728 x 90

Tejszínes székrekedés

A cikk tartalma:

Bárki, aki valaha is találta a székrekedést, tudja, milyen kellemetlen. Néha a bélmozgások nehézségei valódi problémává válnak, ami sötétebbé teszi az életet. Az esetek 90% -ában a székrekedés kiküszöbölhető az étrend beállításával, mert ez a rossz étrend, ami a nehéz bélmozgás fő oka. Megtanuljuk, milyen termékek segítenek normalizálni a bél perisztaltikáját és hogyan készítsünk ízletes és egészséges ételeket a székrekedés kiküszöbölésére.

Mi okozza a székrekedést - a táplálkozási szabályokról

Az egészséges táplálkozás előkészítésére (és néha csak lustaságra) vonatkozó idő hiánya miatt szükség van az élelmiszerek gyorséttermekben történő vásárlására vagy az ipari termelés félkész termékeire. Hamburgerek, kolbászok, különféle üzletek édességei gyorsan kielégítik az éhséget, de nem hoznak előnyöket a testnek, csak salakolják. Nem meglepő, hogy ilyen diétával a székrekedés következik be.

Az emberek, akiknek táplálkozása növényi táplálékon alapul, szinte nincs székrekedés. A zöldségek, a teljes kiőrlésű gabonafélék, a bogyók és a gyümölcsök tartalmazzák a tápanyag-egyensúly és a rendszeres bélmozgás fenntartásához szükséges tápanyagot.

A táplálkozás, ami azt jelenti, hogy elkerüljük az emésztést késleltető és a magas rosttartalmú élelmiszerekre való áttérést, fokozatosan normalizálja a bélmozgást. A növényi eredetű termékek durva rostjait nem emésztik a gyomor-bél traktusban, hanem szivacsként tisztítják, helyreállítják a mikroflórát és az élelmiszer-emésztési folyamatokat.

A székrekedés kezelése során nagy jelentőséggel bírnak a napi 5-6-szoros kis adagokban és a napi 2 literes vízfogyasztás.

  • Fehér rizs
  • Bab kultúrák.
  • Zsírhús (bárány, sertés, vad).
  • Viszkózus konzisztenciájú ételek (burgonyapürével, nyálkás levesek, reszelt kása).
  • Tojás.
  • Merész túró, tejszín, tejföl.
  • Nagy tannintartalmú termékek (erős tea, datolyaszilva, madár-cseresznye, áfonya, birs, vörösbor).
  • Sajt kemény fajták.
  • Banán.
  • Burgonya.
  • A prémium búza lisztéből származó termékek (kenyér, díszes kenyér, sütemények).

E termékek étrendjének meghiúsulása vagy jelentős korlátozása a székrekedés esetén kedvező hatással lesz a bél aktivitására. A perisztaltika fokozása segíti a bélmozgást elősegítő termékek használatát.

A rostokban gazdag ételek segíthetnek a székrekedésben.

Először is, a napi étrendben a székrekedés miatt meg kell növelni a táplálékrostokban gazdag élelmiszerek arányát. Elnyelik a bél folyadéktartalmát, így a széklet tömegét és a puha textúrát javítják, javítják az emésztőrendszeren belüli fejlődésüket. Ráadásul a rost segít megszabadulni a dysbiosistól (a székrekedés egyik tényezőjétől), mert serkenti a hasznos mikroorganizmusok növekedését a bélben.

Milyen élelmiszerek alkalmasak székrekedésre?

Vágja le

A korpa (szemcseméret) nagy mennyiségű vitamint, nyomelemet és rostot tartalmaz az emésztéshez (attól függően, hogy 40-55 g / 100 g).

Használat előtt a korpa forró vízzel tölthető, hagyja 15-20 percig állni, a maradék folyadékot ürítse le. Adjunk hozzá duzzadt masszát gabonafélékhez, húsgombócokhoz, levesekhez, kefirhez. A 3 naponként alkalmazandó adagot 2-3 héten belül meg kell növelni: 1 tl. Naponta 2 alkalommal, fokozatosan 2 evőkanál. l. naponta háromszor. A széklet normalizálásával a korpa adagját 2 tonna lehet csökkenteni. Naponta 3 alkalommal.

Nyers zöldségek

Étkezési friss cékla, cukkini, uborka, retek, sárgarépa jelentősen javítja a bélmozgást, enyhíti a székrekedést. A zöldségek hőkezelése során a ballasztanyagok egy része elveszik, ezért ajánlatos belőlük főzni salátákat, majd reszelőre őrölni.

A felhalmozódott széklet és toxinok belek tisztításához az egészséges táplálkozási szakértők rendszeresen előkészítenek egy saláta seprűt. Ehhez a káposztát, a sárgarépát és a cukorrépát 3: 1: 1 arányban, szelet, só, mash a kezével addig kell tartani, amíg a lé megjelenik. Éljen olívaolajjal.

Rozs és teljes kiőrlésű kenyér

A székrekedés hajlamosabbá válni kell a korpa kenyérre.

Segítenek kezelni a problémás bélmozgásokat, mivel nagy mennyiségű durva rostot tartalmaznak. Számos gasztroenterológus észrevette az egész gabona és a rozskenyér pozitív hatását az emésztőrendszer munkájára.

Napraforgómag, tök, szezámmag

A nehéz bélmozgással rendelkező magok segítenek a széklet visszatartásának enyhítésében és a test számára hasznos anyagok forrásává válnak. A szálak mellett nagy mennyiségű fehérjét, zsírban oldódó vitaminokat (A, E, D), magnéziumot és folsavat tartalmaznak, amelyek javítják a bél simaizom működését.

Hajdina és gyöngy árpa

Kiváló gyógyszer a székrekedés elleni küzdelemhez - barnás és szürke gabonafélék (hajdina, árpa, zabpehely). A Perlovka a legjobb megoldás a székrekedés kezelésére, mert könnyen előkészíthető, és számos értékes anyagot tartalmaz, amelyek a bélmozgás javításához szükségesek.

Az ízletes és egészséges árpa kása elkészítéséhez (nem kell lerakódnia), öblítse át alaposan az árpát és áztassa legalább 3-4 órán át, lehetőleg egy éjszakán át. Ezután helyezze a gabonaféléket átlagos tűzre, öntsön vizet 2 csésze 1 üveg árpára. Forraljuk 50-60 percig, alkalmanként keverve.

Szárított gyümölcsök

Szilva, mazsola, dátum, füge, szárított kajszibarack is gazdag ballasztanyagokkal, ezért hashajtó hatása van. A benne lévő kálium hozzájárul a bélizomzat összehúzódásához, míg a magnézium javítja az idegimpulzusok vezetőképességét. A székrekedés kiküszöböléséhez elegendő naponta 150 gramm szárított gyümölcsöt fogyasztani.

A bélmozgást elősegítő hatékony megoldás a következő recept:

  • Vegye 200 g füge, szárított kajszibarack és szilva.
  • A szárított gyümölcsöket húsdarálóval csavarjuk.
  • Adjunk hozzá 150 g mézet (allergia nélkül).

A keverék naponta háromszor és 1 evőkanál.

gomba

A gombákat már régóta használják természetes hashajtóként. Különleges típusú rostcsitint tartalmaznak.

A gomba ellenjavallt a terhes nők, valamint a gyomor-bélrendszer krónikus betegségei (pancreatitis, gyomorfekély és nyombélfekély) esetén. A székrekedés szempontjából a leghasznosabb az őszi agaric.

A dió

Dió, földimogyoró, mandula, kesudió telítetlen zsírsavat, illóolajokat és durva rostokat tartalmaz, amelyek a gyomor izomrendszerét stimulálják, arra kényszerítve őket, hogy aktívan emésztik az ételeket, és azonnal kiürítsék a bélsár ürüléket.

A székrekedés kiküszöböléséhez napi 100 gramm diót kell enni. Több fajtát őrölhet egy turmixgépben vagy húsdarálóban, és használjon 2 evőkanál. Naponta 2-3 alkalommal.

búzacsíra

A búza csírázott szemcséinek nagy mennyiségű rostja jótékony hatással van az élelmiszer-emésztési folyamatra és helyreállítja a gyomor-bél traktus mikroflóráját. A székrekedés kezelésére a magokat 2–3 mm hosszúságú csírázással kell megtisztítani, és 1-2 tsp. kanál naponta, hozzáadva a salátákhoz.

A bélmozgást stimuláló termékek

A sikeres bánásmód kulcsfontosságú az étkezési rost fogyasztása a bél kiürítésével. Sajnos a ballasztanyagokban gazdag élelmiszerek nem mindenki számára alkalmasak. A kutatási eredmények szerint a betegek 45% -ában hasi fájdalmat és duzzanatot okoznak.

A szál intolerancia esetén olyan termékeket használhat, amelyek serkentik a bélrendszeri aktivitást: magas szerves savakkal és irritáló hatással vannak az emésztőrendszer anyagaira.

Tejtermékek

A természetes joghurt, a kefir, a ryazhenka, a különböző savanyú italok hasznos mikroorganizmusok hozzáadásával (Bifidok, Acidophilus, Bifilifef) a kalcium, a magnézium, az A-vitamin és a foszfor forrása. Ezek pozitív hatással vannak az emésztőrendszer munkájára. Egy pohár friss kefir vagy egy másik erjesztett tejital éjszaka (legfeljebb két napos korban) segít megszabadulni a székrekedésről és megkönnyítheti.

Gyümölcs püré és gyümölcslevek

A gyümölcsfák pépéből (szilva, kajszibarack, őszibarack) és a magas pektin és szerves savak tartalmából származó gyümölcslé pácolt püréje lágyító hatást gyakorol a székletre és serkenti a beleket. Az élelmiszer-bolus gyors kiürítése hozzájárul az epehólyag revitalizációjához: a gyümölcsök erős choleretikus tulajdonságokkal rendelkeznek.

A hashajtó hatás érdekében napi 10 friss gyümölcsöt kell enni.

A méz enyhe hashajtó hatása van a higroszkópos tulajdonsága és a magas fruktóz tartalma miatt. Ez normalizálja a testben lévő folyadék egyensúlyát, megfelelő összefüggést biztosít a széklet tömegére, aminek következtében a kiszáradás folyamata nem okoz nehézséget.

Gyakori székrekedés esetén a méznek mérgező hatása van, javítja az egészséget, kiküszöböli a fejfájást, hányingert, kellemetlen ízt a szájban és más mérgezési jeleit.

Amikor székrekedés mézet használnak folyadékkal (1 evőkanál egy pohár vizet), vagy hozzáadjuk a gabonához, diófélék, magvak, szárított gyümölcsök keveréke.

Növényi olajok

A finomítatlan növényi olajok használata stimulálja a bélreceptorokat, és reflexív módon növeli a perisztaltikát. Emellett az olajbevitel serkenti az epe termelését, amely aktiválja az emésztőmirigyek működését és a bélfalak összehúzódását.

1-2 teáskanál étkezés naponta kétszer minden növényi olajból nemcsak a székrekedés megszabadulását eredményezi, hanem az egész test számára előnyös telítetlen zsírsavakkal is gazdagítja az étrendet.

Pektin és agar agar cukrászda

Ahhoz, hogy a belek úgy működjenek, mint egy óra, az agar-agar (növényi zselatin-helyettesítő, amelyet barna algából kivontak) vagy pektin (a gyümölcsben lévő poliszacharid) segít. Hatásuk hasonló a diétás rosthoz: nagymértékben megduzzadt, növelik a béltartalmat és stimulálják a mozgékonyságot.

Az agar-agart és a pektint (marshmallow, marmelád, soufflé, mályvacukor) tartalmazó termékek enyhe hashajtóként használják a székrekedést.

A székrekedés elleni hatékony edények

Az alábbiakban néhány példa az emésztési előnyökre. Rendszeres használatuk jelentősen hozzájárul a székrekedés elleni küzdelemhez, javítja a jólétet és csökkenti a gyomor állandó érzését.

Gyümölcs- és zöldségsaláta zabpehely

50 g mazsolát 10 percig forró vizet öntsünk, a maradék vizet leeresztjük. Közepes reszelővel dörzsöljünk 1 sárgarépát, hámozzunk 3 sárgabarackot, apróra vágjuk. Mindegyik zabpehely, napraforgómag (vagy búza csíra) keveréke, töltsön 150 g friss kefirot.

Csirke leves árpával

Öntsön 50 g gyöngyházat 5-6 órán át vagy egy éjszakára. Főzzük csirke húsleves (400 g csirkehús 1 liter vízre). Adjunk hozzá gabonaféléket, apróra vágott hagymát és sárgarépát. Szolgáláskor megszórjuk apróra vágott zöldekkel.

Hideg uborka leves

150 g uborka és főtt répa kockára vágva, kombinálva és hozzáadunk 200 g joghurtot vagy kefírt.

Padlizsán makréla

Só makréla filé, darabokra vágva és dupla kazánban vagy sütőben főzve. 10 percig öntsünk 50 g szilvát forró vízzel, vágjuk le. Az elkészített halat 300 g pácolt padlizsánnal és aszalt szilvával tányérra tesszük.

A hajdina töltött paradicsom

Főzzük a hajdina kása (0,5 evőkanál. Gabonafélék 1 evőkanál. Víz). A paradicsomon tegyünk egy keresztmetszetet, távolítsuk el a pépet és a magokat egy kanállal, tegyük a zabkásait a pácolt hagymával. Főzzük dupla kazánban 15-20 percig. Megszórjuk gyógynövényekkel, amikor tálaljuk.

Mivel az étkezési zavarok emésztési problémákhoz vezetnek, természetes, hogy ezeket az étrend beállításával kell kezelni. A fizikai terápia és a bél mikroflóra javítására szolgáló gyógyszerek nagyon hasznosak lesznek a székrekedés elleni küzdelemben. És csak akkor, ha ezek a módszerek nem segítenek, az orvos által előírt radikálisabb intézkedések segítségével kell kezelni.

Milyen élelmiszerek okoznak bélelzáródást

Vannak olyan személyek, akiknek a bélelzáródása a testük fiziológiája. Ennek megakadályozása szinte lehetetlen. A polipok jelenléte, valamint egy speciális mikroflóra-egyensúly, az emésztőrendszer krónikus betegségeinek jelenléte okozhat. Az egyetlen dolog, amit a beteg maga is megtehet, az, hogy kizárja azokat a termékeket, amelyek székrekedést okoznak az étrendből. Nem szükséges teljesen abbahagyni őket. A legtöbb esetben elegendő az étrendben való jelenlétük banális korlátozása. Csak az elején szükséges, hogy részletesen megtudjuk, milyen termékek okoznak székrekedést felnőtteknél és miért.

A széket rögzítő termékek

Érdemes banánnal kezdeni. A felnőttek és gyermekek székrekedése elvileg minden gyümölcsöt és zöldséget okoz, amelyek nagy mennyiségű keményítőt tartalmaznak. Meg kell említeni, hogy az összes éretlen zöldség és gyümölcs ilyen. Ugyanebben a zöld banánban például a keményítő csaknem háromszorosa, mint az érett.

Milyen gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz ez nagy mennyiségben? Ezek közé tartozik:

  • burgonya;
  • bab;
  • kökény;
  • egres;
  • gránátalma (különösen a gránátalma lé erősen erősíti a széket);
  • zeller (csak a földi részre vonatkozik, de a gyökér rostokban gazdag);
  • kávé (a koffein alapvetően gátolja a bél-perisztaltikát, ezért a fekete tea az étrendben is korlátozott);
  • datolyaszilva (de egyébként is nagy mennyiségű rost van, ami csak akkor hasznos, ha a belek szaggatnak).

Vagyis a bélelzáródás valószínűségének csökkentése érdekében a fenti zöldségeket és gyümölcsöket részben el kell hagyni. Különösen friss. A hőkezelés után a keményítő egy része egyszerűen bomlik származékká. Ez azonban nem vonatkozik például a sült burgonyára. Bár a benne lévő keményítő egy része eltűnik - nagy mennyiségű zsír és só túlzott terhelést okoz a gyomor-bélrendszerben és a széklet kiszáradását.

Milyen hús okozhat székrekedést

A húst illetően bármely túlzottan zsíros zavar bélelzáródást okozhat. Különben a marhahús és a sertéshús kiválasztása szükséges, amelyek nem mindig teljesen megemészthetők. Ez egy nehéz termék, amelynek felszívódásához nagy mennyiségű folyadék, gyomornedv, enzimek szükségesek. Csak a gyomorban van 2-3 óra, amely után belép a nyombélbe, és onnan a belekbe. Ha egy személy legalább részben zavarta az emésztőrendszer munkáját, akkor az ilyen táplálék túl nehéz lesz neki. A gyomor nem lesz képes teljesen megemészteni, és szilárd formában belép a belekbe. Természetesen ez sűrű széklettömeg előfordulását okozhatja.

Milyen hús nem okoz székrekedést? Ebben a tekintetben a legjobb a csirkemell és a nyúl. Ott nincs gyakorlatilag zsír, és maga a fehérje tömege elég könnyen és gyorsan lebontható. A kacsa, a pulyka is meg fog tenni, de kissé fat.

És a táplálkozási tanácsadók azt ajánlják, hogy a sovány tengeri halakat is vegyék bele az étrendbe. Ez még gyorsabban emészthető, mint a csirkemell. De édesvízi ponty vagy sügér egy súlyosabb élelmiszer, mivel ezek a tenger gyümölcsei elég zsírosak. Kizárja őket teljesen az étrendből nem lehet, de korlátozza - érdemes.

Szerkesztői tanács

Ha javítani szeretné a hajod állapotát, különös figyelmet kell fordítani a használt samponokra.

A rettenetes figura - a híres márkák samponjainak 97% -ában a testünket mérgező anyagok. A fő összetevők, amelyek miatt a címkék összes problémája nátrium-lauril-szulfát, nátrium-lauret-szulfát, kókusz-szulfát. Ezek a vegyszerek elpusztítják a fürtök szerkezetét, a haj törékenyek, elvesztik a rugalmasságát és az erejét, a szín elhalványul. De a legrosszabb az, hogy ez a cucc bejut a májba, a szívbe, a tüdőbe, felhalmozódik a szervekben és rákot okozhat.

Javasoljuk, hogy hagyja abba az alapok használatát, amelyekben ezek az anyagok találhatók. A közelmúltban a szerkesztőségünk szakértői elemezték a szulfátmentes samponokat, ahol az első helyet a Mulsan Cosmetic cég pénzéből vették. Az egyetlen természetes kozmetikumok gyártója. Minden termék szigorú minőségellenőrzési és tanúsítási rendszerekben készül.

Javasoljuk, hogy látogasson el a hivatalos internetes áruházba. Ha kétségei vannak a kozmetikumok természetességéről, ellenőrizze a lejárati dátumot, nem haladhatja meg az egy év tárolási idejét.

A székrekedést okozó tejtermékek

Szinte minden tejtermék székrekedést okozhat. Ez a szabály azonban nem vonatkozik az alacsony zsírtartalmú változatokra. Például a teljes tej a gyermekeknél gyakran bélelzáródást okoz. Paszturizált héj - elhanyagolható valószínűséggel (csak a tejalap bontásáért felelős enzimek szintézisének hiányában). Ez vonatkozik a túróra, joghurtra, tejfölre, kefirre, ryazhenkára és így tovább.

A székrekedést kiváltó legveszélyesebb erjesztett tejtermékek nevezhető túrónak. Még ennél is rosszabb, adjunk hozzá cukrot és legalább kis mennyiségű tejföllel (nem valószínű, hogy 15% -nál kisebb zsírtartalommal tárolható polcokon találjuk meg).

De a vaj gyakorlatilag nem kapcsolódik hozzá. Miért? Mert speciális, válogatott krémet használ, amely még meleg vízben is oldódik. Igaz, van néhány márka a vajból, amely rögzíthető. A száraz tej alapját a szerkezet tartalmazza.

És nem lehet megemlíteni a házi készítésű kefiret, azaz savanyú házi tejet. Nem sokan vannak, akik nagy mennyiségben szeretik inni. Tudnia kell, hogy a friss „kefir” gyenge, de ha 3-5 napig van jelen, akkor már erősödik. Ha valóban annyira házi savanyú tejet szeretne, jobb helyettesíteni joghurtmal - szinte azonos termék íze van, de nem gátolja a bélmotilitást, sőt elősegíti a hasznos tejsavbaktériumok növekedését.

Milyen más élelmiszerek okoznak székrekedést?

Hús, tejtermékek, zöldségek magas keményítőtartalommal - ez nem minden olyan élelmiszer, amely székrekedést okozhat. Íme egy rövid lista arról, hogy mit kell korlátozni az étrendben:

  • savanyúság, különféle marinádok (és ennek megfelelően pácolt hús, beleértve a csirkemellet is);
  • főtt tojás;
  • fehér rizs (nagy keményítőtartalom), sushi;
  • hajdina, búzadara és köles dara;
  • tészta (a különleges étrend kivételével);
  • egyes alkoholtartalmú italok (a legveszélyesebbek a szénsavas alacsony alkoholtartalmú és vörösbor);
  • csokoládé, cukormáz és minden édesség, amely tartalmaz kakaót vajjal kombinálva;
  • nagyon gazdag zsírleves (a halak is székrekedést okozhatnak);
  • néhány bogyó (vörösáfonya, áfonya).

Természetesen a székrekedést a gyorsétterem, a majonézzel készített hússaláták, a paradicsomra és a majonézre alapozott különböző szószok okozzák. Mindez közvetlenül befolyásolja a bélmozgást vagy a has simaizomját.

És mégis, a tudósok szerint az elhízott emberek hajlamosabbak a bélelzáródásra. Ez éppen annak köszönhető, hogy a hason nagy zsírréteg van jelen, ami zavarja az izmok normális működését. Végül is hozzájárulnak a normál perisztaltikához.

Milyen kenyér lehet székrekedés

Furcsa módon, de a kenyér is okozhat székrekedést. Ez különösen gyakori a kisgyermekek és csecsemők esetében, akik csak kiegészítő táplálékot kapnak. A táplálkozási szakemberek szerint jobb a fehér friss kenyeret kizárni az étrendből. Ez valóban erősen erősíti, és ezzel kiválthatja a gastritis kialakulását. De a kenyér kenyérrel (függetlenül attól, hogy melyik osztályban használták a lisztet) - megakadályozza a sűrű széklet előfordulását a bélben, hozzájárul a természetes testből történő normál felszabaduláshoz.

A tejföl erős vagy gyenge? Hogyan befolyásolja a tejföl a baba emésztését?

A lánya (2 éves) 200 gramm edényt fogyasztott 15% -os tejföllel. Lesz-e székrekedés?

A tejföl, valójában elég zsíros termék, gyengítheti. Úgy gondolom, hogy egy kisgyereknek nem szabad ilyen mennyiségben enni a tejföllel, különösen a vásárlással. Jobb, ha természetes joghurtot vagy kefiret használ.

A gyermek által fogyasztott savanyú tejszín (különösen az a bolt, amelyről beszélek) beszél gyenge. Ezért az ilyen esetekben használt gyermekgyógyszert kell adnia. Általában véve a teljes tej - kefir, tej és tejföl nem kivétel - hashajtó hatású.

A székrekedés nem éppen ellenkezőleg, hashajtó hatáshoz vezethet. Általánosságban elmondható, hogy ez nem jó ősszel, még a felnőttek számára is, hogy a tejföl mennyisége egy kicsit túl sok. Csak próbálja meg, hogy ne adjon több zsírt a következő napokban. És nézd meg a gyermek állapotát, ha rossz, akkor orvoshoz kell fordulnod.

Gyermekeim néha azt is gondolják, hogy a tejföl korlátlan mennyiségben lehet fogyasztani, mint a joghurt vagy a kefir, de tanítom, hogy csak néhány kanál lehet enni.

A gyomorégésről

09/23/2018 admin Megjegyzések Nincsenek megjegyzések

A székrekedés egyik fő oka az alultápláltság. A magas kalóriatartalmú és könnyen emészthető ételek gyakori fogyasztása, a gyorsétterem és a kényelmi ételek visszaélése, ritka ételek, elégtelen folyadékmennyiség előbb-utóbb a bél motor-evakuálási funkciójának megsértéséhez vezet. A széklet hosszabb távú hiányának problémáját átmenetileg speciális gyógyszerek segítségével lehet rögzíteni. De sokkal hatékonyabb, egyszerűbb és biztonságosabb módja a bélműködés helyreállításának az életmód és a táplálkozás megváltoztatása. Vannak székrekedésből eredő termékek, amelyek napi alkalmazása serkenti a bél perisztaltikáját és biztosítja a széklet tömegének megfelelő konzisztenciáját.

Székrekedés ajánlott élelmiszerek

Azok a személyek, akiknek a székletmegtartási problémája van, követniük kell a 3. terápiás étrendet, amelynek célja a bélmozgás aktiválása, a fermentáció és a gázképződés csökkentése. A felnőtteknél a székrekedéshez szükséges termékek megválasztása a gyomor-bélrendszer funkcionális károsodásának típusától és okától függ. A bél atony esetében nem túl durva növényi rostokban gazdag aprított ételeket ajánlunk. Spasztikus székrekedés esetén több takarékos étrend szükséges. A bélfalak receptorainak mechanikus irritációjának elkerülése érdekében a gyümölcsöket és zöldségeket burgonyapürével kell főzni. A bélben lévő görcsök jelenlétében a zsírok és olajok előnyösek a falak pihentetésében.

Fontos: székrekedés esetén bizonyos korlátozások ellenére a táplálkozásnak egyensúlyban kell maradnia a fehérjék, zsírok és szénhidrátok mennyiségében, és tartalmaznia kell az összes szükséges vitamint és ásványi anyagot.

Gyümölcsök és zöldségek

A székrekedés problémájával küzdő személy étrendjének alapja a zöldségrostban gazdag gyümölcs és zöldség. Használja őket nyers formában. Ha valamilyen oknál fogva ez nem lehetséges, akkor gőz, sütés vagy forralás történik.

A székrekedésből származó rost használata az, hogy felszívja és tartja a vizet a gyomor-bél traktusban, jelentősen megnöveli a térfogatot és mechanikus stimulációt okoz a bélfalon lévő receptorok számára. Ez hozzájárul a perisztaltika erősödéséhez és a lágy konzisztenciájú széklet kialakulásához, amely később könnyedén mozog a végbélbe.

Javasoljuk, hogy friss gyümölcsleveket készítsen gyümölcsökből és zöldségekből, előkészítse burgonyapürével, első fogásokkal, salátákkal, raklapokkal stb. Az alábbi termékek segítenek megbirkózni a szabálytalan szék problémájával:

  • sárgarépa, répa, sertés, fehér káposzta és másféle káposzta;
  • dinnye, tök;
  • uborka, paradicsom, cukkini, bors, retek;
  • tengeri kelkáposzta;
  • zöldek;
  • alma, szilva, kajszibarack, kiwi;
  • citrusfélék

A főtt cékla minden nap a növényi olaj saláták formájában krónikus székrekedéshez hozzájárul a rendszeres bélmozgáshoz

Szárított gyümölcsök (aszalt szilva, szárított sárgabarack, füge, dátum, mazsola) nagyon hasznosak a szabálytalan székletben. Ezek közül kompótot készíthet, vagy más összetételű keveréket készíthet, és töltse fel mézzel. A kapott desszert nemcsak nagyon ízletes és vitaminokban gazdag, hanem akkor is, amikor naponta kis mennyiségben fogyasztják, normalizálja a beleket.

Gabonafélék és pékáruk

A sok rostot tartalmazó zöldségek és gyümölcsök mellett a teljes kiőrlésű kenyér, a korpa és a gabonafélék. Rendszeres széklet hiányában a gabonából készült zabkása vízben, gyümölcsökkel, bogyókkal vagy szárított gyümölcsökkel együtt készül. A székrekedéshez leghasznosabb gabonakészítmények a következők:

Amikor a bél atónia nem szabad túl forrni a zabkása a főzési folyamatban

Fontos: A székrekedést segítő termékek közé tartoznak a növényi olajok. A salátákhoz vagy zabkásaikhoz való hozzáadásuk choleretikus és burkoló hatású, lágyítja és megkönnyíti a széklet tömegét.

Hús és hal

Amikor a székrekedés ajánlott, csak alacsony zsírtartalmú hús- és halfajtákat használjon. Gazdagnak kell lennie a kötőszövetben, amely a bélben rosszul emészthető, és hasonló a rosthoz, mechanikusan stimulálja a perisztaltikát. Ezek alapján főzzük húsleveseket, főzzük leveseket gabonafélékkel és zöldségekkel, vagy csak főzzük vagy főzzük. A hús és a hal elengedhetetlen táplálék a székrekedéshez, mivel lehetővé teszik a szervezet számára a megfelelő mennyiségű fehérjét.

Tejtermékek

Nagyon hasznos a béltermékek megsértésével. Kedvező hatást gyakorolnak az emésztési folyamatokra, hozzájárulnak a bél mikroflóra összetételének normalizálódásához és az anyagcseréhez. Ezek a következők:

Joghurt vagy kefir a székrekedésnél előnyösebb, ha éjszaka körülbelül egy órával lefekvés előtt inni.

A székrekedésű gyermekek diétát tartalmaznak

A székrekedés gyakori a gyermekek körében. A baba nem teljesen fejlett emésztőrendszerrel születik, és az étrendben fellépő hibák az emésztőrendszer megsértését eredményezhetik.

Azok a meghatározó tényezők, amelyek alapján a gyerekek meg tudnak enni, amikor székrekedés van, a gyermek kora és jóléte. Ha egy ilyen szoptatás a szoptatott csecsemőnél fordul elő, akkor az anyának újra meg kell vizsgálnia az étrendjét, és tartalmaznia kell a folyékonyabb és rostosabb ételeket. Figyelembe véve, hogy egyes gyümölcsök és zöldségek allergiát okozhatnak egy fiatal gyermeknél, választásukat óvatosan kell megközelíteni. A palackban táplált gyermekeknél a székrekedést a nem megfelelő folyadékbevitel vagy a képlet helytelen kiválasztása okozhatja. Ilyen helyzetekben vízzel kell forrasztani vagy más keverékbe kell vinni.

Egy évnél idősebb gyermekeknél a székrekedésből származó termékek a következők:

  • friss zöldségek, bogyók és gyümölcsök;
  • szárított gyümölcs kompótok;
  • kefir, joghurt;
  • zöldség- és gyümölcspürék;
  • növényi saláta növényi olajjal;
  • friss zöldséglevek;
  • rozskenyér vagy korpa kenyér;
  • zöldségleves levesek;
  • zabpehely és hajdina kása.

A nyers zöldségek és gyümölcsök segítenek megbirkózni a felnőttek és gyermekek késői székletével.

Fontos: A székrekedés kezelése diétával vagy gyógyszerrel kezelt gyermeknél szükséges, hogy forduljon gyermekgyógyászhoz.