Mannik a kefiren - lépésről lépésre recept receptekkel

Üdvözlöm kedves olvasóim! Nem kétséges, hogy a legtöbbetek szeretik és tudják, hogyan kell sütni finom házi süteményeket. Receptek ínyenc sütés sokféle. De egyikük szétesik - ez egy klasszikus recept a kefir kefir számára. Egyik neve meleg és örömteli a szívében. Emlékszem a gyermekkoromra és a nagymamám reggelire - egy pohár friss tejre és egy darab illatos, tágas mannára. Ez nem egy boldogság pillanata?

Szeretné, hogy gyermekei vagy unokái ugyanolyan kellemes emléket kapjanak? Vagy lehet, hogy magad álmodsz, hogy visszatérj a gondtalan idő légköréhez - menj a konyhába! Meg fogjuk tanítani, hogy hagyományos búzadara, amit családja sok év után is hálával fog emlékezni.

Mannik a kefir klasszikus receptjén

A hagyományos süteményt sütés módja a klasszikus mannica recept a kefirben. A kefir tésztát a búzadara lisztjével a legegyszerűbb előkészíteni, de hihetetlenül finom és buja. Egy ilyen torta még egy tapasztalatlan háziasszony számára is kiderül, és a kompozíció egyszerűsége a mannnik egyik leggazdaságosabb és megfizethetőbb termékévé teszi.

Az a tény, hogy a manna ízletes és egyszerű sütés, a testünk számára is hasznos termék. Ne felejtsük el, hogy a fő összetevő - búzadara - a búzaszemek feldolgozásának eredménye. Ez a vitaminok és tápanyagok természetes tárháza.

100 gramm búzadara tartalmaz:

• 10,3 g fehérjét;
• 1 g zsírt;
• 70,6 g szénhidrátot.

B-vitamint, E-vitamint, H-ot és PP-t, káliumot, kalciumot, magnéziumot és sok más hasznos mikro- és makroelemet is tartalmaz. Mindez a testünk, az erős csontok, a körmök és az egészséges haj kialakításához szükséges. Különösen látható a búzadara és a termékből származó termékek gyerekeknek.

És ha figyelembe vesszük, hogy a recept tartalmazza a szükséges összetevőket egy növekvő baba számára, mint erjesztett tejtermékek, vaj és friss tojás - a manna nemcsak ízletes délutáni teát, hanem teát is finomít, hanem egy igazán hasznos snacket.

Érdekes lesz:

Miután megtanultad, hogyan kell főzni a megfelelő torta burgonyával, nemcsak jól táplálod a családot, hanem vigyázzon szeretteid egészségére.

De elég az elméletből, itt az ideje, hogy folytassuk a gyakorlatot, és megtanuljuk, hogyan készítsünk lágy és morzsolt desszertet. Néhány trükkök segítenek abban, hogy a tészta páratlan:

• a burgonya főzése előtt győződjön meg róla, hogy legalább fél órán át áztassa a kefirben;
• a formát, ahol öntsük a tésztát, győződjön meg róla, hogy vajjal zsírozzuk, és egy vékony liszt- vagy búzadarabbal szórjuk;
• a tortát előmelegített 180-190 fokos kemencében kb. 40 percig sütjük;
• miközben a sütőben van, jobb, ha nem nyissa ki az ajtót, hogy a termék ne veszítse el a pompáját;
• A készenlét ellenőrzéséhez hajtsa végre a mannica száraz tisztító meccset vagy egy fogpiszkálót. Ha a fa nem lesz nedves, akkor eltávolítható.

Mannik a kefir klasszikus recept fotóival

A mannica kefirre való előkészítéséhez a klasszikus recept szerint szüksége lesz egyszerű és olcsó termékekre, amelyek szinte mindegyikben megtalálhatók a hűtőben lévő polcon.

• Fél liter közepes zsírtartalmú kefir;
• 2-3 friss csirke tojás;
• üveg (200 gramm) búzadara;
• fél csésze (100 gramm) cukor;
• fél teáskanál szóda vagy 1 zsák tároló sütőpor (10 gramm);
• vaníliacukor - ízlés szerint;
• csipetnyi finom sót.

Kérjük, vegye figyelembe - a hagyományos manna sütés liszt nélkül, ami csökkenti a kész étel kalóriatartalmát és alkalmas étrend-táplálásra.

Van még egy okom, amiért szeretem a mannát főzni. A torta főzése nem sok időt és erőfeszítést igényel. Vegyes, balra, majd tedd a sütőbe és minden. Hívhat az asztalra!

Tehát a manna recept:

1. Áztassuk be az összes burgonyát kefirbe, fedjük le az edényeket és hagyjuk 30-40 percig hagyni. Meg fogod érteni, hogy itt az ideje, hogy továbblépjünk a következő lépésre, ha látod, hogy a kocka teljesen feloldódott és nem ropog a fogakon. Ideális a mannica főzésének estére. Fedjük le a tálat ragasztófóliával, és egy éjszakán át hűtjük. Reggelig a búzadara kefirben megduzzad, és a sütés szuper-ajánlat.
2. Adja hozzá a többi összetevőt. Néhányan azt tanácsolják, hogy a tojásokat külön-külön megvertük, és fokozatosan tegyük a tésztába. Ez extra pompát és porozitást biztosít. Csak két tojást összekeverünk, és megpróbálhatsz bármilyen lehetőséget.
3. Állítsa be a sütő hőmérsékletét. Ajánlott 180-200 fok - ebben a fókuszban a sütő jellemzői.
4. A sütőedényt egy darab vajjal zsírozzuk meg úgy, hogy a tészta ne tapadjon az aljzathoz és az oldalakhoz, és szórjunk bele egy vékony liszt- vagy búzadarabbal. Ha van egy különleges pergamen sütéshez - csak finoman helyezheti el őket. Ezután nem kell kennie.
5. A főzés utolsó szakasza - öntsük a folyékony keveréket, és tegyük előmelegített sütőbe.
6. 35-40 perc múlva ellenőrizheti, hogy van-e süteményünk. Ha a mérkőzés száraz marad - a pite készen áll.

Ugyanolyan egyszerű módon főzhet egy klasszikus mannát egy lassú tűzhelyen. Egyszerűen helyezze az elkészített tésztát zsíros tálba, és állítsa be a sütési programot 30-40 percig. Az eredmény nem fog csalódni!

Mannik klasszikus recept a kefir liszttel

Mannik a lisztes kefirben egy másik klasszikus recept ennek az ízletes és kielégítő süteménynek. Ez egy nagyobb kalóriatartalom, mert a liszt mellett vaj és majonéz is tartozik.

A mannát liszttel főzni kell:

• 200 gramm búzadara;
• két pohár (400 gramm) kefir;
• 100 gramm búzaliszt;
• 2 tojás;
• 200 gramm cukor;
• 20 g vaj;
• egy teljes evőkanál majonéz;
• sütőporzsák;
• zacskó vaníliás cukor.

Ez a recept kissé eltér a hagyományos, de nem is jelent semmilyen trükk.

1. Keverjük össze a száraz összetevőket - lisztet, búzadarát és cukrot.
2. Különösen óvatosan keverjük össze a tojásokat, öntsük kefirbe, adjunk hozzá majonézet és olvasztott vajat.
3. Csatlakoztassa a két alkatrészt, és hagyja a keveréket legalább fél órán át beönteni.
4. Nagyon fontos - a sütőport a tésztába öntik, közvetlenül a sütőbe helyezése előtt.
5. Sütjük, mint az első esetben, 180 - 200 fokos hőmérsékleten 35-40 percig.

Nem volt semmi olyasvalami, hogy a mannás pite ilyen népszerűségre tett szert a szakácsunkban, mert miután elhagyta az alapvető összetevőket, különböző témákat adhat hozzá összetételéhez. Sokan szeretik ezt az egyszerű és ízletes almás pite - a technológia hasonlít a charlotte-hoz, de a manna íze más, mint a klasszikus almás sütés. Nagyon finom a manna pite, túrós, mazsola, narancshéj vagy banán.

Attól függően, hogy milyen termékeket használ, akkor még a bázist is megváltoztathatja, és a tésztát kefir nélkül is készítheti, joghurtokkal, tejföllel vagy tejzel helyettesítve. Ebben az esetben, ha szódát használ, ne felejtsük el azt, hogy egy csepp ecettel vagy citromlével „fizessenek ki”.

Mannik a kefir klasszikus receptjén - egy egyszerű és kellemes étel a családodnak. Győződjön meg róla, hogy összegyűjti az asztalot az egész családdal, beszélgetni, megosztani egymással pozitív érzelmeket, és egy csésze tea egy szelet édes és illatos búzadarabbal nagyszerű bónusz lesz egy kellemes időtöltéshez.

Örülnék, ha megosztaná a receptet barátaival és ismerőseivel a szociális hálózatokon. És hamarosan látlak!

A recept diéta manna

Keres egy egyszerű desszert receptet, amely „megolvad” a szájában? Figyeljen a mannára. Ez egy könnyű és ízletes péksütemény mindenki számára. Ez a tortát nagyon egyszerű előkészíteni, így még azok is, akik nem főzték süteményeket, megbirkózhatnak vele. A búzadara szivacs nem annyira szeszélyes, ez a sütemény mindig gyorsan emelkedik a sütőben. A legjobb mannica receptekben biztosan magában foglalja a búzadara, így maga a név - „manna”. A liszt, a vaj, a cukor és a tejtermékek is mindig jelen vannak. A tésztában szárított gyümölcsöket vagy friss almákat és bogyókat, cukrozott gyümölcsöket, csokoládéforgácsokat, mákmagokat, mézet adhat hozzá. Mannik mindent szeret. Ez a gyermekkorunk, az anya kezei és a nagymama gondozása.

A reggelit az óvodákban nem csak a búzadara adja, hanem a gabona javítja az emésztést. Ez elég magas kalóriát tartalmaz, így gyorsan energiát ad és segít helyreállítani az erőt. Munk segít megtisztítani a beleket, eltávolítja a toxinokat. Ha a gyermek nem szeret zabkásait enni, a manna egy nagyszerű módja annak, hogy diverzifikálja az ételt. Azonban nem minden anya tudja, hogy a búzadara csak az idősebb gyermekek számára hasznos. Abszolút lehetetlen 1 év alatti csecsemőknek adni! De két évvel ezelőtt - biztonságosan beléphet a gyermek étrendjébe. Készen állunk a legjobb mannica receptek megosztására a recept és a főzési módszerrel.

A sikeres manna alapvető szabályai

Annak ellenére, hogy a desszert főzésből származó desszert meglehetősen egyszerű, a sikeres mannik számos alapvető szabálya van:

• búzadarabot áztatni, és legalább 20 percig hagyjuk megduzzadni;
• annak érdekében, hogy a manna „légy” legyen, adjunk hozzá túrót a desszerthez, kivéve a csalogatást;
• csak néhány kanál kefir teszi a mannát nagyon gyengéd és könnyűvé.

Recept 1. Hagyományos manna

A manna klasszikus receptje: édes, gyengéd és morzsás.

A recept szerint elkészített manna nem sok időt vesz igénybe, és a házi készítésű fogások örömmel töltik el ezt a desszertet a tea számára.

összetevők

• búzadara - 1 csésze;
• cukor - 0,5 csésze;
• liszt - 1 csésze;
• kefir - 1 csésze;
• tojás - 3 darab;
• szóda - 1 evőkanál;
• vaj - 100 gramm.

Főzési módszer

1. Először keverjük össze a búzadara és a kefir sima. Hagyja fél óráig.
2. Egy külön tálban megverte a cukrot és a tojást, öntsük bele a tömegbe.
3. Adja hozzá a többi összetevőt: puha vagy olvasztott vajat, szódát és lisztet. Minden keverővel keverjük össze. Győződjön meg róla, hogy nincsenek csomók.
4. Tegye a tésztát zsíros vagy olajozott formába
5. Melegítsük a sütőt 180 fokra, és állítsuk be a desszertet 40 percig.

Recept 2. Mannik túrós és tejföllel

A túró és a tojás nagy mennyiségű fehérje tartalmának köszönhetően a manna-túrót kielégítőbb és hasznosabbá teszi.

Ez a manna desszertként alkalmas azoknak, akik az edzőterembe mennek, és fáradtak a túró tiszta formában való elfogyasztásáról, naponta 150 gramm. Ha szükséges, a cukor mennyisége csökkenthető vagy kicserélhető egy alacsony kalóriatartalmú édesítőszerrel.

összetevők

• búzadara - 1 csésze;
• túró - 300 gramm;
• tejföl - 100 gramm;
• cukor - 0,5 csésze;
• vaníliacukor - 1 zsák;
• sütőpor - 1 evőkanál;
• 3 tojás;
• mazsola - ízlés szerint.

Főzési módszer

1. A tojásokat fehérre és sárgára hasítjuk.
2. Sárgás sárgája, túró, tejföllel és cukorral simára.
3. A túrós keverékben hozzáadjuk a búzadara és alaposan keverjük össze.
4. Különben a tojásfehérjét erős csúcsokra verte, és óvatosan keverje össze a tésztával.
5. Az így keletkezett homogén tömeget csomók nélkül, formában helyezzük el, olajozzuk és sütjük.
6. 40-50 percig főzzük előmelegített kemencében, 190 fokkal. A készenlétet száraz fogpiszkálóval ellenőrizheti. Miután a tortát áttörték, nem szabad tésztát csomózni rajta.

Recept 3. Mannic szárított gyümölcsökkel

A szokásos mannica recept diverzifikálása különféle adalékanyagok segítségével lehetséges. Ez a recept vanília, mazsola, szárított sárgabarack és bármely más szárított gyümölcs közül választhat.

Kívánt esetben a mannát "keleti" jellegűvé tehetjük, ha hozzáadunk egy kis fahéjat, őrölt kardamomot vagy szerecsendiót a tésztához.

összetevők

• búzadara - 1 csésze;
• tejföl - 1 csésze;
• tojás - 2 db;
• cukor - 1 csésze;
• szóda - ¼ óra kanál;
• vanillin egy kés csúcsán;
• szárított gyümölcsök: mazsola, szárított sárgabarack, szilva - ízlés szerint;
• fűszerek - tetszés szerint.

Főzési módszer

1. A Manku tejföllel előzetesen kevert, és fél órán át állni hagyott.
2. Beat tojást cukorral. Vanília és hidratált szóda hozzáadása.
3. Csatlakoztassa a burgonyát tojással, adjon hozzá mazsolát és szeletelt szárított gyümölcsöt. Keverjük össze jól.
4. Öntsük a tésztát egy előre olajozott formába.
5. A mannát 40 percig sütjük a sütőben, 180 fokos fűtésig, vagy lassú tűzhelyen a "sütés" módban.

Recept 4. Mannic diéta banánnal

Ez a recept több étrendi, mint a hagyományos mannica. Ennek a süteménynek a kalóriatartalma kisebb, mert kis mennyiségű vaj, alacsony zsírtartalmú joghurt és az összetevők listájában a cukor teljes hiánya áll fenn.

A torta édességét érett banán hozzáadásával érjük el. Természetesen nem lesz olyan édes, mint a cukor, de a táplálkozás nélkül eszik a lelkiismeret nélkül.

összetevők

• búzadara - 200 gramm;
• 1% kefir - 1 csésze;
• vaj - 35 gramm;
• tojás - 2 db;
• 1 érett banán;
• szóda - 0,5 tl.

Főzési módszer

1. Öntsünk egy mély edénybe kefiret, adjunk hozzá szódát. Öntsük a kukoricát a kefirbe, és hagyjuk 15 percig hagyni, hogy megduzzadjon.
2. Húzza meg a banánt és a cefrét villával, vagy keverje össze egy turmixgéppel.
3. Beat a tojást egy habverővel vagy keverővel.
4. Olvassuk el a vajat vízfürdőben.
5. Kombinálja a búzadara kefirral, adjon hozzá banánpürét. Ezután öntsük az olvasztott vajat, és alaposan keverjük össze.
6. Kenje meg a sütőedényt, és öntsön bele a tésztát.
7. A kefir táplálkozási mannáját a sütőben és a lassú tűzhelyben lehet főzni. A sütőben 40 percig sütjük 170 fokon. A lassú tűzhelyen - 45 perc a "sütés" módban.

Recept 5. Mannik mézzel

Ez talán a legegyszerűbb módszer a mannika főzésére, ami csak létezik. Különösen jó lassú tűzhelyen főzni, de a sütőben nagyszerű lesz.

A mannica méze kellemes aromát és arany színt ad. Ha a manna kisgyermekek számára készül, válasszon egy világosabb mézet - akácot vagy hársot. A méhészek nem ajánlják, hogy a gyerekek sötét mézfajtákat adjanak, allergiát okozhat, ha nem szokott hozzá.

összetevők

• búzadara - 2 pohár;
• tojás - 2 db;
• cukor - 2 evőkanál. kanál;
• kefir - 0,5 csésze;
• méz - 2 evőkanál. kanál.

Főzési módszer

1. Az első dolog, amire szükséged van a búzadarab dunkálásához. Legalább egy órára, de mindhárom esetében lehetséges, ha az idő lehetővé teszi.
2. Áztatás után ürítse le a vizet, és keverje össze a búzadarát kefirrel.
3. Különben megverte a tojást cukorral. Ebben a receptben a cukor teljesen helyettesíthető mézzel, majd adjunk hozzá még két kanál mézet.
4. Keverjük össze a tojást a búzadara és a kefir.
5. Vigye a keveréket a multicooker tálba, és főzzön 40 percig sütési módban. A sütőbe való felkészülés 180 ° -os hőmérsékleten ugyanaz lesz.

Recept 6. Mannik zabpehellyel

Ha a manna elkészítéséhez keverjük össze a búzadara zabpehellyel, az íze érdekesebbé válik.

Ez hasonlít a zabliszt cookie-k, de nagyon gyengéd és puha. Ennek a receptnek a nagy része a sötét mazsola.

összetevők

• búzadara - 1,5 csésze;
• zabpehely - 0,5 csésze;
• cukor - 3-5 evőkanál. kanál (ízlés szerint);
• tojás - 1 darab;
• kefir vagy joghurt - 1 csésze;
• vaj - 20 gramm.

Főzési módszer

1. Először keverjük össze a száraz búzadara zabpehellyel. Töltse fel a keveréket kefirrel vagy joghurtmal, és adjon hozzá mézet. Hagyja a masszát fél órán keresztül beönteni.
2. Beat a tojást cukorral.
3. Adjuk hozzá a tojást a gabonafélék és tejtermékek keverékéhez, és folytassuk a tömeg megdöntését egy villával vagy keverővel, amíg homogén konzisztenciát nem kap.
4. Megváltoztatjuk a formát, vajjal kenjük.
5. Az előzőhez hasonlóan ezt a mannicot ajánlott lassú tűzhelyben sütni. Használja a "sütés" módot, állítsa az időzítőt 45 percre. Miután elkészült a desszert, további 20 percig hagyjuk a tálba „eljutni”.

Recept 7. Mannic cseresznye

A friss vagy fagyasztott cseresznye bogyókkal rendelkező Mannik gyönyörű és ízletes finomság.

Ez a torta lédúsabb és kellemesen savanyú. A cseresznye sok C-vitamint tartalmaz, így a desszert is hasznos lesz.

összetevők

• búzadara - 180 gramm;
• sűrített tej - 3 evőkanál. kanál;
• cukor - 2 evőkanál. kanál;
• tojás - 3 darab;
• liszt - 4 evőkanál. kanál;
• vaj - 100 gramm;
• tejföl - 2 evőkanál. kanál;
• tej - 70 ml;
• sütőpor tészta - 1 evőkanál;
• cseresznye - 200 gramm.

Főzési módszer

1. Először olvassa el a vajat. Adjunk hozzá cukrot, és addig tartsuk, amíg teljesen fel nem oldódik.
2. Amikor a keverék egy kicsit hűvös, öntsük tejföllel és tejjel, adjunk hozzá tojást. Minden habverő sima.
3. Adja hozzá a többi összetevőt: búzadara, liszt, sütőpor és sűrített tej. Ismét keverjük össze mindent alaposan, terjesszük az elkészített tömeget a sütőformába.
4. Óvatosan keverjük össze a cseresznye cseresznyét a tésztához. Lehet friss, fagyasztott cseresznye, vagy saját télen a télen betakarított.
5. A sütőt 45 percig 180 fokos hőmérsékleten helyezzük.

Recept 8. Mannic tejjel

Kötelező összetevők

• búzadara - 1 csésze;
• tej - 1-1,5 pohár;
• vaj - 100 gramm;
• tojás - 3 darab;
• cukor - 70 gramm;
• szóda vagy sütőpor - 1 evőkanál.

Főzési módszer

1. Manku tejbe áztatott. Legalább egy órára kell állnia.
2. Különben, megverte a cukrot és a tojást, adjon hozzá szódát és olvasztott vajat.
3. Minden alaposan összekevert és kenhető formában elterjedt.
4. Mannik tejjel 40 percig 180 fokos hőmérsékleten süt. A lassú tűzhelyben főzhet. Idő - 45 perc, mód - "sütés".

Megpróbáltuk csak a bevált legjobb mannica recepteket bemutatni a szükséges összetevőkkel. Biztosak vagyunk benne, hogy a bemutatott mannica receptek közül legalább egy nem hagyja közömbösnek. Cook egyszerű és ízletes!

Diétás manna

1. lehetőség: A klasszikus recept diéta mannica

Mannik maga is könnyű és egészséges tészta - lisztet nem használnak a tésztában. Ahogy a neve is jelzi, helyettesíti a csalit. A diétás manna elkészítéséhez más arányokat használnak a tészta elkészítéséhez. Gyűjteményünkben a diétás mannika számos lehetőségét tekintjük meg, kezdjük egy alap recepttel.

összetevők:

• fél liter kefir;
• három tojás a tojásválasztásból;
• kétszáz gramm búzadara;
• száz gramm cukor;
• tíz gramm sütőport;
• egy csipetnyi sót.

Lépésről lépésre recept recept diéta

Öntsük a kefírt a tálba, és öntsük bele egyszerre a burgonyát, keverjük össze és hagyjuk harminc-negyven percig hagyni. A búzadarabot úgy áztatjuk, hogy megduzzadjon, kefirben oldódjon.

A legjobb, ha esténként áztatjuk a mannát a kefirbe, hagyjuk az edényt egész éjszaka, ragasztófóliával borítottuk, és másnap reggel főzni. Így a diétás mannikus nagyon szelíd lesz.

A duzzadt tömegben adja meg az összes többi összetevőt. Néhány háziasszony a csirke tojást egymás után fecskendezi, és minden tojást hozzáadta. Ez a keverési technológia fokozott porozitást és fluffitást biztosít.

A sütőt azonnal felmelegítheti. A kívánt hőmérséklet 180-200 ° C. A sütőedényt vajjal kenje meg, és búzadarabbal megszórjuk - a manna nem fog ragadni, könnyű lesz.

Öntsük a tésztát a mannit étrendbe a formába, és harmincöt vagy negyven percig sütjük. A készség ellenőrzi a fa nyársat.

2. lehetőség: Gyors recept diéta mannica

Készítsen ízletes és buja diétát mannica nélkül a lassú tűzhelyben. Még akkor is, ha először főzsz, sikerül.

összetevők:

• egy pohár kefir;
• pohár búzadara;
• egy pohár cukor;
• egy pohár búzaliszt;
• három tojás a tojásválasztásból;
• tíz gramm sütőport;
• csipetnyi sót;
• ötven gramm vaj szilva;
• egy maroknyi mazsolát;
• tíz gramm vaníliacukor választható.

Hogyan készítsünk gyorsan egy diétás mannát?

A kefir közepes zsírt vesz fel. Öntsük bele a tálba. Egyébként előzetesen kivesszük a hűtőszekrényből, hogy kicsit felmelegedjen.

Öntsük bele a búzadara és keverjük össze. Negyven percig hagyjuk, hogy a manna felszívja a kefir nedvességét.

Egy másik tálban megtörjük az összes tojást, adjunk hozzá cukrot és sót. Habverő vagy keverő habverő, amíg bolyhos és könnyű tömegű.

Kombinálja a két előkészített tömeget és keverje össze egy kanállal. Most öntsön lisztet. Adjunk hozzá két evőkanál recepciónként, és minden alkalommal keverjük össze a tésztát. Így pontosan megkapjuk a teszt gyengéd és sima textúráját.

A tésztához vanília cukrot és sütőport adjunk hozzá, és mindent alaposan összekeverünk egy kanállal.

Kenje meg a multicooker tálát vajjal, megszórjuk burgonyával - a manna nem tapad a tál falához és aljához.

Öntsük a tálba a kapott tésztát. Öntsük közvetlenül a tál közepébe, és a maradékot körbe helyezzük az élek köré.

Ha úgy dönt, hogy mazsolát ad hozzá, csak szórjuk fel őket.

Állítsa be a "Sütés" programot, állítsa az időzítőt ötven vagy hatvan percre.

Óvatosan távolítjuk el a kész mannát, tegyük egy nagy tányérra, és adott esetben porcukorral szórjuk fel egy látványos megjelenéshez.

3. lehetőség: Diétás manna tejfölös kókusz pehelyvel

Cserélje ki a kefir tejföllel, hogy javítsa az ízét, adjon hozzá egy kis kókusz forgácsot - meglepően ízletes és gyengéd diétát kap.

összetevők:

• pohár búzadara;
• csipetnyi sót;
• három tojás a tojásválasztásból;
• két asztal kókusz chips;
• egy pohár cukor;
• két asztal tejföllel;
• harmadik hl szóda

Lépésről lépésre recept

Vessünk egy nagy mélyedényt, és öntsünk egy pohár cukrot. Töltsük fel a tejföllel, és keverjük, amíg sima habverővel nem lesz.

Beat egy külön tál csirke tojás, habverővel finoman habverővel vagy keverővel. Keverjük össze tejföllel.

Megszórjuk egy kis búzadara, keverjük össze a tésztát egy kanállal. Hagyjuk 40 percig hagyni, és fedjük le a tartályt.

Egy meghatározott idő elteltével öntsünk egy harmat teáskanál szódát, és alaposan öblítsük át a masszát egy turmixgéppel, vagy keverjük össze egy kanállal, mert kényelmes.

A tésztának a palacsintákhoz hasonlóan kiderülnie kell.

Kenje meg a sütőedényt vajjal vagy margarinnal. Megszórjuk búzadara vagy liszt. Töltsük fel a formát tésztával, és állítsuk be a sütőt 190 ° C-ra.

A mannit diétát fél órával főzzük, majd ellenőrizzük a fa nyárs készségét.

Vegye ki a süteményeket, hagyjon tíz percig. Megszórjuk kókusz pehelyvel és tálaljuk az asztalra.

4. lehetőség: Diétás manna kukorica liszttel

Adjunk hozzá néhány kukoricadarát a mannához. A sütőben mind sütőedényben, mind lassú tűzhelyben főzhet. Mannik buja és ízletes.

összetevők:

• pohár búzadara;
• egy pohár kefir;
• padlóköteg cornmeal;
• két választott csirke tojás;
• egy zacskó vanília;
• kis zsák sütőpor;
• két tea cukor helyettesítője.

Hogyan kell főzni

Kezdetben egy nagy tartályban keverjük össze a búzadara és a közepes zsírtartalmú kefir. Hagyjuk kb. 40 percig megduzzadni.

Amikor a búzadarab elnyeli elég nedvességet, jelentősen megduzzad, a többi összetevőt egy tálba vezetjük, és jól keverjük össze.

Előmelegítsük a sütőt 190-200 ° C-ra. Formázzuk meg a penész sütőpapírral, és helyezzük el a tésztát a diétás mannához.

Főzés süteményeket fél órán keresztül.

Ha úgy dönt, hogy egy lassú tűzhelyen főz, kefével egy vajjal tálaljuk, megszórjuk burgonyával, és cseréljük a tésztát. A sütési programban kb. Ötven percig főzzük.

Először hűtsön egy kicsit egyenesen a formában, majd távolítsa el és terjesszen egy tálcára.

5. lehetőség: Diétás manna sütőtökkel és túróval

Ízletes és egészséges mannitikus étrend otthon. Adjunk hozzá túrót és tököt, cukrot, cseréljük ki a mézet. Az ilyen sütés alkalmas gyerekeknek.

összetevők:

• ötszáz gramm tök;
• egy negyed kilogramm túró 0%;
• három választott tojás;
• két evőkanál méz;
• egy csipetnyi vanillint;
• két asztalra fekszik.

Lépésről lépésre recept

Főzés sütőtökkel kezdődik. Mossa le jól, vágja le a bőrt, távolítsa el a magokat a középtől. Vágja a testet egy kis kockába.

Tegye a sütőtöket a serpenyőbe, és fedje le vízzel.

Kapcsolja be a tűzhelyen a maximális hőt, forralja fel a vizet. Ezután csökkentse és főzzük a sütőtöket a minimális hőre, hogy puha legyen. Körülbelül huszonöt percet vesz igénybe.

Zsírmentes túrós sajt egy szitán keresztül, öntsük mézbe és keverjük össze. Beállíthatja a méz mennyiségét.

Öntsön vanillint és keverje újra.

Beat a tojásokat, megszórjuk a sót, és keverjük össze egy keverővel, amíg stabil habot nem kap.

Távolítsuk el a puha tököt a serpenyőből, hagyjuk enyhén lehűlni, és egy keverővel egy püré állapotba ütni.

Keverjük össze a sütőtökpürét túróval. Öntsük fel a búzadara és keverjük újra. Adja meg a buja tojás tömegét, és ismét hozza a homogenitást.

Értékelje, hogy milyen tágas tészta volt.

A sütőedényt vajjal kenje meg, és liszttel megszórjuk, vagy egyszerűen csak fedje le a sütőpapírt.

190 ° C-on harmincöt vagy negyven percig sütjük.

Hűtsük le a huzalra, majd szolgáljunk. Kívánt esetben porcukorral szórjuk, vagy folyékony mézzel öntjük.

6. opció: Diétás manna körte

Frissítsük a diétás mannint, adjuk hozzá az érett lédús körteit. Szükségünk van egy kis fahéjra is.

összetevők:

• száz gramm búzadara;
• száz ml alacsony zsírtartalmú kefir;
• húsz gramm cukrot;
• csirke tojás;
• két körte;
• padló st fekszik citromlé;
• a sütőpor teájának padlói;
• három csipetnyi fahéj.

Hogyan kell főzni

Két vagy három órával a főzés megkezdése előtt a kefiret a hűtőszekrényből vesszük, hagyjuk szobahőmérsékletre emelkedni.

Keverjük össze a meleg kefir cukorral. Beat a tojást egy habverővel, öntsük át a kefirre.

Öntsük a búzadara, a sütőpor és újra alaposan keverjük össze mindent.

Hagyj mindent húsz percig, hogy egy kicsit megértsd.

A megjegyzéshez: Ha nem akar cukrot hozzáadni, de a mannicát édesíteni kell, használjon bármilyen édesítőszert.

Mossa le a körteit, és törölje szárazra. Mi eltávolítjuk a bőrt, kivágjuk a magot, és minden egyes gyümölcsöt négy részre vágunk.

Vágja a körte szeleteket vékony lemezekre, és citromlével megszórja, hogy ne sötétjenek.

Kenje meg a sütőedényt olajjal, helyezze az alsó körte lemezeket. Csak felét használjuk. Öntsük fel a tészta felét a tetejére, állítsuk be a körteit, és tegyük őket újra. Készítse el az utolsó tésztát és szintet.

Főzés diéta manna 180 ° C-on húsz percig. Kiszolgálás előtt, részekre vágva, hogy a körte látható legyen a vágáson.

A recept diéta manna

A recept, hogy hogyan kell főzni egy diétát, egy áldozat az édességeknek, akik félnek, hogy extra fontot szereznek. A sütőben vagy több főzőlapban süthető. Mindkét esetben az étel gyorsan eléri a készenlétet, ami nagyon ízletes. Sőt, nem kell gondoskodnunk róla, de könnyű megállapítani, hogy készen áll-e. Ezenkívül különböző töltőanyagokat is használhat. Tapasztalt háziasszonyok kísérleteznek az összetevőkkel, minden nap finom desszertet alkotva.

Tészta, ami titkokat tesz

A diétás mannin elkészítéséhez győződjön meg róla, hogy a tésztához, tejhez vagy más tejtermékhez (például joghurt, kefir, tejföl vagy joghurt) használt süteményt, valamint sütőport használ. Néha a recept lehetővé teszi a liszt és a tojás hozzáadását, de nélkülük is megteheti, kakaót vagy vaníliát is öntünk.

A tölteléket azonnal hozzá lehet adni a tésztahöz, vagy a közepére helyezni, a főzés után a mannát két részre vágva. Ebből a célból kondenzált tejet, lekvárt, csokoládét stb. Használunk, a fenti süteményeket édes jegesedés, szirup, porcukor vagy tejföllel díszítik.

Még akkor is, ha egy klasszikus mannic receptet választasz egy lassú tűzhelyen, ahol nincsenek további összetevők, még mindig ízletes és alacsony kalóriatartalmú. A gyermekeknek a legjobb finomságnak számít, mert a búzadara sok olyan vitamint tartalmaz, amely szükséges a csecsemők megfelelő fejlődéséhez és növekedéséhez.

Milyen összetevők használhatók

A diétás mannica recept készítéséhez lassú tűzhelyen a következő összetevőket használjuk:

• 3 csirke tojás;
• 1 csipet só;
• 2 evőkanál. l. kókusz forgács;
• 1 csésze cukor;
• 2 evőkanál. l. tejföl (vagy ugyanazon kefir);
• 0,3 tl. szóda;
• 1 pohár búzadara.

Mindezek az összetevők megfizethetőek, minden élelmiszerboltban értékesíthetők. A recept kiegészítéseként különböző cukrozott gyümölcsöket vagy akár finomra vágott almákat is használhat a tésztához.

Ha azt szeretné, hogy a tészta savanyúvá váljon, nyomja meg néhány csepp citromlevet a tetejére, vagy meghintjük.

Hogyan készítsünk mannát?

1. A mannikát kókuszos zsetonnal való főzéshez lassú tűzhelyen kapható egy mély tartály, ahol egy pohár cukrot öntsünk. Ezután keverjük össze a cukrot 2 evőkanál. l. tejföl (ha akarod, használhatod a kefiret).

2. Ezután 3 csirke tojást megverünk egy habverővel, turmixgéppel vagy keverővel. Töltsük fel őket a tejföllel, majd alaposan keverjük össze. Ugyanebben a szakaszban hozzáadhatsz szilvákat, cukrozott gyümölcsöket, mazsolát, szárított sárgabarackot és egyéb kezeléseket. Ez még finomabbá teszi a tortát.

3. Ezután adjunk hozzá egy kis adagot az üvegből. Keverjük össze az összes szükséges összetevőt, és most hagyjuk a tésztát 40 percig, és fedjük le a tartályt. Ez idő alatt a búzadarab megduzzad.

4. 40 perc múlva nyissa ki a fedelet, és adjon hozzá 0,3 tl. szóda, majd jól keverjük össze egy kanállal vagy turmixgéppel. A tésztának azonosnak kell lennie, mint a palacsinta.

Győződjön meg róla, hogy a vaj vagy a margarin zsírja vagy sütje. Ha ezt a receptet a sütőben készíted, akkor vegyél egy serpenyőt és zsírozzuk meg. Néhány háziasszony az élelmiszerpapír formáját, amely szintén zsírozott. Úgy tartják, hogy így a torta nem fog ragaszkodni a tartályhoz. Kiegészíthetjük a zsemlemorzsával, majd biztosan könnyen eltávolítható.

5. Miután elkészítette az űrlapot, vigye át a tésztát egy kanállal, és küldje el a mannát a lassú tűzhelyhez. Ne feledje, hogy 190 ° -nál nem magasabb hőmérsékleten kell főzni. Ha sütni akarsz, akkor ugyanolyan hőmérsékletre kell hoznia a sütőt.

6. Készítsen ilyen mannát legfeljebb 28 percig a sütőben, és ugyanezt a lassú tűzhelyen. Ez alatt az idő alatt a sütemény méretének növekednie kell, ezért főzés közben rendkívül nem ajánlott a multicooker vagy a sütő fedelét kinyitni, különben a sütemény leáll, miután elvesztette a pompáját.

Kész mannának van ruddy kérge. Egy meghatározott idő elteltével távolítsa el a tortát, és hagyja hűlni 10 percig. Ezután megszórjuk kókuszos zsetonnal.

Szolgáljon ilyen teát vagy kávét. Ez egy nagyszerű kiegészítés egy ünnepi vagy családi vacsorára, és mindenki kedvenc étele lesz.

Ne felejtsen el megjegyzést hagyni és étkezni!

Diétás manna a kefir

Az étrendi táplálkozás nagyon hasznos és minden lehetséges módon egészséges egy személy számára. Néha kényeztesse magát édesanyával, így kompromisszumos megoldásokat kell keresnie. Ajánlatot adok a diéta mannának!

ÖSSZETEVŐK

• Manna 1 üveg
• Kefir 1 üveg
• Cornmeal 0,5 csésze
• Tojás 2 darab
• Vanillin 1 darab
  táska
• Sütőpor 1 darab
  táska
• Cukor helyettesíti 2 teáskanál

1. lépés

Manku-nak néhány órát ki kell öntenie, hogy megduzzadjon.

2. lépés

Most keverjük össze mély edényekben: liszt, tojás, vanillin és cukorhelyettesítő. Adjunk hozzá manométert kefirrel és sütőporral. Keverjük jól.

3. lépés

A kapott tésztát áthelyezzük a multicooker tálba (a formában és a sütőben). Főzés körülbelül másfél óra. Bon étvágy!

Daily-menu.ru

Mannic étrend

A mély tartályban a tej, a cukor, a búzadara és a tojás kombinálható.
Keverjük össze alaposan.
Fedjük le és hagyjuk körülbelül 40 percig hagyni, hogy a búzadara jól megduzzadjon.
Tökhéj rostélya egy finom reszelőn és hozzáadja a tésztához.
A sütőedényt kis mennyiségű olajjal kenje be.
Tegye a tésztát a formába (legyen olyan vastag, mint a palacsintán).
Tegye a mannát az előmelegített sütőbe. A tűzhely hőmérséklete legfeljebb 190 fok legyen.
Főzés manna diéta legfeljebb 30 perc. A sütés során a mannának meg kell nőnie, ezért célszerű, hogy ne nyissa ki a sütő ajtaját, hogy a tortát ne „rendezze”. A főtt süteménynek szép ruddy kérge van.
Bon étvágy!

Nincsenek megjegyzések

Kommentárhoz jelentkezzen be.

Diétás manna egy lassú tűzhelyen

A recept diéta manna

A recept, hogy hogyan kell főzni egy diétát, egy áldozat az édességeknek, akik félnek, hogy extra fontot szereznek. A sütőben vagy több főzőlapban süthető. Mindkét esetben az étel gyorsan eléri a készenlétet, ami nagyon ízletes. Sőt, nem kell gondoskodnunk róla, de könnyű megállapítani, hogy készen áll-e. Ezenkívül különböző töltőanyagokat is használhat. Tapasztalt háziasszonyok kísérleteznek az összetevőkkel, minden nap finom desszertet alkotva.

Tészta, ami titkokat tesz

A diétás mannin elkészítéséhez győződjön meg róla, hogy a tésztához, tejhez vagy más tejtermékhez (például joghurt, kefir, tejföl vagy joghurt) használt süteményt, valamint sütőport használ. Néha a recept lehetővé teszi a liszt és a tojás hozzáadását, de nélkülük is megteheti, kakaót vagy vaníliát is öntünk.

A tölteléket azonnal hozzá lehet adni a tésztahöz, vagy a közepére helyezni, a főzés után a mannát két részre vágva. Ebből a célból kondenzált tejet, lekvárt, csokoládét stb. Használunk, a fenti süteményeket édes jegesedés, szirup, porcukor vagy tejföllel díszítik.

Még akkor is, ha egy klasszikus mannic receptet választasz egy lassú tűzhelyen, ahol nincsenek további összetevők, még mindig ízletes és alacsony kalóriatartalmú. A gyermekeknek a legjobb finomságnak számít, mert a búzadara sok olyan vitamint tartalmaz, amely szükséges a csecsemők megfelelő fejlődéséhez és növekedéséhez.

Milyen összetevők használhatók

A diétás mannica recept készítéséhez lassú tűzhelyen a következő összetevőket használjuk:

• 3 csirke tojás;
• 1 csipet só;
• 2 evőkanál. l. kókusz forgács;
• 1 csésze cukor;
• 2 evőkanál. l. tejföl (vagy ugyanazon kefir);
• 0,3 tl. szóda;
• 1 pohár búzadara.

Mindezek az összetevők megfizethetőek, minden élelmiszerboltban értékesíthetők. A recept kiegészítéseként különböző cukrozott gyümölcsöket vagy akár finomra vágott almákat is használhat a tésztához.

Ha azt szeretné, hogy a tészta savanyúvá váljon, nyomja meg néhány csepp citromlevet a tetejére, vagy meghintjük.

Hogyan készítsünk mannát?

1. A mannikát kókuszos zsetonnal való főzéshez lassú tűzhelyen kapható egy mély tartály, ahol egy pohár cukrot öntsünk. Ezután keverjük össze a cukrot 2 evőkanál. l. tejföl (ha akarod, használhatod a kefiret).

2. Ezután 3 csirke tojást megverünk egy habverővel, turmixgéppel vagy keverővel. Töltsük fel őket a tejföllel, majd alaposan keverjük össze. Ugyanebben a szakaszban hozzáadhatsz szilvákat, cukrozott gyümölcsöket, mazsolát, szárított sárgabarackot és egyéb kezeléseket. Ez még finomabbá teszi a tortát.

3. Ezután adjunk hozzá egy kis adagot az üvegből. Keverjük össze az összes szükséges összetevőt, és most hagyjuk a tésztát 40 percig, és fedjük le a tartályt. Ez idő alatt a búzadarab megduzzad.

4. 40 perc múlva nyissa ki a fedelet, és adjon hozzá 0,3 tl. szóda, majd jól keverjük össze egy kanállal vagy turmixgéppel. A tésztának azonosnak kell lennie, mint a palacsinta.

Győződjön meg róla, hogy a vaj vagy a margarin zsírja vagy sütje. Ha ezt a receptet a sütőben készíted, akkor vegyél egy serpenyőt és zsírozzuk meg. Néhány háziasszony az élelmiszerpapír formáját, amely szintén zsírozott. Úgy tartják, hogy így a torta nem fog ragaszkodni a tartályhoz. Kiegészíthetjük a zsemlemorzsával, majd biztosan könnyen eltávolítható.

5. Miután elkészítette az űrlapot, vigye át a tésztát egy kanállal, és küldje el a mannát a lassú tűzhelyhez. Ne feledje, hogy 190 ° -nál nem magasabb hőmérsékleten kell főzni. Ha sütni akarsz, akkor ugyanolyan hőmérsékletre kell hoznia a sütőt.

6. Készítsen ilyen mannát legfeljebb 28 percig a sütőben, és ugyanezt a lassú tűzhelyen. Ez alatt az idő alatt a sütemény méretének növekednie kell, ezért főzés közben rendkívül nem ajánlott a multicooker vagy a sütő fedelét kinyitni, különben a sütemény leáll, miután elvesztette a pompáját.

Kész mannának van ruddy kérge. Egy meghatározott idő elteltével távolítsa el a tortát, és hagyja hűlni 10 percig. Ezután megszórjuk kókuszos zsetonnal.

Szolgáljon ilyen teát vagy kávét. Ez egy nagyszerű kiegészítés egy ünnepi vagy családi vacsorára, és mindenki kedvenc étele lesz.

Ne felejtsen el megjegyzést hagyni és étkezni!

Diétás mannica a kefirről egy multicookerben | Ízletes főzés otthon

Mannikot sok háziasszony már régóta szereti, mert a főzés puszta élvezet, az ilyen sütés soha nem enged le, és ezen kívül egy minimális élelmiszer eltűnik. Minden, ami minden háziasszony hűtőszekrényében van, egy torta készítésére használható.

ÖSSZETEVŐK

• Kefir - 1 csésze;
• Búzadara - 1 csésze;
• Tojás - 2 db;
• Cornmeal - 1/2 csésze;
• Vanillin - 1 db (táska);
• Sütőpor - 1 tasak;
• Cukor helyettesítő - 2 evőkanál.

FŐZÉS

• Manka néhány órát öntsön kefirt, hogy megduzzadjon.
• Ezután keverjük össze mély edényekben: liszt, tojás, vanillin és cukorhelyettesítő.
• Adjunk hozzá manométert kefirrel és sütőporral.
• Keverjük jól.
• A kapott tésztát áthelyezzük a multicooker tálba.
• Cook fél óráig.

A recepthez hasonlóan ossza meg barátaival kedvenc szociális hálózatában.

Mannik a lassú tűzhelyen

A többváltozós mannit a pancreatitis diéta étrendjében, az akut stádiumon kívül, korlátozott mennyiségben, 100-150 g mennyiségben lehet alkalmazni. naponta. Az alábbiakban bemutatjuk a mannára vonatkozó különböző recepteket egy lassú tűzhelyen.

A mannica táplálkozási célú előkészítése pancreatitis esetén:

• a tejnek alacsony zsírtartalmúnak kell lennie (1% vagy 2,5%), vagy vízzel 1: 1 arányban kell hígítani
• Korlátozza a cukor mennyiségét a receptben, részben cserélje ki egy további összetevővel (szárított gyümölcsök: mazsola, szárított kajszibarack), vagy készítsen sós változatot a mannából, például sajtjal.
• A sütőedény vagy a sütőedény kenésekor olívaolajat használjon. Mivel a magas hőmérsékletek hatására a növényi zsírok káros anyagok, rákkeltő anyagok kialakulásával bomlanak.

Ne feledd! A hasnyálmirigy betegségei az akut időszakban a manna használata lassú tűzhelyben ellenjavallat.

• búzadara - 1 csésze (mérőpohár 180 ml)
• kefir (joghurtos) - 1 csésze (mérőpohár 180 ml)
• tojás - 3 db.
• cukor - 1 csésze (mérőpohár 180 ml)
• vanillin - zsák
• vaj - 100 g
• liszt - 1 csésze (mérőpohár 180 ml)
• sütőpor - 1,5 tl

1. A mannát kefirral (joghurt) öntjük, keverjük és 30 percig hagyjuk megduzzadni.
2. A tojás egy bolyhos habot kever egy keverővel.
3. Óvatosan egyesítse a felvert tojást, a kefir-manna tömegét, az olvasztott vajat és a vaníliát.
4. Add hozzá lisztet sütőporral és alaposan keverjük össze.
5. A serpenyőben lévő multicooker belső része olajjal kenhető, és a tésztát öntsük bele.
6. A többkookos mód beállítása:
   • Sütési mód
   • Idő 60 perc
7. A lassú tűzhelyben Mannik készen áll. Kenje meg krémmel. Bon étvágy!

A lassú tűzhelyben levő sajt mannát "párolt" módban főzzük. Ha egy sajtmannát főzünk egy lassú tűzhelyben a "sütemény" módban, akkor az étel elég száraz lesz.

• búzadara - 8 evőkanál
• sajt - 100 g
• cukor - 3 evőkanál
• tej - 3 evőkanál
• tojás - 3 db
• sütőpor - 1,5 tl
• vanília - ízlés szerint

1. Főzés tej keverék. Öntsük be a tejet, adjunk hozzá vanillint.
2. A kemény sajtot (ha nincs kemény sajt, cserélje ki az olvasztott sajtot)
3. A tojásfehérjét a tojássárgáktól elválasztjuk. A mókusok pelyhes tömeget kapnak.
4. Különben megverte a sárgáját, és adjon hozzá a fehérekhez.
5. Óvatosan keverjük össze a felvert fehérjéket, a tejkeveréket és a reszelt sajtot
6. A tálba öntsünk 0,5 liter vizet.
7. A konténer-dupla kazán alján helyezze a papírt sütéshez és keverje össze egy kis mennyiségű vajjal. Nem olvadom meg, csak a kosár alján és oldalán töltött egy szilárd darab. (Növényi olajjal helyettesíthető, jobb, mint az olívaolaj)
8. A sajtot és a tejipari keveréket kettős kazánba terjesztem. A tartályt egy tálba töltöttük vízzel.
9. A többkookos mód beállítása:
   • Gőz üzemmód
   • Idő 50 perc
10. Adj egy kis időt, hogy a sajt mannich lehűljön és szolgáljon. Bon étvágy!

• búzadara - 1 csésze (mérőpohár 180 ml)
• joghurt - 250 ml
• tojás - 3 db.
• cukor - 5 evőkanál.
• mazsola - 1 csésze (mérőpohár 180 ml)
• vaníliacukor - zsák
• tejföl - 2 evőkanál
• vaj - egy kicsit zsírozni a serpenyőt.
• sütőpor - 1,5 tl

1. A tojásokat egy turmixgéppel verjük, és cukrot és vanillint adunk hozzá.
2. Joghurt, tejföl és sütőpor (lehet szóda), keverjük össze és összeolvad a megvert tojásokkal, továbbra is verte.
3. Adjunk hozzá egy pohár búzadarát és keverjük össze
4. Adjunk hozzá egy pohár mazsolát, és keverjük össze 5-10 percig, hogy a búzadarab megduzzadjon.
5. A serpenyőben lévő multicooker belső része olajjal kenhető, és a tésztát öntsük bele.
6. A multicooker mód beállítása: A multicookerben a Mannik készen áll. Kenje meg krémmel. Bon étvágy!
   • Sütési mód
   • 65 perc (60 + 5 perc)
7. A lassú tűzhelyben Mannik készen áll.

Megjegyzés: a mazsola helyett szárított kajszibarackot, almát, szárított cseresznye cseresznyét helyezhet

Főzés lassú tűzhelyen - egyéb receptek

Diétás manna kefir - lépésről lépésre recept receptekkel

Lépésről-lépésre készült recept a fényképpel lehetővé teszi, hogy megbirkózzon a főzés mannicájával a kefirben bárki számára, aki sütővel rendelkezik, és egy kis kalóriatartalmú finom desszertet szeretne.

Mannik a kefir a sütőben - egy egyszerű recept

A legegyszerűbb recepthez szüksége lesz:

A torta elkészítéséhez a mannát kefirben kell áztatni. A minimális idő - fél óra, de ha lehetséges, jobb, ha fele marad. Akkor meg kell verni a tojást cukorral, amíg a szemek teljesen fel nem oldódnak, és a szokásos villát használhatja. Ha a tojás kicsi, akkor jobb, ha 2. A készség mértékét a cukor teljes feloldódása és egy kis hab megjelenése határozza meg.

Egy külön tálban a maradék szódát és sót összekeverjük. Most fontos, hogy a szóda egyenletesen oszlik el a teljes tömegben. Ezután adjunk hozzá a cukorral felvert tojásokat ebbe az edénybe, és a tetején - duzzadt búzadara. Mindent alaposan keverjük össze, a masszát zsírozott sütőedénybe tesszük, és egy előmelegített sütőbe küldjük. A kész tészta konzisztenciája nem lehet folyékony, ugyanakkor egy evőkanál könnyedén megbirkózik vele: a tömegnek lassan csúsztatnia kell, amikor megdönti.

Sült manna fél órán át 200 fokos hőmérsékleten. A készenlét ellenőrzéséhez a fogpiszkálót be kell helyezni a süteménybe, amely száraz marad. Tartsuk zárva, mert a manna gyorsan elkezd megszáradni a vágás oldalán.

• a sütéshez a legjobb, ha szilikon formát használnak, mivel nem igényel olajat;
• a búzadara megvásárolhatja a legolcsóbbat, de mielőtt használná, át kell mennie;
• A kefir a legjobban illeszkedik a zsírhoz, de az edény kalóriatartalmának csökkentése érdekében 1% -ot vehet fel;
• mivel minden sütő különböző módon működik, nem szabad vakon összpontosítania a főzési időre: amint a sütemény pirosra vált, ellenőrizheti a készenlétét 5-7 percenként;
• Ahhoz, hogy a tortát még jobbá tegyük, a szóda hozzáadása során egész tészta lisztet adhat a tésztához.

• Ne távolítsa el teljesen a cukrot. Az íz hozzáadása mellett a tészta szerkezetét is befolyásolja. Ha a burgonyapüré teljesen édesítőszer nélkül van, akkor nemcsak ízletes, hanem túl laza lesz.
• Ha nem szívja előre a búzadarabot, akkor a kész sütemény túl száraz lesz.
• A hőmérsékletet 200 fok fölött ne állítsuk abban a reményben, hogy a manna gyorsabban fog sütni. Ha a hőmérséklet túl magas, akkor azonnal egy kéreg keletkezik, ami megakadályozza a közepének sütését.
• Kívánt esetben a tésztát nem egy nagy formába öntik, hanem apró búzadara cupcakes készítésére. A főzési időt ezután majdnem felére lehet csökkenteni, és az ilyen mannikai adagokat gondosan ellenőrizni kell, mivel gyakran kiszáradnak.

Ha szigorúan követed a fenti receptet, akkor egy darab (1/8 a pite) kalória tartalma körülbelül 190 kcal lesz. Ha egy kicsit csökkenteni akarjuk az energiát, akkor hozzáadhat egy egész tojást, és a második helyett 2 proteint adhat hozzá.

A búzadara nagy mennyiségű rostot tartalmaz, és ez pozitív hatással van az emésztésre. A durva rostok javítják a bélrendszer működését, és segítenek a túlzott zsír felszívódásában. Emiatt, amikor desszertet szolgálunk fel egy kanál tejföllel, nem lehet félni, hogy ez hátrányosan befolyásolja az alakot. Ugyanakkor a torta magas fehérjetartalommal rendelkezik, ami kedvező hatással van az izomtömeg megszerzésére.

Hogyan lehet változtatni a mannás pite

A kefir gyengéd manna jól illeszkedik az alábbi adalékanyagokhoz:

Szolgáláskor a búzadara gyakran lekvárral vagy sűrített tejjel kerül felszolgálásra, de a megfelelő táplálkozáshoz jobb, ha egy kanál alacsony zsírtartalmú tejföllel vagy epermártással (friss eperrel keverjük össze).

A videó lépésenkénti receptje a buja manna készítésére kefiren, liszt nélkül a sütőben. A szerző javasolja a vaj használatát, de a táplálkozási változathoz cseréje nélkül eltávolítható. A jó minőségű videó- ​​és képernyős megjegyzések megkönnyítik a főzéssel való megbirkózást, még a kezdő szakács számára is.

Tehát, annak ellenére, hogy a búzadara nagyon könnyen előkészíthető, a sütést előre meg kell tervezni. Az íz megkülönböztetésére narancslé, mazsola vagy más hasonló adalékanyag adható hozzá. A kefir diétás manna meglehetősen száraz torta, és a legjobb, ha tejföllel vagy bogyós mártással enni.

És hogyan főzhetsz mannát a kefiren? Mi a kedvenc torta? Használsz lisztet, vagy inkább csak búzadara? Ossza meg velünk a desszert főzésének titkait!