728 x 90

Párolt csirkemell

2015. február 25., szerda

A párolt csirke soufflé egy egyszerű és megfizethető recept egy második csirke ételhez, amelyet még a főzés során is lehet főzni. Ilyen soufflét nemcsak finom textúrája, kellemes íze, hanem a testnek nyújtott előnyök is megkülönböztetik. Azonban a gyengéd módon főzött ételek kétségkívül előnyösek az egészségre. De a csirke filé maga (mell) egy diétás termék.

Ez a recept egy második ételnek is nagyszerű a gyerekeknek, mivel a csirke csirke soufflé puha és lédús, és az ételkülönlegesség vonzza a vonzerejét és az étvágygerjesztő megjelenését. By the way, akkor főzni ezt az étel egy általános formában, majd vágja el részekre.

Ajánlom ezt a diétás edényt friss zöldségekkel, illatos gyógynövényekkel és szószokkal ízlés szerint szolgálni. Kínáltam a házi csirkemellet tojás-krémmártással - nagyon harmonikusan jött ki.

összetevők:

Étkezés előkészítése lépésről lépésre egy fotóval:

A második csirke ételhez tartozó lépésről lépésre készült recept a következő összetevőket tartalmazza: csirkemell, tejföl (bármilyen zsírtartalom), csirke tojás, búzadara (souffléban és szórásra), só és néhány növényi olaj a shakers elmosásához.

Először is, gondold át, hogyan készítheted legjobban a darált húst. Akkor tetszik nekem egy kombájnban (fúvóka - Fém kés) vagy csirkemellet őrölni egy húsdarálón keresztül. Vágjuk a húst szeletekre, és apróra vágjuk.

Ezután adjunk hozzá 2 tojást és sót. Ha nem rendelkezik kombinációval, használhat egy bemerítő keverőt.

Ezután adjunk hozzá 3 evőkanál tejföllel és egy evőkanál búzadara. Mindent homogenitásig lyukasztott.

Steam Chicken Soufflé

A gőzös csirke soufflé diétás étel, és snackként és fő húsételként is szolgálhat, például egy zöldségfélékkel. A Souffle nagyon finom, tágas és hihetetlenül ízletes. Tehát még nincs ideje észrevenni, hogyan fejezed be az utolsó csodálatos étel darabját. A gőzölős csirke főzés ideje 30 perc, az adagok száma 2-3.

összetevők:
- főtt csirke filé - 400 gr;
- tejföl 15% - 200 g zsírtartalommal;
- csirke tojás - 2 db;
- vaj - 40 g;
- só ízlés szerint

Hogyan kell főzni otthon

Görgesse a főtt csirke filé húsdarálón egy finom ráccsal. A nagyobb megbízhatóság érdekében, hogy a nem csavart húsdarab nem esik bele a souffe-be, jobb, ha ezt 2-3 alkalommal végezzük.


A darált csirkehúshoz tojássárgákat adjunk húsdarálóval (fehérek, amiket most félreteszünk, túl hamar szükségünk lesz rá), a tejföl teljes normájának felét (100 gr.) És a korábban olvasztott és szobahőmérsékletre hűtött vajat. Keverjük össze az egész tömeget, miközben egy kanállal gyúrjuk.


Öntsük a tojásfehérjét a kapott tömegbe, adjunk hozzá sót ízlés szerint és újra, minden rendesen, és a lehető legmélyebben keverjük össze, hogy viszkózus, homogén csirke tömeg legyen.


A szappan tömegét előkészített öntőformákba terjessze, amelyeket kissé zsírral kell zsírozni, hogy a csirke leves ne tapadjon a formákhoz. (Úgy döntöttem, hogy egy hőálló lemezbe helyezett kulináris gyűrűt formaként használok)


Forraljuk fel a gőzös csirke csokoládét vízfürdőben, amíg kész (15-20 perc). A kész soufflét saláta levelekre helyezik, megpermetezzük a megmaradt tejföllel (hozzáadtam néhány apróra vágott petrezselymet a tejföllel) és friss zöldségekkel tálaljuk. Ízletes, alacsony kalóriatartalmú vacsora vagy ebéd biztosított.


Bon étvágy!
Tipp: a varázslat ízének diverzifikálásához főtt sárgarépa vagy zellergyökeret, reszelt sajtot vagy burgonyapürét adhat hozzá, amelyet húsdarálóval daráltak. Ezen felül, a souffe-ben hozzáadhatja kedvenc fűszereit és fűszereit.

Párolt csirkehús

A gőzös edényeket hagyományosan nagyon egészségesnek és ízletesnek tartják. Tehát ebben a receptben az ajánlott csirke filé zöldséges dupla kazánban van főzve. A gőzölgő a felnőttek és a gyermekek számára is vonzó lesz.

ÖSSZETEVŐK

  • Csirke filé 300 gramm
  • Tojás 2 darab
  • Krém 200 ml
  • Friss tök 50 gramm
  • Zöldborsó 50 gramm
  • Só ízlés szerint

1. lépés

Csirkemell csiszolása egy turmixgépben.

2. lépés

Vágja a tököt kockákra, és vigye át egy szűrőre, adjon hozzá borsót. Blanch zöldségek forró vízben 3 percig.

3. lépés

A tojást tejszínnel keverjük keverővel. Adja hozzá a tölteléket, alaposan keverje össze.

4. lépés

Elaludt, elhalványult zöldségek.

5. lépés

Öntse a keveréket a gőzölő tartályba. Főzés 40 perc.

Steam Chicken Souffle

A főtt csirkehús forró étvágygerjesztője rizzsel a gyermekek, terápiás és racionális táplálkozáshoz.

összetevők:

  • 100 g főtt csirke
  • 1 teáskanál rizs
  • 2 evőkanál. kanál tejet
  • 1 kis tojás
  • 1 teáskanál vaj

A soufflé csirke gőz főzésének módja:

1. Forraljuk a csirkehúst 2-3 alkalommal egy gyakori grillezővel.

2. Kombinálja a csirke tömegét főtt tej rizs kása, alaposan gyúrja.

3. Tojássárgáját, olvasztott vajat és felvert fehérjét adjunk hozzá. Keverjük össze a kapott masszát, vigyük át egy olajozott penészre, és készítsünk vízfürdőben.

4. Öntsük a kész levest olvasztott vajjal.

Tápérték

100 g-ra:
Kalóriatartalom: 301 kcal
Zsír: 22,7 g
Fehérje: 19,8 g
Szénhidrát: 4,6 g
B1-vitamin: 0,1 mg
B2-vitamin: 0,2 mg
C-vitamin: 0,4 mg
Kalcium: 73,7 mg
Vas: 1,7 mg

Párolt csirkemell

termékek:

  • Csirkemell (főtt) - 100 gr.
  • Csirke tojás - 1 db.
  • Rizs - 1 evőkanál. l.
  • Vaj - 1 evőkanál.
  • Tej - 2 evőkanál.

A kisgyermekek számára gyakran készítenek különféle zoknit, mert a csecsemők kényelmesebbek enni. Már kiadtunk egy túrót, sárgarépa-almát és halatúrót. Ezúttal csirke.

A recept szerint elkészített csirkemell 1 évesnél idősebb gyermekek számára alkalmas. Egy párra főzik, ami miatt finom, étrendi étel. Ráadásul sok fehérjét tartalmaz, ami nagyon fontos a növekvő test számára.

Fénykép recept recept csirke puding gyerekeknek:

1. A termékek számát egy adagra számítják ki. De ha egy csirke csirke-pudingot tálalnak, akkor elegendő lesz két adagra.

2. Főtt csirkemell darabokra vágva, és egy edénybe helyezve egy turmixgépet.

3. Egy turmixgép használata csirke burgonyapürével. A csirkemell tömegének monotonnak kell lennie. Ha a keverő nem működik jól, adjon hozzá egy kis tejet a húshoz.

4. Egy evőkanál rizsből és tejfőzőből puha rizs zabkása. Az ilyen kis mennyiségű rizs a mikrohullámú sütőben főzhető. Ehhez a rizst először vízzel töltjük (két ujj a rizs fölött), és mély edényben főzzük úgy, hogy amikor a forrásban lévő víz nem túlcsordul a szélein. Ezután a szinte kész rizshez hozzáadjuk a tejet, és lágyra forraljuk. A mikrohullámú sütő rizs körülbelül 7-10 percet vesz igénybe.

5. Rizs kása hozzáadni a csirkemellhez.

6. Keverjük össze a keverőt.

7. Adjunk sárgáját és olvasztott vajat. Keverjük össze egy kanállal.

8. A fehérjét egy vastag habba öntsük.

9. Adjunk hozzá fehérjetartalmú habot, és keverjük össze.

10. A vajjal kenés után tegye a csirke levest a penészbe (vagy több kis formába).

11. Főzzük a csirke csokit a gyermekek számára 20-25 percig.

12. Hűtsük le a kész soufflét, és vegyük ki a formából.

13. A tálcát külön edényként vagy oldalsó edényként szolgáljuk fel: burgonyapürével, hajdina kása

Steam Chicken Soufflé


Gyakran meg kell adnunk a sült és füstölt húst, átváltunk főtt ételekre és gőzös edényekre, vagy vízfürdőben főzve. Ha megnézi a súlyát, vagy követ egy terápiás étrendet, akkor szüksége lesz egy receptre a párolt csirkemellre.

Ez a kisfiú a legkisebb korú gyermekeknek adható. A gondoskodó anyák mindig körültekintően vannak kiválasztva, a gyerekek és ruhák menüje. Vásárolhatnak mindent, amire szüksége van a gyermekruházatban.

A gőzölgő készítéséhez csirke filé - 400 g, tejföl (15%) - 200 g, két tojás, vaj - 40 g, só ízlés szerint.

Forraljuk csirke filé és kétszer át egy húsdarálót gyakori grill, adjunk fel fele tejföllel, tojássárgája, olvasztott és enyhén lehűtött vaj, keverjük, majd verte tojásfehérje sima. Ízeink szerint sózzuk, keverjük össze, olajjal kenve formában elterjedtünk, és vízfürdőben főzünk egy souffet.

Amikor elkészült, a saláta levelekre tesszük, tejföllel töltsük fel, és apróra vágott zöldekkel szórjuk. Friss zöldségekkel díszítheti. Ez a soufflé olyan étrendi étel, amely önálló snackként és melléktálként is szolgálhat. Az ízlés szerint főtt apróra vágott sárgarépát, reszelt sajtot, burgonyapürét és fűszereket adhat hozzá.

Steam Chicken Soufflé

A gőzös csirke soufflé diétás étel, és snackként és fő húsételként is szolgálhat, például egy zöldségfélékkel. A Souffle nagyon finom, tágas és hihetetlenül ízletes. Tehát még nincs ideje észrevenni, hogyan fejezed be az utolsó csodálatos étel darabját. A gőzölős csirke főzés ideje 30 perc, az adagok száma 2-3.

összetevők:
- főtt csirke filé - 400 gr;
- tejföl 15% - 200 g zsírtartalommal;
- csirke tojás - 2 db;
- vaj - 40 g;
- só ízlés szerint

Hogyan kell főzni otthon

Görgesse a főtt csirke filé húsdarálón egy finom ráccsal. A nagyobb megbízhatóság érdekében, hogy a nem csavart húsdarab nem esik bele a souffe-be, jobb, ha ezt 2-3 alkalommal végezzük.


A darált csirkehúshoz tojássárgákat adjunk húsdarálóval (fehérek, amiket most félreteszünk, túl hamar szükségünk lesz rá), a tejföl teljes normájának felét (100 gr.) És a korábban olvasztott és szobahőmérsékletre hűtött vajat. Keverjük össze az egész tömeget, miközben egy kanállal gyúrjuk.


Öntsük a tojásfehérjét a kapott tömegbe, adjunk hozzá sót ízlés szerint és újra, minden rendesen, és a lehető legmélyebben keverjük össze, hogy viszkózus, homogén csirke tömeg legyen.


A szappan tömegét előkészített öntőformákba terjessze, amelyeket kissé zsírral kell zsírozni, hogy a csirke leves ne tapadjon a formákhoz. (Úgy döntöttem, hogy egy hőálló lemezbe helyezett kulináris gyűrűt formaként használok)


Forraljuk fel a gőzös csirke csokoládét vízfürdőben, amíg kész (15-20 perc). A kész soufflét saláta levelekre helyezik, megpermetezzük a megmaradt tejföllel (hozzáadtam néhány apróra vágott petrezselymet a tejföllel) és friss zöldségekkel tálaljuk. Ízletes, alacsony kalóriatartalmú vacsora vagy ebéd biztosított.


Bon étvágy!
Tipp: a varázslat ízének diverzifikálásához főtt sárgarépa vagy zellergyökeret, reszelt sajtot vagy burgonyapürét adhat hozzá, amelyet húsdarálóval daráltak. Ezen felül, a souffe-ben hozzáadhatja kedvenc fűszereit és fűszereit.

Gyengéd csirke soufflé a multicookerben

Kínálunk egy ételt, amely biztonságosan tulajdonítható a könnyű, gyermekes ételek kategóriájának. Nem csak neked, hanem a kisgyermekeinknek is tetszenek. Ezúttal lassú tűzhelyben főzzük a „Finom párolt csirkeszárnyat”.

Ez egy szelíd és tágas soufflé, amit csirkemellből fogunk főzni. Ezért szeretném azonnal megjegyezni, hogy a recept a lányokat nézni fogja, akik figyelik az alakot, és a kisgyerekek is nagyon tetszenek. Ez a szufa csak elolvad a szájában. Az olaj, zsír, sütő üzemmódok használata nélkül készül. Kiderült, hogy elég ízletes és alacsony kalóriatartalmú.

Csirke soufflé - a legjobb recept a legkényesebb étel elkészítéséhez

A csirkemell egy különleges értékű étel, amely az étrend menü, a baba étel vagy az egészséges táplálkozásra hajlamos emberek étrendjének része. Egyedülálló, összehasonlíthatatlan finom íz, amelyet a rendelkezésre álló receptek készítésével nyernek, kielégítve a felnőtt ínyencek és a gyerekek igényeit.

Hogyan kell főzni csirkét?

A csirkemellet darált csirkeből készítik a püré állapotába tojás, tejtermékek, fűszerek hozzáadásával. Az edényt párolták vagy sütik a sütőben.

  1. A souffles készítésének alapelemeként használhat baromfi mellet, combot, lábpépet vagy csirkemájot.
  2. A húst vagy a darált húst darabokat keverő szerkezetké alakítjuk.
  3. A tojás hozzáadása után a tojássárgáját a darabolás előtt összekeverik a hússal, és a csúcsokba felvert fehéreket egy kanállal keverjük, enyhén felfelé mozdítva az alap elkészítésének utolsó szakaszában.
  4. A receptek bármelyike ​​fényesebb lesz, a kész finomság íze pedig pikánsabb, ha a húsösszetételt finoman apróra vágott zöldségekkel, aromás fűszerekkel és ízekkel fűzi hozzá.

Csirke Soufflé - recept a sütőben

A következő csirkehús receptje lehetőséget nyújt arra, hogy egy olyan étel-változatot kapjon, amely egyaránt alkalmas étrendi étkezésre vagy ünnepi asztalra. Ez utóbbi esetben a snacket adagolt konzervdobozban kell sültetni, vagy tálalás előtt, adagolt szeletekre vágni, és hatékonyan díszíteni.

  • csirke - 0,5 kg;
  • tojás - 1 db;
  • krém - 100 ml;
  • liszt - 3 evőkanál;
  • vaj - 30 g;
  • szerecsendió - 1 csipet;
  • só, bors, zöld hagyma, petrezselyem, kapor.
  1. Forraljuk csirkét.
  2. Lehűlés után a húst keverőedénybe helyezzük.
  3. Adjunk sárgákat, tejszínt, vajat, gyógynövényeket és lisztet, őröljünk összetevőket.
  4. A masszát ízlés szerint ízesítjük, keverjük össze a felvert fehérjékben és alakítsuk át.
  5. 30 percig sütjük meg a csirkemellet a sütőben 180 fokon.

Csirke, mint az óvodában - recept

Azok számára, akik nem tudják elfelejteni az óvodai menüt, és újra meg akarják érezni kedvenc ételük finom hangját, itt az ideje, hogy az óvodában elkészítsen egy csirkemellet, a javasolt összetevők aránya és az egyszerű ajánlások alapján. Az eredeti mellben felhasznált hús helyettesíthető a lábakból és a combokból.

  • csirke filé - 0,5 kg;
  • tojás - 2 db;
  • tej - 100 ml;
  • liszt - 3 evőkanál. kanál;
  • olaj - 50 g;
  • só - ízlés szerint.
  1. Forraljuk csirkemellet.
  2. A húst egy turmixgépben, tejjel, sárgával és liszttel keverjük össze.
  3. A bázist ízlés szerint ízesítjük, kiegészítjük a felvert fehérjékkel.
  4. 45 percig sütjük a csirkemell soufflét az óvodában 180 fokon.

Diétás csirke puding

A csirke soufflé, amelynek receptje később kerül bemutatásra, még hasznosabbá és étrendibbé válik, mivel a csirke alapja zöldséggel van kitöltve, ami megkönnyíti a könnyű szerkezetét. A finomított ízesítő jegyzeteket pisztácia adja az ételnek, és a apróra vágott zöldek fűszeresebbé és illatosabbá teszik.

  • csirke filé - 0,5 kg;
  • tojás - 2 db;
  • cukkini - 200 g;
  • brokkoli - 150 g;
  • hagyma - 1 db;
  • tej - 200 ml;
  • pisztácia - 1 evőkanál. kanál;
  • növényi olaj - 50 ml;
  • zöldek - 1 csomó;
  • só, bors - ízlés szerint.
  1. Csirke filé és cukkini vágják, és brokkolival együtt egy apróra vágott hagymát használnak.
  2. Tejet öntünk, zöldek, fűszerek, vaj, sárgája, pisztácia kerül hozzáadásra, és újra minden kevert.
  3. Hajt a fehérjékben, és zavarja a kapott bázist.
  4. A csirke tömegét terjessze a formába, és készítsen 30 percig 180 ° C-on soufflé diétás csirkét.

Csirke finomkodik a sütőben

Még könnyebb és gyorsabb a nyers darált hús csirkeszárnyának elkészítése. Ez a főzési lehetőség azoknak ajánlott, akiknek nincs lehetősége egy turmixgép használatára. A finomság íze nem lesz olyan sűrű, mint a korábbi esetekben, de azok számára, akik inkább a hússzerkezetet éreznek, magasabb prioritású lesz.

  • darált csirke - 0,5 kg;
  • tojás - 1 db;
  • tej - 50 ml;
  • tejföl - 1,5 evőkanál. kanál;
  • hagyma - 1 db;
  • vaj - 50 g;
  • só, bors - ízlés szerint.
  1. A darált csirke apróra vágott hagyma.
  2. A tojássárgája, a tej, a tejföl, a só, a bors és a felvert fehérje keveredik a bázisba.
  3. A tömeget formában vagy teljes térfogatban helyezze el, és 30 percig sütje meg a darált csirke sót 180 fokban.

Főtt csirkemell

A csirkehús következő receptje akkor hajtható végre, amikor a tegnapi csirkehús-maradék maradványait el kell dobni, vagy egyszerűen csak főzni egy finom diétás ételt az egész családnak. Ebben az esetben a csirke főtt vagy sült a sütőben, amíg főtt és sárgarépával egészül ki.

  • főtt csirke - 0,5 kg;
  • tojás - 2 db;
  • sárgarépa - 1 db;
  • tej - 100 ml;
  • búzadara - 2 evőkanál. kanál;
  • vaj - 50 g;
  • só, bors, fűszerek - ízlés szerint.
  1. A húst egy turmixgépben helyezzük el, melyben vajban főzött vagy párolt sárgarépa van.
  2. Adjuk hozzá a tojássárgáját, a búzadarát, a sót, a borsot, a fűszereket és a tejet.
  3. Főtt csirke főtt csirke olajozott formában, 180 ° C-on 30-40 percig.

Csirke leves rizzsel

A csirkemell főtt rizzsel és fehér mártással, fűszerekkel és hagymás tejjel fűszeres fűszerekből készül. Ez a változat ideális azoknak, akik szeretik a hagyma ízét, de megakadályozzák a növényi pép jelenlétét az étel összetételében. Kiegészítésként a készítmény lehet zöld vagy dió.

  • csirkehús - 0,5 kg;
  • tojás - 1 db;
  • rizs - 100 g;
  • hagyma - 1 db;
  • tej - 0,5 l;
  • liszt - 2 evőkanál. kanál;
  • vaj - 150 g;
  • babér - 2 db;
  • só, bors, fűszerek - ízlés szerint.
  1. Forraljuk csirkét.
  2. A tejet felforraljuk, apróra vágott hagyma, babér és fűszerek hozzáadásával, 15-20 percig hagyjuk, szűrjük.
  3. Adjunk hozzá a tejalaphoz 4 evőkanál. kanál vajat, lisztet és forraljuk, amíg vastag.
  4. Törje össze a csirkét egy turmixgépben, fehér szósszal, sárgával.
  5. Keverjük hozzá a főtt rizs, fehérje hab.
  6. Vigye a tömeget a formába.
  7. Készítsen csirke-sziflét rizzsel 180 fokos sütőben 30 percig.

Csirkemell zöldségekkel

A csirke és cukkini zöldborsó, kukorica hozzáadásával készült csokor, a paprika, sárgarépa és hagyma kérésére ideális megoldás az étrend vagy az alacsony kalóriatartalmú ételek tervezéséhez. Mind a gyerekek, mind a felnőttek, mint az étel fényes megjelenése és a csodálatos finom íz.

  • csirke filé - 0,5 kg;
  • tojás - 1 db;
  • cukkini - 100 g;
  • borsó és kukorica - 50 g;
  • fokhagyma - 2 szegfűszeg;
  • Bolgár bors - 0,5 db;
  • krém - 100 ml;
  • növényi olaj - 20 ml;
  • só, bors - ízlés szerint.
  1. Vágott csirke, feküdt a turmixgépben, a kopott fokhagyma, a sárgája, a tej és a fűszerek mellett.
  2. A tömeget simítsa meg.
  3. Add cukkini kockák, paprika, borsó, kukorica és felvert fehérjét.
  4. Tegye a tömeget a formába, és készítsen ízletes souffle csirke 30 percig 180 fokon.

Csirke májcsokor

A következő recept vonzó azoknak, akik szeretik a tápláló májételeket. A kapott soufflé lágy, mérsékelten sós ízét a készítményhez egy kicsit főtt sárgarépa vagy porított friss sárgarépa-olaj hozzáadásával változtathatjuk meg, amely a bőrt megelőzően megszóródik.

  • csirkemáj - 0,5 kg;
  • tojás - 2 db;
  • búzadara - 2 evőkanál. kanál;
  • hagyma - 1 db;
  • krém - 100 ml;
  • vaj - 20 g;
  • só, bors - ízlés szerint.
  1. A csirkemájot egy keverőben keverjük, hagymával, tejszínnel és sárgával.
  2. Sót, borsot, búzadarát adunk az ízléshez, és a felvert fehérjéket egy csipetnyi sóval keverjük össze.
  3. Az alapítványt az olajozott formába helyezik, és a csirkemájból sütik a sütőt, 180 ° C-on 30 percig.

Csirkemell gombával és sajttal

Lehetőség van arra, hogy gazdagítsa az edény klasszikus ízét, hogy telítettebbé váljon, hozzáadva a csirke alapanyagának összetételét egy gombával és hagymával. Mind a csiperkegomba, mind az osztriga gombát, valamint az illatos vadon termő gombákat használhatja, miután teljesen készen állt, és sós vízben alsóra csökkent.

  • csirke filé - 0,5 kg;
  • sampinyonval - 200 g;
  • tojás - 2 db;
  • kenyér morzsákat - 2 evőkanál. kanál;
  • hagyma - 1 db;
  • krém - 200 ml;
  • olívaolaj - 50 g;
  • só, bors, sajt - ízlés szerint.
  1. A finoman apróra vágott gombát sült hagyma vajban.
  2. A csirkét tejszínnel és sárgával keverjük össze egy turmixgépben.
  3. Szezon csirke tömeg, keverjük a gomba sütés, keksz, sajt, tejszínhabot egy sűrű hab.
  4. A masszát olajozott formákba vagy egy közös tartályba helyezik, és 180 ° -ra melegített sütőbe szállítják.
  5. 30 perc múlva készen áll a gombával sült csirke.

Csirke puding egy lassú tűzhelyben

Nem kevésbé ízletes, gyengéd és lédús lesz egy csirke selyem egy lassú tűzhelyben. Ebben az esetben a tejben, burgonyában vagy kukoricában áztatott kenyeret és keményítőt kiegyensúlyozó komponensként használják. A lenyűgözően illatos étel az olasz szárított fűszernövények keverékének köszönhető.

  • csirke filé - 0,5 kg;
  • tojás - 2 db;
  • fokhagyma - 2 szegfűszeg;
  • hagyma - 1 db;
  • krém - 200 ml;
  • keményítő - 1 evőkanál. kanál;
  • fehér kenyér - 1 szelet;
  • növényi olaj - 20 ml;
  • Olasz gyógynövények - 2 csipet;
  • só, bors - ízlés szerint.
  1. Az apróra vágott húst a keverő tartályba helyezik.
  2. Add hozzá a hagymát és a fokhagymát, a fűszereket, a kenyeret, a keményítőt, a tojássárgáját és a tejszínt.
  3. Beat up a fehérjék csúcsai.
  4. A vastag fehérjetartalmú habot összekeverik a csirke tömegébe, az alapot a tálba helyezik.
  5. Készítsen egy csirke pudingot sütés üzemmódban 60 percig.

Mikrohullámú csirke Souffle recept

A mikrohullámú sütőben lenyűgözően ajánlott csirkemell pár perc alatt főzhető, ízletes és egészséges reggelivel, könnyű ebéddel vagy vacsorával, melynek kalóriatartalma a használt túró zsírtartalmától függ. A tálat friss zöldségekkel, salátákkal vagy megfelelő ízletes mártással tálalhatja.

  • csirke filé - 200 g;
  • mókusok - 2 db;
  • túró - 100 g;
  • növényi olaj - 10 ml;
  • só, bors - ízlés szerint.
  1. Keverjük össze egy keverő csirke.
  2. Adjuk hozzá a túrót, a sót, a borsot, és ismét keverjük össze a keveréket, amíg a krémes textúra meg nem oldódik.
  3. A fehérjéket a bázisban összekeverjük, sűrű és vastag habra habosítjuk, az olajozott formába visszük át.
  4. 5-7 percig küldje el a fedett tartályt a mikrohullámú készülékhez.

Párolt csirkemell

A leghasznosabb, talán a különféle ételek - csirke pörkölt - teljes listája. A multicooker segítségével főzheti a megfelelő programot, a gabonafeldolgozó edényben lévő kettős kazánt, vagy csak egy forró vízzel ellátott serpenyőt, mélyen elhelyezve és fedővel ellátva.

  • csirke filé - 600 g;
  • tojás - 4 db;
  • tejföl - 6 evőkanál. kanál;
  • búzadara - 3 evőkanál. kanál;
  • növényi olaj - 20 ml;
  • só, bors - ízlés szerint.
  1. A mellfilé vágása, a keverő tálba kerülve, tejföllel, búzadarabbal, sárgával.
  2. Az összetevőket só és bors hozzáadásával őröljük.
  3. A sűrű csúcsokig felvert fehérjéket a bázisba keverjük, és az olajozott formákba vagy egy dupla kazán kapacitásába helyezzük.
  4. Készítsen a soufflét egy pár 20-30 percig.

Csirke Steam Souffle recept

1) CRYSTAL WAFFLES ALKOTÓK: ● Vaj 200g ● Búzaliszt 200g ● Cukor 200g ● Csirke tojás 5 db ● Burgonyakeményítő 3 evőkanál. l. ELŐKÉSZÍTÉS: Szükségünk lesz minimális mennyiségű összetevőre. Mielőtt elkezdené a tészta elkészítését, azt javaslom, hogy bekapcsolja a gofrit, hogy felmelegedjen, anélkül, hogy sajnos, nem tudunk megbirkózni a gofri. Hőolaj.

Összetevők: csirkemell - 250 gramm; Cékla - 1 db; Pácolt uborka - 150 gramm; Lila hagyma - 1 db; Kemény sajt - 100 gramm; Majonéz - ízlés szerint; Gránátalma magok díszítéshez. Elkészítés: A főtt répákat durva reszelőre vágjuk, vagy nagyon kis kockákra vágjuk, a főtt csirkemell is jó.

Szükségünk lesz: 2 kis tőkehal filé vagy más fehér hal só, fekete bors - 2-3 paradicsom megkóstolására (10 darab cseresznye paradicsom van) 5 evőkanál. kanál tejföllel 20-25% 2 evőkanál mustár (egy durva szemcsés, most már szokásos) 100 g kemény sajt zöldek Ha a filé friss, akkor általában.

Tart: 1 doboz vörösbabot, 200-250 gramm főtt marhahúst (300 g súlyú, alacsony zsírtartalmú szeletet, másfél óráig forraljuk sós vízben), 1 közepes vöröshagymát, 1 piros paprikát, fele paprikát, 2-3 fokhagymát, 50 gramm dió, közepes csomó koriander, őrölt fekete bors, komló-nap. Öltözködéshez: olívaolaj és.

Összetevők: ● 1 evőkanál. kedvenc lekvár vagy lekvár ● 1 evőkanál. szódás lemez nélkül (cserélhető sütőporral) ● 1 evőkanál. Kefir ● 1/3 Art. cukor ● 2 tojás ● 2,5 evőkanál. liszt ● vaj a forma kenéséhez. Egy mély tálban keverjük össze a szódát és a lekvárt. A tömeg súrolja, buborék felemelkedik és nagymértékben növekszik. 5 perc múlva.