni egy lassú tűzhelyen, ezért ezt a készüléket számos szakács használja a különböző ételek főzésére. A levesek különösen ízletesek és gazdagok, sőt zöldségtermékek nélkül is. Készíts egy étvágygerjesztő burgonyaleveset ennek a receptnek megfelelően, és kérlek magad és szeretteidet egy ilyen finom ételdel.

A burgonyaleves levele lassú tűzhelyen

1,5 kg burgonya

6 csésze csirke / zöldségleves

2 csésze tej

2 zeller szár és sárgarépa

1 hagyma és egy gerezd fokhagyma

1/4 csésze liszt

Hogyan kell főzni a burgonyaleveset egy lassú tűzhelyen:

Chop zeller szár egész közepes méretű, apróra vágott hagyma és fokhagyma, roston sárgarépa.

Tegye a zöldségeket a multicooker tálba.

A burgonyát hámozzuk meg, és ugyanabba a helyre tesszük, öntsük a levesbe, ízesítsük fűszerekkel.

Kapcsolja be a "Sütés" -et és főzzük a levest 30-40 percig, amíg a burgonya készen áll.

Keverjük össze a tejet a liszttel, öntsük a keveréket a lassú tűzhelybe, amikor a zöldségek készen állnak, majd 10 percig ugyanabban az üzemmódban, majd mártással vagy keverővel keverjük össze.

Töltsük fel a kész burgonyaleveseket, szeleteljük apróra vágott zöldségekkel, és ha szükséges, sült szalonnával tálaljuk.

Továbbá, ez a leves tele lehet krekkerekkel.

Barátok, és milyen leveseket szeretnél főzni a lassú tűzhelyen? Ossza meg a megjegyzéseiben kedvenc zöldségleves receptjeit, amelyeket egy lassú tűzhelyben lehet főzni.

Burgonyaleves lassú tűzhelyen

A gyors és ugyanakkor kiadós vacsora elkészítéséhez nem szükséges órákig a konyhában lenni, elég a burgonyaleves levesének ismerete a lassú tűzhelyben, és annak boldog tulajdonosának. Menteni fogja az értékes időt és segít elkészíteni egy finom ebédet vagy vacsorát.

Ami a burgonyaleveset is tartalmazza. Sokan úgy vélik, hogy ez a legegyszerűbb első edény, de zöldségekkel és vágyakkal sokoldalúbbá tehetjük, világosabbá tehetjük a színeket és ízeket. A húsleves alapul szolgálhat, és lehet hús, hal, sőt növényi vagy víz.

Tehát a lassú tűzhelyben lévő burgonyaleves receptje valójában gyors megoldás.

összetevők:

• A választott húsleves vagy egy darab hús neki
• 4 burgonya
• sárgarépa
• Fél csésze rizs
• izzó
• fűszerek
• Illatos gyógynövények
• lomb
• Só és bors

Főzés burgonya leves egy lassú tűzhely

Ha nincs kézleves, akkor főzzük. A csirke darabokat például kisebb darabokra vágjuk. Tisztítjuk a zöldségeket, önkényesen vágjuk őket.

Ha a szezon a kukorica, a borsó, a paradicsom, a cukkini - kiváló kiegészítője lesz a burgonya levesnek, de ne tegye őket túl sokat.

Ami a burgonyát illeti, méretétől függően 4-8 darab.

Melegítjük a lassú tűzhelyet a „sütési” programon, és egy kanál növényi olajat és húsdarabokat küldünk oda minden oldalról.

Ezután adjuk hozzá a hagymát, vigyük átláthatóvá, tedd a sárgarépát és más zöldségeket, amik úgy döntenek, hogy hozzáadják a levest. Főzzük 10 percig, és tegyük a burgonyát egy tálba, enyhén sütjük, és forró vizet öntsünk a kívánt szintre.

A „pörkölés” programot állítottuk össze, és körülbelül egy órát meggyilkoltuk az edényt, a megadott idő után alaposan mosott rizst és fűszereket adtunk a hozzávalókhoz, állítsuk be a „rizs” programot, és hagyjuk a burgonyaleveset egy lassú tűzhelybe.

A végén egy marék apróra vágott zöldeket (száríthatunk), és ha tetszik egy darab vaj vagy olvasztott sajt, akkor sűrűbbé és illatosabbá teszik.

Abszolút nem nehéz és nem fárasztó, és ami a legfontosabb, minden háztartás tetszik, még gyerekek is.

EdaBlog.ru receptek

Megfelelően főtt burgonyaleves egy lassú tűzhelyben az első edény az egész család számára. Naponta lehet főzni, de különböző módon.

Ételeink alapjaként a burgonyát különböző fűszerek és zöldségek kombinálják. Ha megtanulod, hogy felkészítsd a bázist, rengeteg hely marad a kreativitásnak.

Az első étel, zöldség és burgonya

A burgonyaleves a napi menü egyik legegyszerűbb és kielégítőbb levele. Mind a felnőttek, mind a gyermekek szeretik. Nagyon jó, fizikai munka vagy hideg után meleg. A lassú tűzhelyben levő burgonyaleves nagyon gyorsan főzik, és finomabbnak tűnik, mint a tűzhelyen.

A titok az, hogy az első étel gazdag, a hús, a zöldségek és az ízesítők egymás ízében áztatódnak.

A burgonya nem csak a leggyakoribb zöldség az asztalunkon. Mindenféle hússal és majdnem minden zöldséggel kombinálva. Különböző fűszereket adhat hozzá, és felismerhetetlenné teheti.

Burgonyaleves húsgombóccal és paradicsommal

Például a paradicsompüré - a burgonyapürével, brokkoli vagy zellerrel sárgarépával - egy átlátszó zöldségleves. A krémsajt, a gyógynövények és a fokhagyma kellemes illatot ad a burgonyapüré levesnek. És talán a leggyorsabb lehetőség - a halakkal.

A lassú tűzhelyben levő leves főzési ideje attól függ, hogy a húst főzés közben használták-e. Általánosságban elmondható, hogy erőfeszítései minimálisak lesznek, és az eredmény lesz szíves. Próbáld meg főzni a burgonya levest egy lassú tűzhelyben, burgonyával, lencse és paprikával.

Főzni kell:

• 6-8 burgonya
• fél csésze narancs lencse
• egy bors (édes)
• egy hagyma
• 2 kis vagy egy közepes sárgarépa
• néhány hagyma pörkölés olaj
• csirke húsleves vagy víz - 2,5-3 liter
• só és fűszerek ízlés szerint

• Vágjuk a hagymát, vigyük a sárgarépát, apróra vágjuk a piros paprikát.
• Hajtsa be a multicooker tálat, adjon hozzá növényi olajat.
• Tegye a "Fry" módot.
• A zöldségek sütésénél burgonyát hámozzunk és közepes kockákra vágjuk.
• Nyissa ki a lassú tűzhelyet, adjon hozzá burgonyát és lencse. Keverjük össze alaposan.
• Só, adjunk hozzá fűszereket, öntsük húslevest vagy vizet.
• Ha azt szeretné, hogy minden zöldség, beleértve a burgonyát is, megtartsa alakját, akkor tegye a lassú tűzhelyet a „Kása” módba, ami nem több, mint fél óra. Abban az esetben, ha a családja főtt zöldségeket és vastag levest szeretne, a „Leves” módba helyezi.
• Végül öntsük a levest lemezekbe, adjunk hozzá zöldeket és házi majonézet. Tálaljuk rozs vagy fehér kenyér krutonnal.

Ez a leves jelentősen javítható. Például krémsajt leves készítése, 10 perccel a jel előtt, lassú tűzhelybe olvasztott, kis darabokra vágott sajtra és apróra vágott fokhagymára. A főzés után merítsük burgonyapürébe merülő keverővel.

Csirke leves burgonyával

A csirke leves nemcsak ízletes, hanem egészséges is. A műtét utáni betegeket csirke húslevest írják elő az erejük fenntartása érdekében. Hogyan kell főzni burgonyaleves csirkével egy lassú tűzhelyen? Számos lehetőség van.

Burgonyaleves csirkével egy lassú tűzhelyben

A végtermék mind a termékek feldolgozásának módjától, mind az ott jelen lévő összetevőktől függ. Próbáljunk két módon főzni.

Először: a csirke leves klasszikus változata burgonyával

Főzni kell:

• 7-8 kis burgonya
• része a brojlernek (mell- vagy más rész) - 1 db
• félig közepes sárgarépa
• egy hagyma
• 2-3 fokhagymás szegfűszeg
• 2,5-3 liter víz
• só
• kapros vagy más gyógynövények ízlés szerint

• Hagymát, hámozatlan fokhagymát, mosott csirkemellet, sót, lassú tűzhelybe öntött és vizet öntenek.
• A leves módot helyeztük el, amelyben a húsleves egy órát forralunk 95 fokos hőmérsékleten.
• A főzés során a húsleves elkészíti a többi összetevőt. Vágjuk a sárgarépát nagyon kis kockákra, burgonyára - közepesre.
• Fél óra elteltével zöldségeket és fűszernövényeket helyeztünk el a húslevesben. A levest addig főzzük, amíg még 30 percig nem főzünk.
• A tálalás előtt a főtt hagymát és a fokhagymát eltávolítják a multicooker tálból, ezek a gyökerek már átvitték az ízüket a levesre. A húst kis darabokra vágják, és lemezekre helyezik. Ezután levest öntöttünk.

Ez a leves nagyon egyszerű, és alig több mint 10 percet vesz igénybe. A legnehezebb dolog a sárgarépát kis kockákra vágni. Ha az idő rövid, akkor helyettesítheti a boltokban értékesített kész szárított zöldségeket. Az ilyen keverékek sárgarépát, petrezselymet, kaporot tartalmaznak.

A második lehetőség: vastag leves burgonyával, paradicsompürével és párolt zöldségekkel

Főzni kell:

• 5-6 burgonya
• három csirke comb
• 4 evőkanál "tetején" paradicsomos paszta
• kis sárgarépa
• egy hagyma
• 2-3 fokhagymás szegfűszeg
• 2,5-3 liter víz
• só
• petrezselyem vagy más fűszerek ízlés szerint

• Apróra vágott hagymát, reszelt sárgarépát, mosott csirkecombot, sót és paradicsompürét egy multicooker tálba helyeznek, és egy pohár vízzel töltik.
• Állítsa be a "Quenching" üzemmódot 30 percig.
• Ekkor a burgonyát szalmába vágjuk, és hideg vízbe merítjük, hogy ne sötétüljön.
• Forraljuk fel 2,5 liter vizet.
• A kioltás befejezése után burgonyát, zúzott fokhagymát, gyógynövényeket egy tálban, forró vizet öntsünk mindenre, és levessük levesre. Így a főzési leves közepén a hőmérséklet nem csökken, és a hús főzési folyamata folytatódik, ami nagyon fontos.

Ez a leves nagyon szép, sötét és vastag. Ehhez hozzáadhatunk tejföllel, a leveshez, és csak kenyérrel tálaljuk.

Az első étel a burgonya és a sertéshús

A sertésleves főzése a tűzhelyen hosszú és unalmas feladat. De az eredmény mindig is tetszik: a bordákkal vagy a csonton lévő hús nagyon lelki. Lassú tűzhely esetén a főzés nem tart sok időt, és az eredmény még jobb lesz. Ízletes burgonya leves sertéshússal egy lassú tűzhelyen többféle módon is elkészíthető. Az alábbiakban az egyiket írjuk le.

Leves burgonyával és sertéshússal

Főzni kell:

• 6-7 burgonya
• egy darab sertéshús a csontban, amelynek súlya 300-400 g
• egy petrezselyemgyökér
• egy sárgarépa
• egy hagyma
• 3-4 szegfűszeg - fokhagyma
• víz - 2,5-3 liter
• só
• szárított petrezselyem vagy más gyógynövények ízlés szerint

• Sertéssütés egy lassú tűzhely tálában, olaj nélkül, 10-15 percig sütve vagy sütve.
• Ebben az időben meg kell apróra vágni a hagymát, és a sárgarépát durva reszelőre kell rostálni. Adjunk hozzá hagymát és sárgarépát a sertéshúshoz, és kapcsoljuk be újra a sütési módot.
• Forraljuk fel a vizet, vágjuk a burgonyát közepes kockákra.
• A sütés végén adjunk hozzá a lassú tűzhelyhez: burgonya, petrezselyem, durva vágás (majd eltávolítjuk), hámozatlan fokhagyma, szárított gyógynövények és só. Minden forró vizet öntsünk és állítsuk be a "leves" módba.

Az edényt egy órán át főzzük, majd a levest a lassú tűzhelybe hagyjuk, hogy később lehessen.

Burgonya krémleves olvasztott sajttal lassú tűzhelyen - videó:

Hibát észleltem? Válassza ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt, hogy elmondja nekünk.